Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi

Dipos pada March 6, 2022

Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi memakai 36 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dikala bosan melanda, satu-satunya jalan tuh ya masak yang enak didapur. Masak makanan yang lumayan menguras waktu dan tenaga, tetapi dengan hasil yang endeeeuuusss pisaann. Resep nya saya kreasikan, dg penyesuaian. Seperti penambahan bawang pada nasi, dan mengganti santan dg rempah2. Rasa sama enak kok 😍🀀 Terimakasih resepnya mba @cook_19098737 , jamur dan ayam biasa cuma digoreng kali ini jadi menu spesial untuk keluarga. Rempah nya bikin nasi jadi harum dan lezat untuk dimakan. Terus berkreasi di Golden Batik Apron ya. Resep-resepnya sangat menginspirasi disetiap dapur cookpaders πŸ₯°πŸ™ Fighting πŸ’ͺ Resep asli : https://cookpad.com/id/r/15948817 #PesanSemangatPejuangGBA #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi:

  1. Bahan nasi
  2. 750 gr beras, cuci bersih
  3. 3 buah bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 2 lembar daun salam
  6. 1 batang serai, geprek
  7. 1 ruas lengkuas, geprek
  8. 1 sdt garam
  9. 1/2 sdt kaldu bubuk
  10. Secukupnya air untuk memasak nasi
  11. Sedikit minyak untuk menumis
  12. Bahan isi :
  13. 500 gr dada ayam, cuci bersih
  14. 250 gr jamur tiram, cuci bersih
  15. 2 lembar daun salam
  16. 1 lembar daun jeruk
  17. 1 ruas lengkuas, geprek
  18. 1 sdt garam
  19. 1/2 sdt gula
  20. 1 sdt kaldu bubuk
  21. 8 buah cabe setan, potong/utuh
  22. 1 genggam daun kemangi
  23. 100 ml air
  24. Sedikit minyak untuk menumis
  25. Bumbu halus untuk ayam :
  26. 8 buah bawang merah
  27. 5 buah bawang putih
  28. 2 butir kemiri
  29. 1 cm jahe
  30. 2 cm kunyit
  31. 1 sdt ketumbar
  32. 1 sdt lada
  33. Pelengkap :
  34. Daun pisang, layukan
  35. Tusuk gigi/lidi
  36. sesuai selera Lalapan (timun, tomat, pete)

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi

1
Rebus ayam, angkat lalu suwir2. Cuci bersih jamur lalu suwir2. Sisihkan
Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi - Step 1
Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi - Step 1
Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi - Step 1
2
Untuk nasi : Iris bawang, geprek serai dan lengkuas. Panaskan minyak lalu tumis semua bumbu sampai harum. Masukkan ke beras yg sdh dicuci, beri air,kaldu bubuk dan garam. Aduk rata. Masak di magic com seperti biasa. (Untuk air nya menyesuaikan dg beras nya ya)
Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi - Step 2
Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi - Step 2
Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi - Step 2
3
Untuk isian: Panaskan minyak. Tumis bumbu halus,daun jeruk dan daun salam smpai harum. Masukkan ayam dan jamur.
Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi - Step 3
Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi - Step 3
Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi - Step 3
4
Beri air, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Stelah mendidih masukkan cabe dan daun kemangi. Matikan kompor.
Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi - Step 4
Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi - Step 4
5
Angkat nasi jika sdh matang, aduk rata. Ambil 2 lembar daun pisang, tata nasi dan isiannya. Bungkus perlahan lalu tutup ujung2nya dg tusuk gigi.
Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi - Step 5
Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi - Step 5
Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi - Step 5
6
Bakar nasi diatas bara api. Boleh di teflon ya tp wangi yg dihasilkan sedikit berbeda. Stelah sisi2nya sedikit gosong, angkat, tanda sdh matang. Saat dibuka bungkus nya, wangi nya kemana2, paksu sampe abis 2 bngkus saking lahap nya 🀀 saya sajikan dg lalap pete yg dibakar dan irisan tomat. Selamat mencoba 😍😘
Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi - Step 6
Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terik hati sapi

Terik hati sapi

Berawal dari anak ke 2 di opname, di kasi sarapan dan ada daging berbumbu gt dia suka, akhirnya nyaro di google dan di coba di rumah, semua sekeluarga suka ❀️

3 porsi
2jam non presto
Ayam kecap untuk Mie Ayam

Ayam kecap untuk Mie Ayam

#PejuangGoldenBatikApron

Semur Rempah Daging

Semur Rempah Daging

Masih pake resepnya kakak, semur dagingnya medhook dan kaya rempah. Suami yang gak doyan kecap pun tumben mau ikut makan, karena rasa rempahnya lebih dominan gak cuma manis rasa kecap. #KreasiCode_Dikecapin #PekanPosbar #Dikecapinaja #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #PesanSemangatPejuangGBA

sepanci
2 jam ++
Tempe Bacem

Tempe Bacem

Bismillah Masih dalam suasana lebaran tapi bosen dengan menu daging dagingan hihi. Bisa banget buat resep yang satu ini. Ini resep turunan dari Pakmer, sehat selalu ya Pak ❀. #PejuangGoldenBatikApron

Kemiri Bubuk Homemade

Kemiri Bubuk Homemade

Selagi Rajin bebikin Bumbu yang tinggal aduk atau Cemplung. Kemiri adalah bahan rempah yang mudah sekali di makan binatang kecil² atau akan dengan mudah berjamur. Sedikit Cara agar Kemiri dirumah gak mubajir... Dibikin Bubuk sajalah ya. Semoga Bermanfaat 🀲🏼 #BumbuSimpel #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Ikan Asam Padeh Ala Aysha

Ikan Asam Padeh Ala Aysha

#PejuangGoldenBatikApron

Sayur Asem Simple

Sayur Asem Simple

Bismillah.. Masak sayur asem yang isinya ga akan dipinggirin sama anak2.. 😁

5 porsi
30 menit
Bakso Kuah Taichan

Bakso Kuah Taichan

#resepgoldenbatikaproniwakartika #tiketgoldenbatikapron #wildcard Lebaran nyantap makanan bersantan yang penuh dengan kehangatan πŸ˜„ udah mulai mblenger kan πŸ˜„ naah… pasti deh makanan paling seger dan paling dinanti adalah ngbakso… 😍😍 Kali ini bikin yang pedes dan bumbu yang berbeda dari bakso biasanya ☺️☺️

10 orang
1 jam
SATE USUS ala2

SATE USUS ala2

Saya suka sekali dg resep dari bunda Sekar Ayu ini, rasanya sesuai dg lidah saya, alhamdulillah Tetap semangat #PejuangGoldenBatikApron

Soto Kemiri khas Pati

Soto Kemiri khas Pati

Aku adalah penyuka soto. Jadi kalo nemu soto buru2 deh eksekusi dan cobain gimana sii rasanya... Pati adalah kampung halamanannya Mbah Nang ku. Tapi setiap kali pulang ke Pati gk pernah cobain soto ini, karna aku selalu trgoda sama bebek goreng Bulenya aku wkwkwk, dan aku juga baru tau kalo Pati juga punya soto khasnya juga heee... #ByV #Cookpadcommunity_Kalteng

Mie Tek Tek ala Pei, memanfaatkan sisa kuah soto kuning

Mie Tek Tek ala Pei, memanfaatkan sisa kuah soto kuning

GBA 15, 12/05/22 Kemarin masak soto lamongan, ternyata kuahnya masih sisa banyak. Bingung mau dimanfaatkan menjadi apa, akhirnya kucoba resep ini, dan enakk rasanya. Resep asli disini https://cookpad.com/id/r/15696112 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #PekanSemangatPejuangGBA #PekanPosbar #DikecapinAja

4 orang
Peyek Kacang

Peyek Kacang

mau coba buat peyek kacang (source: youtube Mama Adeeva) #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

1 toples
2 jam
Ayam Kecap Mie Ayam

Ayam Kecap Mie Ayam

Sekarang saya akan buat resep ayam kecap untuk mie ayam sangat simple dan mudah dibuat.Selamat mencoba bund ... #PekanPosbar #DikecapinAja

10 orang
1 jam
Sayur Asem Bumbu Uleg

Sayur Asem Bumbu Uleg

Perpaduan rasa asam dan manisnya...sedapppp. Sajikan bersama ikan asin kesukaan masing masing... Biar tambah mantap. πŸ₯°Minggu ke 14 Golden Batik Apron ( 02 - 08 Mei 2022)😍 #PekanKemenangan #sayuranwarnawarni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #IdeMasak

Nasi Goreng Daun Jeruk

Nasi Goreng Daun Jeruk

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_KalSel

Sayur Lodeh Tempe & Kacang Panjang Sederhana

Sayur Lodeh Tempe & Kacang Panjang Sederhana

Usia 40 thn ke atas biasanya yang suka sayur lodeh lodehan kayak gini 😊, seperti kakak" saya. Langsung ludes. Cukup disajikan dengan Ikan keranjang goreng atau bahkan sama kerupuk saja sdh nikmat πŸ˜‹

-
-