Soto Ayam

Dipos pada March 5, 2022

Soto Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1/4 Daging Ayam
  2. 1/4 Ceker dan Kepala
  3. Bawang Pre
  4. Bumbu Halus:
  5. 3 siung bawang putih
  6. 5 siung bawang merah
  7. 1 ruas kunir
  8. 1 ruas jahe
  9. 2 butir kemiri
  10. Bahan Pelengkap:
  11. 1 serai geprek
  12. 1 ruas laos geprek
  13. 5 lembar utuh daun jeruk
  14. 1 lembar salam
  15. Secukupnya garam, kaldu bubuk dan merica
  16. Sedikit gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Rebus ayam hingga empuk. Rebus ceker+kepala ayam dengan metode 5+30+7 Beri jahe pada air rebusan
2
Tumis bumbu halus dan bahan pelengkap hingga harum
3
Masukkan bumbu tumisan di air mendidih kemudian masukkan ayam, ceker dan kepala ayam. Bumbui dan tes rasa.
4
Biarkan beberapa saat, masukkan bawang pre sesaat sebelum mematikan kompor

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bistik sapi

Bistik sapi

Masih punya sisa daging sapi kira2 300gr Aq bikin bistik

1jm
Jangan lombok

Jangan lombok

Kenal sayur ini dari suami yg minta dimasakin..

5 porsi
1 jam
Sambal Goreng (ati ampela, buncis, kentang, wortel, pete)

Sambal Goreng (ati ampela, buncis, kentang, wortel, pete)

Lebaran mesti ada menu wajib sebagai teman makan opor, menu satu ini selalu menjadi kesukaan keluarga.

1 jam
Opor Ayam Bumbu Putih

Opor Ayam Bumbu Putih

Resep opor ayam anti gagal, mudah dan cepat. Nikmat disajikan dengan nasi atau lontong ataupun ketupat. Buat yang suka pedas, bisa ditambahkan irisan cabai ya. Saya ga pakai cabai karena masaknya sekalian buat si kecil 😁

10-12 orang
1 jam
Daging rendang by moms keen ❤️

Daging rendang by moms keen ❤️

Lebaran ceritanya mau bikin rendang bunn semua bahan sudah lengkap eh matengnya jd daging serundeng karna kebanyakan kelapa sangrainya 🤭 lupa juga kelapanya hbs di sangrai hrsnya di blend nah akunya jenius ku Cemplungin langsung 🤭 tapi MasyaAllah Alhamdulillah nya rasanya mantep Bun rempahnya berasa 😁

suami istri ❤️
1 jam
Baby Octopus Saus Padang

Baby Octopus Saus Padang

Masak anti ribet, Rasanya Guring, pedas, kenyal dan tdk alot bikin nagih, yang dulu saya tidak suka skrg sudah gemar mengolahnya 🥰 saya tambahin Tahu Tempe biar jadi banyak 😅 Source : @dapoerAbbecce #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #DikecapinAja #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia Minggu ke 15

6 porsi
Sambal goreng kentang ati & telur puyuh dengan santan

Sambal goreng kentang ati & telur puyuh dengan santan

Paling suka sama masakan satu ini Dan saya selalu menambah kan santan di dalamnya agar rasanya lebih gurih dan creamy Selamat mencoba

Semur Bola Bola Daging

Semur Bola Bola Daging

Menu semur bola bola daging ini bisa menjadi alternatif menu buat anak anak, selain rasanya gurih semur ini juga kaya akan vitamin dan protein dari sayuran, daging dan telur. Bola bola dagingnya sy buat dengan mengkombinasikan daging giling sapi dan ayam tanpa tambahan tepung roti dan telur, jadi rasanya seperti baso tp manismanis, pas lah dengan tema posbar CP kali ini "dikecapin" #ComboNgabibita_Dikecapan #CookpadCommunity_Bogor #Pekanposbar #Dikecapinaja #CookpadCommunityIndonesia #PejuangGoldenBatikApron

20 porsi
Semur ayam kentang

Semur ayam kentang

Bawa oleh oleh kentang dari kampung pas mudik. Jenis kentang yang empuk banget. Mumpung ada tugas dari Mamah cookpad dan Clover untuk masak dikecapin, jadilah bikin semur ayam kentang. Wow ternyata kentangnya bahkan lebih enak dari ayam. Source : @cook_henywidy #PesanSemangatPejuangGBA #PejuangGoldenBatikApron #KecapinAku #Semarak_KecapinAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_purwakarta #PekanPosbar #Dikecapinaja #CookpadCommunity_Bandung

2 orang
1 jam
84. Ayam Cabe Hijau

84. Ayam Cabe Hijau

Biasa masak olahan ayam hanya sekedar digoreng, digulai atau disemur 😄 hari ini coba dikreasikan pakai cabe hijau, berhubung banyak stok cabe hijau dikulkas. Mudah-mudahan semua suka. Yuk kita intip resepnya. #olahanayam #ayamcabehijau #ayamladomudo

#15 Bumbu Dasar Putih

#15 Bumbu Dasar Putih

Stok wajib biar ga repot kupas" potong" blender" lagi tiap masak 😁 #PejuangGoldenBatikApron #KamisManis #MingguKe15

Soto Babat Madura

Soto Babat Madura

Main ke rumah kerabat pas lebaran, pulangnya dikasih babat. Langsung kepikiran soto,, pulang ny cuss di eksekusi... #PekanKemenangan #sayuranwarnawarni

Ayam suwir krawu khas gresik

Ayam suwir krawu khas gresik

Makanan favorit 😍

10 orang
kurleb 2 jam
Sambal goreng ampla tahu tempe

Sambal goreng ampla tahu tempe

Ini menu makanan favorit saya sewaktu ibu saya masih ada, sambal goreng ampla tahu tempe tanpa ati ayam karna kurang suka🤭

4 orang
15 menit