Krengsengan daging surabaya

Dipos pada March 2, 2022

Krengsengan daging surabaya

Anda sedang mencari inspirasi resep Krengsengan daging surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Krengsengan daging surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Krengsengan daging surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Krengsengan daging surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Krengsengan daging surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krengsengan daging surabaya memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena suka dengan resep2 baru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Krengsengan daging surabaya:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 1/2 liter air
  3. 1 batang serai
  4. 2 lembar daun salam
  5. secukupnya kecap
  6. secukupnya gula dan garam
  7. secukupnya kaldu jamur
  8. 1 sdm petis
  9. Bahan halus :
  10. 1 ruas lengkuas
  11. 1 jahe
  12. 3 butir kemiri
  13. 1 butir pala
  14. 7 butir baper
  15. 4 butir bawang putih
  16. 2 bh cabai merah
  17. minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Krengsengan daging surabaya

1
Rebus daging hingga empuk, lalu potong-potong sesuai selera. Sisihkan kaldunya.
2
Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga matang dan tanak Masukkan potongan daging. Aduk hingga rata..
3
Tambahkan air kaldu. Masak hingga mendidih. Bumbui dengan kecap manis, gula, garam, kaldu jamur dan masukkan petis
4
Masak hingga kuah menyusut. Dan jangan lupa tes rasa
Krengsengan daging surabaya - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

2 orang
Sop Ayam Macaroni

Sop Ayam Macaroni

Sop ayam ini adalah resep yang diturunkan dari Ibuku. Rasanya enak dan segar. Bikinnya gampang sekali. Untuk ayam, Bunda bisa ganti dengan ayam kampung ya. Resep asli memang pakai ayam kampung. Karena aku adanya stock daging ayam jadinya aku pakai daging ayam fillet aja. Yuuuuk Bunda silahkan dicoba. 😋😋🤗🤗

8 orang
45 menit
Opor Ayam Fibercreme

Opor Ayam Fibercreme

Meskipun lebaran sdh berlalu,tapi pengin bikin lagi opor ayam versi fibercreme non kolestrolnya... #PejuangGoldenBatikApron #weeks15

optional
30 menit
Tumis capcay

Tumis capcay

#PejuangGoldenBatikApron

Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Recook resep chef devina #PejuangGoldenbatikApron #Ayam

4 orang
30 menit
Sayur santan tempe pedas

Sayur santan tempe pedas

16. Ayam Goreng Kemiri

16. Ayam Goreng Kemiri

Ayam goreng berbumbu kemiri ini salah satu favorit si adek anak bontot karena crispy diluar dan lembut daging didalamnya artinya ga perlu ekstra tenaga mulut untuk mengunyahnya 😁. Kemiri memang bumbu handal untuk melembutkan atau melunakan daging-dagingan pada masakkan sekaligus mengentalkan bumbunya, jadi walaupun digoreng dengan tehnik dua kali pencelupan tepung, daging ayam bagian dalam tetap lembut. #PejuangGoldenBatikApron

Semur telor + tahu putih

Semur telor + tahu putih

Masak simple, tinggal tambah sambal. 😁🤭

Baby Octopus Saus Padang

Baby Octopus Saus Padang

Masak anti ribet, Rasanya Guring, pedas, kenyal dan tdk alot bikin nagih, yang dulu saya tidak suka skrg sudah gemar mengolahnya 🥰 saya tambahin Tahu Tempe biar jadi banyak 😅 Source : @dapoerAbbecce #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #DikecapinAja #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia Minggu ke 15

6 porsi
Ayam bakar

Ayam bakar

Best menu,,yg sering di pesan konsumen,,cocok untuk semua acara

10 orang
45 menit
Gulai Daun Anggur

Gulai Daun Anggur

Orang Mesir atau orang Timur Tengah lainnya biasanya memanfaatkan daun anggur untuk membuat Mahsyi. Mahsyi di sebagian negara Arab lainnya disebut dengan waraq inab atau Dolma. Berhubung saat ini sedang musim daun anggur, aku mau mencoba menu baru, yaitu gulai daun anggur. Daun anggur bisa menjadi alternatif pengganti daun singkong. Karena di Mesir tidak ada daun singkong. Sebelum mengolah daun anggur menjadi masakan, lakukan tips berikut. Rebus daun anggur sampai layu, angkat kemudian tiriskan. Taburi dengan garam kemudian remas-remas. Bilas dengan air kemudian peras. Rebus sekali lagi dengan menambahkan 1 sdt garam. Angkat tiriskan! Bilas lagi dengan air sambil diremas, kemudian diperas. Cara ini bertujuan untuk mengurangi rasa asam pada daun anggur. Setelah itu daun anggur siap diolah menjadi masakan apa saja.

3 orang
1 jam
Asem Asem Gori (Nangka Muda)

Asem Asem Gori (Nangka Muda)

Bismillahirrahmanirrahim...... 11 Syawal 1443 H Masih ada stok gori yang sudah di rebus di kulkas, mau di olah tapi males banget jika harus pakai santan. Hubby usul di masak sayur asam aja lebih seger..... Jadilah hari ini masak asem-asem Gori, bumbunya sama aja dengan sayur asam, hanya saja gori nya lebih banyak dari pada sayur lainnya. Jadinya beneran enak dan seger banget..... Siap menerima tamu yang datang bersilaturahmi di Lebaran hari ke 11 😁 Yuuuk langsung intip resepnya 💕 . . . . . #MasakanBundaPashalenko #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Ikan Gabus Kuah Kuning

Ikan Gabus Kuah Kuning

Menu pasca SC, segeeeerrrrr 🤤. #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan15

12 potong
30 menit
Nasi Goreng Kemiri (no MSG)

Nasi Goreng Kemiri (no MSG)

Mumpung lagi flex day, nyoba masak nasi goreng ala abang-abang deh... Menurut berbagai sumber, secret recipenya ada di kemiri. Pas dicoba, ternyata memang rasanya lebih mantap! Nyamm😋

1 porsi
15 menit
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

#PejuangGoldenBatikApron (110522)

3 porsi
1 jam
Terong balado

Terong balado

#PejuangGoldenBatikApron

Peyek kacang

Peyek kacang

Assalamualaikum kali ini buat peyek tapi pakai santan jadi lebih gurih 😁

Bihun goreng sederhana

Bihun goreng sederhana

Masih bertema dikecapin aja, jadilah bihun goreng sederhana. No telur, no ayam, no bakso, no udang, n no daging2an yang lain. Cuma bihun sama sayuran saja. Edisi ngirit. Hehehe... #Timlo_Ngecap #CookpadCommunity_Solo #PekanPosbar #DikecapinAjah #PejuangGoldenBatikApron

Orak Arik Buncis dan Telur Puyuh

Orak Arik Buncis dan Telur Puyuh

Ini menu manda pas H k-3 lebaran. Nguras isi kulkas judulnya, karena mbak sayur belum mulai jualan. 🥲 Jadilah manda bikin orak arik saja yang simpel. #PejuangGoldenBatikApron #PekanKemenangan #SayuranWarnaWarni #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa

5 orang
20 menit
Nasi Orek Tempe Teri Angkringan

Nasi Orek Tempe Teri Angkringan

Menyesuaikan stok bahan di kulkas, aku bikin olahan dari kecap yang simple saja. Resep orek tempenya aku cooksnap resepnya mba @shanti_dewi Aku tambahkan teri untuk orek tempenya. Dan bikin nasi uduk, serta telur dadar. Dan di bungkus ala² nasi angkringan. #PekanPosbar #DiKecapinAja #PejuangGoldenBatikApron #PesanSemangatPejuangGBA #CeritaDapurHariIni #BatikWeek15 #Kopijos #KopijosRamadan #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta