Sayur asem sunda bumbu uleg

Name: Sayur asem sunda bumbu uleg
Yield: Keluarga
Ingredients: 1 bungkus sayur asem(isinya ada daun melinjo/tangkil,labu siam,pepaya mentah, tangkil,kacang panjang); 1 buah jagung manis (di potong”); 1/2 ons kacang tanah (saya suka kasih kacang,tapi skrg ga pake kacang karna kehabisan); 3 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas(laos); 3 buah Asem; 2 biji asam jawa(di larutkan ke 100ml air anget); Secukupnya penyedap rasa,garam,dan gula pasir; 1,5 liter air; Bumbu halus :; 8 Cabai merah; 5 siung bawang merah (karna bawang saya campur yg kecil jdi di tambahin); 2 siung bawang putih; 1 biji kemiri; 1 sdt terasi (sesuai selera bisa pakai bisa tidak)

Dipos pada March 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asem sunda bumbu uleg yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asem sunda bumbu uleg yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asem sunda bumbu uleg, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asem sunda bumbu uleg enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur asem sunda bumbu uleg adalah Keluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem sunda bumbu uleg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem sunda bumbu uleg memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sayurr sayurrr siapa yang sukaa sayurrr favoritt ini sayur asemm emang segerr bgt😍 Silahkan mencoba bunda bundaa , semoga cocok aama resepp aku🥰😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem sunda bumbu uleg:

1 bungkus sayur asem(isinya ada daun melinjo/tangkil,labu siam,pepaya mentah, tangkil,kacang panjang)
1 buah jagung manis (di potong”)
1/2 ons kacang tanah (saya suka kasih kacang,tapi skrg ga pake kacang karna kehabisan)
3 lembar daun salam
1 ruas lengkuas(laos)
3 buah Asem
2 biji asam jawa(di larutkan ke 100ml air anget)
Secukupnya penyedap rasa,garam,dan gula pasir
1,5 liter air
Bumbu halus :
8 Cabai merah
5 siung bawang merah (karna bawang saya campur yg kecil jdi di tambahin)
2 siung bawang putih
1 biji kemiri
1 sdt terasi (sesuai selera bisa pakai bisa tidak)

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asem sunda bumbu uleg

Cuci bersihhh sayurannnn.. Lalu siapkan bumbu yg mau di ulekk …

Sambill uleg bumbu, Bisa siapkan air,masak hingga mendidih. Setelah sudah mendidih masukan jagung manis,dan kacang tanah(jika pakai)lalu masukan buah Asem nya,masukan daun salam,laos dan melinjonya.. masakk hingga jagung matang..

Setelah itu masukan bumbu halus dan tambahkan air asam jawa nya,dan aduk aduk hingga bumbu tercium harum.. lalu beri penyedap rasa,garam dan gula pasir dan aduk kembali dan jangan lupa koreksi rasa.

Kalau rasanya sudah pas masukan sayuran kacang panjang, daun melinjo,labu dan pepaya nya.. Adukk hingga sayuran tercampur rata,tunggu hingga semua sayur matang.. Kalau sudah matang,matikan kompor nya..

SAYUR ASEM SIAP DI SAJIKANNN 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Cumi Isi Tahu

Lauk favorit nya pak suami nih.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang

Nasi goreng jowo

di rmh ada byk nasi putih sisa pagi td,pst sore kl gak kemakan bs paginya LG SDH gak ada yg mau makan LG🤭Krn syg bgt jadilah buat nasi goreng jowo saja yg bahan nya SDH ada smua di rmh

3 orang

30 menit

16. Besengek Cabe Hijau Khas Sunda

#PejuangGoldenBatikApron

Ongseng Daging Pedes Manis

Sajikan dengan nasi panas ....mantulitii 😀😀🤤🤤

Bothok Tempe kulit dan daging sapi

14. #PejuangGoldenBatikApron Resep kali ini tetiba kepikiran pengen bothok tapi dicampur sama daging dan rasanya lumayan enak yaaa🥰

20 bungkus

Bumbu dasar masak karih

Bisa di aplikasikan untuk ayam, daging atau telur. Tinggal tambah kan santan, masak sebentar jadi deh. Cocok untuk pendamping nasi samin, jurai atau bumbu isian martabak. Dari beberapa kali percobaan yg ini lumayan cocok dilidah. Penggunaan cabe merah kering opsional saja, di daerah saya dan kebanyakan daerah Hulu Sungai menggunakan nya, tapi di daerah agak ke pesisir seperti Banjar dan Tanah Laut tidak menggunakan nya (berdasarkan pengalaman saya ya😊). Juga tanpa daun salam dan daun jeruk karena basic masakan Banjar kebanyakan nya tidak menggunakan nya, tapi seiring berjalannya waktu dan akulturasi masakan dari daerah lain sebagian ada yg menambah daun jeruk. Kembali ke selera saja ya. Yg penting enak😊😊 Satu resep ini cukup untuk setengah ekor ayam atau 250 gram daging atau 7-8 butir telur. #PejuangGoldenBatikApron Week15

5 orang

±1 jam

Tomyam

Ini resep versi seleraku ya bund. Bisa disesuaikan dengan lidah masing-masing.😁

Sambal kemiri

Sumber : Pratiwi Pramuharsih Punya banyak lalapan dari kampung,dan sdh tentu harus ada lawan nya,si sambal,kali ini mencoba sambal kemiri resep dari @Pratiwi250796 untuk ekpresi cookies kali ini,tapi punya ku tdk pakai bawang merah,udah terlanjur niat,gpp lah yg penting bintang utama nya kemiri hadir 😁👌 #Cookies_Pratiwi #CookpadCommunity_Tangerang

Sayur Labu Siam

#PejuangGoldenBatikApron Resep minggu ke 15

Kalio Jengkol Dan Daging Sapi

Bismillahirrahmanirrahim..... Hayooo siapa disini yang hobby makan jengkol 🖕 di tempat saya lagi musim jengkol nih, sayang banget kalau sampai dilewatkan. Kali ini jengkolnya saya bikin kalio aja di tambah daging, jadinya enak banget.... Beli jengkolnya yang masih berkulit, kemudian tebus sendiri bersama daun pandan dan daun salam, maka hilang deh bau jengkolnya.....jadi aman di makan ya jengkolnya (bebas bau) Bumbunya sama seperti bumbu rendang jengkol yang pernah saya bikin. Bedanya hanya pada proses memasaknya. Kalau rendang dimasak hingga kering. Tapi kalau kalio masih ada kuah nyemek-nyemek nya 😁 Yuuuk langsung intip resepnya 💕 . . . . . #MasakanBundaPashalenko #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Sambel goreng kentang ati

Menu yg biasa ada di list nasi kotak atau tumpeng,,

10 orang

1 jam

Bihun Goreng Pedas Manis

Pagi tadi anak2 request pengen makan mie. Karena waktu mudik sudah makan mie instan, kali ini emak tidak mengijinkan dong makan mie instan lagi🤭 Cek sisa bahan dirumah, ternyata masih ada bihun jagung, nah diolah aja jadi bihun goreng rasa pedas manis favorit mereka🤗 anak2 paling suka olahan makanan yang dikecapin, dan dikasih sensasi pedas2 dikit, perpaduan rasanya memang lebih mantap manis pedas gurih🫰 Bihun Goreng ini bisa buat lauk makan plus bisa juga dicemilin aja udah kenyang🤭 Pas banget nih buat ikutan Posbar nya TIMLO Solo dan Posbar dari Mamah Cookpad 😉🥰 #week15 #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #DiKecapinAja #Timlo_Ngecap #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo #olahanmie

30 menit

(14) Bakwan kampung

4-5 orang

20 menit

Ayam Goreng bumbu Rempah

Dapet resep ini dari tiktok, pertama nyoba suami dan anak2 suka banget. Nyari2 di cookpad blum ada resep ini, jadi bikin resep sendiri aja. Masak nya simple, hasil nya enaak.. ✌️

8 orang

1 jam

Nasi Goreng Kemiri (no MSG)

Mumpung lagi flex day, nyoba masak nasi goreng ala abang-abang deh... Menurut berbagai sumber, secret recipenya ada di kemiri. Pas dicoba, ternyata memang rasanya lebih mantap! Nyamm😋

1 porsi

15 menit

Ikan Kembung Bakar Kecap

Perdana masak sendiri ikan bakar yang hasil akhir rasanya tak kalah dengan yang dijual di resto2 lho... Seneng banget bisa tau rahasia ikan bakar yang nikmat... Disandingkan dengan nasi hangat dan sambal kecap, sambal pencit, sambal dabu-dabu aach pokoknya nikmaaaatt...🤤 Tapi berhubung saya tidak sempat beli ikan gurami sesuai resep yang asli, saya menggunakan "Ikan Kembung" sebagai penggantinya...☺️ Semoga berkenan ya mbak @recinta 🙏 #CoboyPokcoyDikecapin_Regina #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #DikecapinAja #PesanSemangatPejuangGBA #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya Source: @recinta https://cookpad.com/id/r/16215797

Sambal Kemiri

Haloo Lur ! Saya bikin sambal ini untuk pelengkap Lontong Kikil. Tapi Sambal Kemiri ini juga bisa jadi pelengkap Soto Ayam Jawa Timuran 😀

± 4 porsi

± 10 menit

381# Gule kacang panjang

Tetiba kangeun masakan kampung dimana dulu menu ini suka disajikan diacara pesta atau hajatan,saya hafal karena ibu saya dulu suka memasaknya diacara hajatan tetangga ini enak banget siiih.. Digado apalagi 😊 #cookpadcommunity_bogor #pejuanggoldenbatikapron #mingguke_14

Soto Lamongan

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunnity_Depok #Sayuranwarnawarni

Gudang Resep

Cara dan Resep Enak Bikin Ketagihan