Gulai Cumi Isi Tahu

Dipos pada March 8, 2022

Gulai Cumi Isi Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Cumi Isi Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Cumi Isi Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Cumi Isi Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Cumi Isi Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Cumi Isi Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Cumi Isi Tahu memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lauk favorit nya pak suami nih.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi Isi Tahu:

  1. 1 kg cumi ukuran agak besar (isi sekitar 10-12bh)
  2. 3 bh tahu kotak kecil
  3. 1 bh telur
  4. 1 batang daun bawang,iris²
  5. 2 lbr daun salam
  6. 4 lbr daun jeruk,sobek
  7. 1 batang serai,geprek
  8. 1 ruas lengkuas,geprek
  9. 1 bh jeruk kunci
  10. 100 ml santan kental instan
  11. 1 liter air
  12. Bumbu Halus :
  13. 12 bh bawang merah
  14. 6 siung bawang putih
  15. 4 butir kemiri sangrai
  16. 1 sdt ketumbar
  17. 1 ruas kunyit
  18. 1 ruas jahe
  19. 3 bh cabe merah
  20. Secukupnya garam,lada bubuk dan kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cumi Isi Tahu

1
Cuci bersih cumi,lalu beri perasan jeruk,diamkan sebentar,lalu bilas Hancurkan tahu dengan garpu,lalu ambil 1 sdm bumbu halus,campurkan ke tahu,aduk rata,tambahkan daun bawang dan telur,beri garam dan kaldu jamur secukupnya,aduk rata
Gulai Cumi Isi Tahu - Step 1
2
Sendokkan adonan tahu kedalam perut cumi,tambahkan juga kepala cumi kedalam perut cumi,lalu sematkan lidi,lakukan hingga selesai (pada tahap ini cumi bisa dikukus sebentar,tapi aku langsung masak tanpa dikukus)
Gulai Cumi Isi Tahu - Step 2
Gulai Cumi Isi Tahu - Step 2
Gulai Cumi Isi Tahu - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan lada bubuk,daun salam,daun jeruk,lengkuas dan serai,aduk rata,tuang air,santan,masak hingga mendidih
Gulai Cumi Isi Tahu - Step 3
Gulai Cumi Isi Tahu - Step 3
4
Masukkan cumi,masak hingga matang,lalu masukkan garam dan kaldu jamur,aduk rata,koreksi rasa,matikan api
Gulai Cumi Isi Tahu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jantung Pisang Kuah Kemiri

Jantung Pisang Kuah Kemiri

Tadinya mau bikin lodeh jantung pisang, tapi karena lupa beli kelapa... pake kemiri deh kata mbah putri kemiri itu enak buat ganti santan... hehehe dicoba yuuuk ^____^

6 porsi
60 menit
Gulai Ayam Nanas

Gulai Ayam Nanas

Dibalik kerinduan akan kampung halaman yang gk mudik selalu terselip cita rasa yang selalu melekat pada lidah yang selalu mengingatkan asal muasal kita 🤗 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Sumut

Sayur kacang panjang ala mama

Sayur kacang panjang ala mama

sayur yang biasa dibikin mama dan aku suka skrg nyoba masak sendiri buat anak anak 🥰🥰🥰

Ayam Pop ala ala Sunda

Ayam Pop ala ala Sunda

Sejak nyoba makan ayam pop di rumah ortu waktu puasa, jadi pengen nyoba resepnya langsung. Sengaja tuh pulang kerja nyari ayam kampung. Trus cari2 resep di cookpad, eh nemu deh sesama pejuang GBA, moga resepnya sama enaknya ya dg resep dari @darmawansusi14 . Mksh bu, moga qt bisa lolos sampai akhir #PesanSemangatPejuangGBA #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam 30 menit
Sambal kemiri

Sambal kemiri

#IdeMasakku

Opor kuning

Opor kuning

Meskipun foto nya kurang menggiurkan tapi percayalah ini tuh enaakk lho, must try👍

IKAN CAKALANG ASAP / FUFU SANTAN KHAS MANADO ASLI

IKAN CAKALANG ASAP / FUFU SANTAN KHAS MANADO ASLI

Udah bosen makan ikan cakalang asap di saosin?? Bisa coba resep ini dajamin nambah

5 porsi
1 jam
Ayam Goreng Baput

Ayam Goreng Baput

Dinamakan Ayam Goreng Baput karena hanya memakai bawang putih saja, tanpa bawang merah. Salah satu favourite anak2.

20 pcs
1 jam
Soto Ayam ambengan

Soto Ayam ambengan

Saya base ayam nya langsung pakai ayam kuning ya… krn biasa stok, kdng bosen di goreng.. saya jd kan soto ayam.

4 orng
45 mnt
Kari Ayam Aceh

Kari Ayam Aceh

Dari sebelum lebaran si pak Suami minta buatin Kari Ayam Aceh tapi belum keturutan.. pas di buatin ini langsung makan 2 piring coba 🤣🤣 Auto gendut lagi dah..

Bakso Kuah Taichan

Bakso Kuah Taichan

#resepgoldenbatikaproniwakartika #tiketgoldenbatikapron #wildcard Lebaran nyantap makanan bersantan yang penuh dengan kehangatan 😄 udah mulai mblenger kan 😄 naah… pasti deh makanan paling seger dan paling dinanti adalah ngbakso… 😍😍 Kali ini bikin yang pedes dan bumbu yang berbeda dari bakso biasanya ☺️☺️

10 orang
1 jam
Semur Rempah Daging

Semur Rempah Daging

Cari-cari resep daging yang tidak pedas. Dan nemu resepnya Bunda @DeeDee_Rasuan. Terima kasih ya bun udah berbagi resep ini https://cookpad.com/id/r/16219387 Sedikit modifikasi bukannya karena aku berpengalaman atau lebih jago, tapi karena faktor kesediaan bahan di rumah. Singkat kata, seadanya dirumah yang ada gitu. Heehe 😊 Ini mungkin tidak selengkap resep aslinya ya bun, tapi hasilnya benar-benar menggembirakan. Dan ini juga resep yang pas banget buat saya karena sekeluarga pada tidak hobby pedas. Hanya saran bun, sebelum masak ini pastikan udah masak nasi agak banyak yaaa 😅 #PejuangGoldenBatikApron #PesanSemangatPejuangGBA #Dikecapinaja #Dikecapin #PekanPosbar #PekanKemenangan

Sewajan 😅
3 jam
Ungkep Ayam Bumbu Kemiri

Ungkep Ayam Bumbu Kemiri

#CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri

Tongseng daging sapi💚

Tongseng daging sapi💚

Jempol scroll di hastag #PejuangGoldenBatikApron cari cari menu yang cocok dengan keadaan stok bahan dikulkas, dan berhenti di resepnya mba Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur yaitu menu tongseng daging sapi, dengan sedikit modif dan tambahan kecap menyesuaikan stok yang ada dirumah 🤭 #PesanSemangatPejuangGBA Terima kasih resepnya mba dan tetap semangat menulis resep yang selalu menginspirasi.. 👍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #PesanSemangatPejuangGBA #Dikecapinaja #PekanPosbar

2 porsi
Ayam Goreng Ketumbar

Ayam Goreng Ketumbar

Pingin goreng ayam selain ditepung atau bumbu kuning. Kali ini aku coba pakai bumbu ketumbar. Pertama kali banget ngerasain ayam bumbu ketumbar di goreng pake daun pandan. Jadi ada wangi2nya gitu pas digoreng. Walaupun rada burn, tapi kalau ga burn takut kurang matang. Tapi ini enak banget. Ayamnya gurih, wangi, juicy, lembut. Wajib banget kalian coba dirumah. Happy Cooking. Selamat mencoba 😉 #PejuangGoldenBatikApron #Resepweek14

3 orang
1 jam 30 menit
Sayur Ikan Manyung Asap

Sayur Ikan Manyung Asap

Happy deh saat mudik kemarin dibawakan ikan Manyung oleh kakak ipar, secara di jakarta susah utk mendapatkannya. Dibawakan cukup banyak 1.4 kg, tp sy hy masak 1.2 kg sisa sy hy panggang biasa biar bs utk anak. Sy masak semua sekalian nanti sy bagi untuk mama sy pastinya, tante n tetangga baik🤭. Krn udah lama ga masak ikan asap, sy ko kurang PD utk memasaknya, kebetulan moment silaturahmi ke rumah tante sekalian sy bertanya bumbu ikan asap dimana sy ragu apakah sereh dipake atau tidak. Bumbunya sedikit sy modif dmn ketumbar, kemiri, kunyit sy sangrai. Rencana diawal mau menggunakan terong hijau panjang, tapi 3 hari titip ditukang sayur n tetangga ga ada dunk terong yg bagus. Katanya lg ga musim🤭 finally sy ganti dg labu siam. Resep ini enak lho🥰 klo pecinta rasa kuah super pedas, silahkan takaran cabai ditambah🙂 #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #GBAWeek17

Ayam Bumbu Kemiri mix Kacang Panjang

Ayam Bumbu Kemiri mix Kacang Panjang

Ayam bumbu ini adalah menu favorit anak-anak dirumah , saya campurkan sedikit sayuran biar makin lahap makannya , ibu pun senang klo lihat anak makan banyak dan lahap 🥰 #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #Ayam #AyamInLopeWitYu #Sayuran #PekanPosbar #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Jakarta

Opor ayam bumbu simple

Opor ayam bumbu simple

Edisi lebaran kemarin masak opor ayam 🥥🥘🍗

Ayam Goreng bumbu Rempah

Ayam Goreng bumbu Rempah

Dapet resep ini dari tiktok, pertama nyoba suami dan anak2 suka banget. Nyari2 di cookpad blum ada resep ini, jadi bikin resep sendiri aja. Masak nya simple, hasil nya enaak.. ✌️

8 orang
1 jam