Ayam kecap ketumbar

Dipos pada March 4, 2022

Ayam kecap ketumbar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam kecap ketumbar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam kecap ketumbar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam kecap ketumbar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam kecap ketumbar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam kecap ketumbar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kecap ketumbar memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yuk ah, masak yang cepet dan enak. Pas nih buat yang mageran di dapur tapi mau masak lezat. Wangi ketumbar dan manis gurih dari kecap dan gula merah, hmmm yummy. Penasaran, cus dicoba di rumah. Sumber : @ciki277 #PekanPosbar #DikecapinAja #Clover #CloverCookingLovers #SemarakClover #KecapinAku #Semarak_KecapinAku #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek15

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kecap ketumbar:

  1. 300 gram fillet paha ayam
  2. 1 keping gula merah
  3. 2 sdm kecap manis
  4. 1 sdt ketumbar bubuk
  5. 1 sdm air asam jawa
  6. Bumbu halus :
  7. 3 siung bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 2 butir kemiri
  10. 1 sdt garam halus

Langkah-langkah untuk membuat Ayam kecap ketumbar

1
Siapkan bahan-bahannya.
Ayam kecap ketumbar - Step 1
2
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum.
Ayam kecap ketumbar - Step 2
3
Masukkan fillet ayam, aduk sampai berubah warna. Tambahkan gula merah, air asam jawa, dan kecap manis.
Ayam kecap ketumbar - Step 3
Ayam kecap ketumbar - Step 3
4
Masak sampai air menyusut. Menjelang diangkat masukkan ketumbar bubuk, aduk rata lalu angkat.
Ayam kecap ketumbar - Step 4
Ayam kecap ketumbar - Step 4
5
Siap disajikan.
Ayam kecap ketumbar - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

16. Ayam Goreng Kemiri

16. Ayam Goreng Kemiri

Ayam goreng berbumbu kemiri ini salah satu favorit si adek anak bontot karena crispy diluar dan lembut daging didalamnya artinya ga perlu ekstra tenaga mulut untuk mengunyahnya 😁. Kemiri memang bumbu handal untuk melembutkan atau melunakan daging-dagingan pada masakkan sekaligus mengentalkan bumbunya, jadi walaupun digoreng dengan tehnik dua kali pencelupan tepung, daging ayam bagian dalam tetap lembut. #PejuangGoldenBatikApron

Balado telor

Balado telor

#PejuangGoldenBatikApron

Bakso Taichan

Bakso Taichan

3 Porsi
Sambal serbaguna (untuk makanan berkuah seperti rawon, soto dll)

Sambal serbaguna (untuk makanan berkuah seperti rawon, soto dll)

Biasax klo lg buat yg berkuah2 paling cabe rawitx cm dipotong2 kecil2 aja atw diulek bareng garam, pas nemu resep ini jd andalan jg karna buatx simpel dan cocok bwt menu kuah... Source by : @Leylita_hardjiyantie #PejuangGoldenBatikApron

1-2 porsi
30 menit
Telor tebu bumbu kemiri

Telor tebu bumbu kemiri

Sebenernya telor tebu bisa dimasak apa aja. Bisa ditumis polos, dibikin campuran sayur singkong santan, dan bisa di campur buat nasi goreng. Tapi aku dan suami lebih suka di masak kemiri.

Balado Basah Paru

Balado Basah Paru

Menu lebaran yang lalu, lagi pengen buat side dish selain rendang, jadi deh masak balado paru 😁 #BaladoParu #BaladoBasahParu #PejuangGoldenBatikApron

Terong goreng bumbu balado saos kecap

Terong goreng bumbu balado saos kecap

Manis......manisss pedasss 🀀🀀

1 porsi
45 menit
Bumbu dasar masak karih

Bumbu dasar masak karih

Bisa di aplikasikan untuk ayam, daging atau telur. Tinggal tambah kan santan, masak sebentar jadi deh. Cocok untuk pendamping nasi samin, jurai atau bumbu isian martabak. Dari beberapa kali percobaan yg ini lumayan cocok dilidah. Penggunaan cabe merah kering opsional saja, di daerah saya dan kebanyakan daerah Hulu Sungai menggunakan nya, tapi di daerah agak ke pesisir seperti Banjar dan Tanah Laut tidak menggunakan nya (berdasarkan pengalaman saya ya😊). Juga tanpa daun salam dan daun jeruk karena basic masakan Banjar kebanyakan nya tidak menggunakan nya, tapi seiring berjalannya waktu dan akulturasi masakan dari daerah lain sebagian ada yg menambah daun jeruk. Kembali ke selera saja ya. Yg penting enak😊😊 Satu resep ini cukup untuk setengah ekor ayam atau 250 gram daging atau 7-8 butir telur. #PejuangGoldenBatikApron Week15

5 orang
Β±1 jam
Gimbal Udang Jagung

Gimbal Udang Jagung

Resep yang ada diyoutube saya... Pawonnya Ade #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Goreng Berempah

Ayam Goreng Berempah

Dapat resep dari IG Cynthiaganesha. Enak, berasa bumbunya.. 😍😍

12 porsi
45 menit
Ayam Bumbu Kemiri

Ayam Bumbu Kemiri

Ini enak bgtπŸ˜‹ Bisa juga habis dimasak di goreng, jadi kayak ayam goreng tapi gurih❀

8-10 orang
45 menit
Acar kuning

Acar kuning

Lama banget ga bikin menu ini,kebetulan paksu lg baru beli ikan,ikan yg saya pakai ikan mubara y buibu,boleh pake ikan apa aja,mujair,dorang,bawal apa ajalah suka2 y😁yuk kelamaan prolog nya....

4 orang
2 jam
Bandeng Bumbu Bali

Bandeng Bumbu Bali

Masakan ini ialah salah satu masakan mama mertua saya yg paling saya sukai, enak dan mudah membuatnya juga πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° Untuk melihat video pembuatannya, bisa mengunjungi YouTube kami: Benowo Family Channel - Bandeng Bumbu Bali. #PekanPosbar #Dikecapinaja #PejuangGoldenBatikApron

4-5 org
45 menit
Acar Kuning

Acar Kuning

Menu Nusantara ini biasa kita jumpai di menu hajatan2 di daerah Jawa. Yuk kita coba buat ala rumahan #PejuangGoldenBatikApron

2-4 orang
20-30 menit
Bihun Jagung Goreng

Bihun Jagung Goreng

bihun jagung goreng biasanya untuk pelengkap nasi kotak / sego berkat khas wonogiri teksturnya kering (tidak lembab/basah) bisa juga dinikmati dg lalapan cabai rawit hijau

199. Semur

199. Semur

Menu kecap menyesuaikan bahan yang ada πŸ₯°. #Timlo_Ngecap #CookpadCommunity_Solo #PekanPosbar #DikecapinAjah #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
Ikan Nila Bakar Kecap

Ikan Nila Bakar Kecap

#cooksnap #CoboyPokcoyDikecapin_Regina #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #DikecapinAja #PesanSemangatPejuangGBA #Coboy_MakeMeHappy #Semarak_KecapinAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLover #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #Cookpad_Indonesia #Cookpad_id Source : @recinta Minggu ini ceritanya semua group Clover, Coboy dan juga Posbar Mama mengusung tema tentang di hitam manis alias KECAP MANIS dan untuk memeriahkan kegiatan tersebut aku cooksnap resepnya mba @recinta yang muatep tenan. Ternyata tekniknya bikin ikan bakar yang menghasilkan citarasa yang Top dengan cara seperti itu bahkan teksturnya ikan jadi lembut pisan euy. Pokoknya tiada lawan deh. TOP pisan πŸ‘πŸ‘πŸ₯°πŸ₯° pasukan bar2ku sampe kalap ketagihan dan gak bs move on πŸ₯°β€οΈβ€οΈβ€οΈ. Terima kasih banyak mba Regina @recinta buat ilmu dan inspirasinya pasukanku suka semua. Berkah melimpah sukses serta sehat selalu buat mba Regina sekeluarga. Amiin πŸ™πŸ˜‡πŸ₯°. GBU

Bubur santan ikan cakalang

Bubur santan ikan cakalang

Bubur ayam ini resep aslinya pakai ayam Tpi karena yg ada hnya ikan cakalang jdi pake yg ada saja Resep hnya untuk arsip pribadi.

5-6 orang
1 jam 15 menit