Terong Tomat

Dipos pada March 5, 2022

Terong Tomat

Anda sedang mencari inspirasi resep Terong Tomat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong Tomat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong Tomat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong Tomat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Terong Tomat adalah 3-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Terong Tomat diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong Tomat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong Tomat memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terong itu ternyata bisa diolah jadi macam-macam masakan lho! πŸ₯° Karena bosan sama terong balado dan di rumah ga semua suka pedas, jadi kali ini saya coba create masakan look a like terong balado tapi lebih banyak pakai tomat. Ternyata enak juga lho! πŸ˜πŸ‘ŒπŸ»

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong Tomat:

  1. Terong Goreng Air Fryer
  2. 4 buah terong
  3. 2 sdm tepung maizena
  4. 1 sdt garam
  5. 1/4 sdt merica
  6. 1/2 sdt kaldu jamur
  7. Bumbu Halus
  8. 8 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 2 butir kemiri
  11. 2 buah cabai hijau besar
  12. 1 buah cabai merah besar
  13. Bahan lainnya
  14. 3 buah tomat
  15. 1 sdt basil
  16. 2 sdm saus tiram
  17. 2 sdm minyak goreng
  18. 1 batang daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Terong Tomat

1
Potong terong sesuai selera dan rendam sebentar dalam air yang sudah ditambahkan garam. Dalam wadah terpisah campurkan tepung maizena, garam, merica dan kaldu jamur, aduk hingga tercampur rata. Kemudian campurkan dengan terong yang sudah ditiriskan dari air rendaman.
Terong Tomat - Step 1
Terong Tomat - Step 1
Terong Tomat - Step 1
2
Goreng terong dengan air fryer, 10-12 menit dengan suhu 200 derajat. Sisihkan bila sudah matang dan crunchy.
Terong Tomat - Step 2
3
Potong dadu tomat, sisihkan. Haluskan duo bawang, kemiri, duo cabai.
Terong Tomat - Step 3
Terong Tomat - Step 3
4
Tumis bumbu halus, sampai wangi. Masukkan tomat, masak sampai tomat agak layu. Tambahkan saus tiram, basil dan garam secukupnya. Aduk rata.
Terong Tomat - Step 4
Terong Tomat - Step 4
Terong Tomat - Step 4
5
Masukkan terong, aduk rata sampai matang. Terakhir tambahkan irisan daun bawang, aduk kemudian angkat. Terong tomat siap dihidangkan.
Terong Tomat - Step 5
Terong Tomat - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Iga Bakar Teflon

Iga Bakar Teflon

Memasak menggunakan kecap membuat cita rasa masakan menjadi lezat, membuat kita yang menikmatinya agak susah menahan selera. Biasanya saya olah iga menjadi sup, sekarang mencoba membuat iga Bakar teflon #Horas_ArsikSerbaKecap #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Dikecapinaja

Ayam Bumbu Kemiri mix Kacang Panjang

Ayam Bumbu Kemiri mix Kacang Panjang

Ayam bumbu ini adalah menu favorit anak-anak dirumah , saya campurkan sedikit sayuran biar makin lahap makannya , ibu pun senang klo lihat anak makan banyak dan lahap πŸ₯° #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #Ayam #AyamInLopeWitYu #Sayuran #PekanPosbar #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Jakarta

Tumis ayam tempe kecap

Tumis ayam tempe kecap

Tumis ayam tempe kecap ini bisa banget buat menu makan anak yg tidak suka pedas, selain gampang bahannya juga mudah di dapatkan

5 porsi
30 menit
Nila masak tumija (ketumbar kemiri jahe)

Nila masak tumija (ketumbar kemiri jahe)

Si adek dapet kosa kata baru ga jelas, tapi terus menerus mengulang kata tumija.. tumija.. bahkan dilagukan, hehe.. jadi nyoba deh masak pakai bumbu ini..

Bubur ayam dari nasi sisa

Bubur ayam dari nasi sisa

Masih edisi resep mengolah nasi sisa semalam ya,jadi saya bikin resep2 ini karena suka sedih nasi sisa semalem kadang udah kering jadi nggak kemakan Berhubung pagi mendung, cuss lah bikin bubur karena mau keluar jg malas🀭

4 orang
2 jam
Ikan Mujaer Bakar Kecap

Ikan Mujaer Bakar Kecap

Tantangan dari mamah kali ini yakni merecook sesama #pejuanggoldenbatikapron Kali ini coboy memilih mba @recinta untuk saling menyemangati dan mensuport satu sama lain agar sama"lulus dalam perjuangan golden batik apron. Saya pilih mujaer karna ada stok ikan mujaer di frezer yang bingung mau dimasak apa. Untungnya direcomendasikan mba @recinta ikan bakar kecap yang rasanya enak dan recomended dan yg pasti bikinnya anti ribet kok. Yukk cobainπŸ˜‰πŸ‘‡ Source : @recinta #CoboyPokcoyDikecapin_Regina #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #DikecapinAja #PesanSemangatPejuangGBA #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #SemangatPejuang52Minggu #52mingguke_15 #CookingwithXavierKitchen

Ase Cabe Tahu

Ase Cabe Tahu

Bismillah... Sudah jadi tradisi lebaran urang Sunda kalau lebaran pasti ada ase cabe. Tapi hari ini, berhubung masih belum move on dengan suasana lebaran jadilah aku bikin ase cabe hanya saja aku menambahkan tahu pong alias tahu goreng Bandung. Makasih Teh @opibun buat resepnyaπŸ‘πŸΏπŸ‘πŸΏ Tahu pong punya sifat bisa menyerap cairan makanya kalau dipaduin dengan ase cabe udah top pisan karena bumbunya meresap sekaliπŸ‘πŸΏ Gurih dan wangi dari bawang, kunyit, dan kemiri menyatu dengan rasa kecap manis yang kental, manis, dan gurih kedelai. Paduan yang cocok bila disatukan dengan tahu pong dan cabe hijau yang rasanya tidak begitu pedasπŸ˜‹πŸ˜‹ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbar #DikecapinAja #PesanSemangatPejuangGBA

2 orang
30 menit
Ayam Woku Pedas Kemangi

Ayam Woku Pedas Kemangi

Kalo udah makan ini, sepiring nasi rasanya kurang. Pas banget pedas nya, sedep banget rasanya. Cobain deh resep ini! . . #pejuanggoldenbatikapron #week15 #ayamwokupedaskemangi #dapurbundara

Sayur tengah bulan tempe santen (jangan Lombok ijo khas gunung kidul)

Sayur tengah bulan tempe santen (jangan Lombok ijo khas gunung kidul)

Menu tengah bulan bun, k awal bulan masi jauh soalnya🀣 menu murah meriah banget pokonya gasampe 20rb tapi kalo gamau ribet masak lauknya bisa juga masukin ikan cue/tongkol bun di goreng dulu tapinya ya masuk sayur udah mateng si ikan nya πŸ€—

Ikan Bakar Kecap

Ikan Bakar Kecap

15/05/2022 Ikan bakar selalu jadi menu favorit. Banyak sekali resep macam-macam ikan bakar, salah satunya dikecapin. Bikinnya cepet dan bumbunya simple. Terima kasih atas inspirasinya mbak @recinta . Resepnya enak, cocok dilidah kami🀭 Ya, walaupun makek kecapnya dikit krn kehabisan... tp teetep enduulll Untuk ikannya aku pake ikan kembung, favorit anak. Dan utk step, Maaf ada bbrp step aku skip krn utk menghemat waktu saja. Bila berkenan, teman-teman bisa menyapa & mengenal mbak @recinta di akun Cp : πŸ‘‡πŸ» https://cookpad.com/id/u/4085942 #CoboyPokcoyDikecapin_Regina #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #DikecapinAja #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Sambel Goreng Tempe & Tahu Pong

Sambel Goreng Tempe & Tahu Pong

Sedang banyak-banyaknya pekerjaan, gegara liburan panjang, jadi mau masak yg simple tapi tetap lezat. Jadilah menu "Sambel Goreng Tempe & Tahu Pong". Silahkan di coba... dijamin nagih πŸ˜‹

3 orang
50 menit
Sambal Goreng (ati ampela, buncis, kentang, wortel, pete)

Sambal Goreng (ati ampela, buncis, kentang, wortel, pete)

Lebaran mesti ada menu wajib sebagai teman makan opor, menu satu ini selalu menjadi kesukaan keluarga.

1 jam
Nasgor Abang Abang ide jualan laris manis

Nasgor Abang Abang ide jualan laris manis

Bismillah Assalaamu'alaykum Haaaiiii bunda2,,,,, Siapa yang suka klu malam beli nasgor abang2??? Naah sekarang tidak usah beli lagi...tinggal bikin aja drumah...lebih irit pengeluaran kan jadinya,,,, Mau tau cara buatnya kan,,,nasgor abang2 juga salah satu menu jualanku yang lumayan laris manis lho bund Mariii simak n catat resepnya yaaa #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar2 #NasgorAbangAbang #Cookpadcommunity_Bandung #CookpadIndonesia #DikecapinAja

1 orang
Ikan Bawal Bakar Kecap

Ikan Bawal Bakar Kecap

Dirumah yang suka banget sama ikan bawal cuma aku, yang lain cuma icip-icip potek dikit doang.. Yukk lah dibuat yang simpel aja, dikecapin terus dibakar hihi πŸ˜πŸ‘Œ Dan dimakan sama sambal kecap & lalapan, duh mantul sangat πŸ’œ . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PekanPosbar #Dikecapinaja

Sambal Kemiri

Sambal Kemiri

Source @galia_salfitri Tidak terasa 1 tahun telah berlalu. Tahun baru,harapan baru,dan semangat baru. Pekan ini Coboy ada event special,yaitu cooksnap resep Squad Admin Coboy 2021. Cooksnap resep ini sebagai bentuk rasa terima kasih dan apresiasi untuk para locam team coboy 2021. Terima kasih mbk @galia_salfitri yang selama setahun ini sudah menemani kami,terima kasih karena sudah memajukan Coboy,terima kasih sudah mensupport setiap kreasi kami. Semoga kedepannya Coboy tetap selalu jaya dan semakin maju,amin... #TiketGoldenBatikApron #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #Cooksnap_LokalTeamGaliaSalfitri

Ayam Rica Rica Pedes Juicy -160 by Bumi Mita

Ayam Rica Rica Pedes Juicy -160 by Bumi Mita

Setelah mudik lebaran 1 mingguan, jadi ga masakπŸ˜† selama itu.. pengen masak yang puedees, pas suami juga minta ayam rica rica.. Nah, kali ini saya masak ayam rica ricanya niru cara Chef Jon agar ayam tetep juicy.. jadi walaupun kena rendaman minyak dari bumbu tetep empuk ayamnya. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Tangerang

7 potong
30 menit
Sayur Besan Khas Betawi

Sayur Besan Khas Betawi

Sayur besan adalah kuliner khas Betawi yang biasanya disajikan saat pernikahan untuk menerima tamu besan. Bahan utama sayur besan ini adalah bunga tebu atau tebu telur dengan campuran bahan lainnya yang dimasak seperti memasak sayur lodeh. Sayur besan ini merupakan masakan khas Indonesia. Masakan ini dikenal di kalangan masyarakat Betawi. Keberadaan sayur ini mulai langka karena selain bahan utamanya yang tidak mudah didapat, jarang ada warung Betawi yang menyajikan menu masakan tradisional ini. Sumber Resep : @BerandaAqlan https://cookpad.com/id/resep/14459601-sayur-besan-khas-betawi?invite_token=AyJ8nojoCB5yrX6YPCtGfvz2&shared_at=1628955428 #CookMemberGenkPeDa2_Een #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Ayam Goreng bumbu Rempah

Ayam Goreng bumbu Rempah

Dapet resep ini dari tiktok, pertama nyoba suami dan anak2 suka banget. Nyari2 di cookpad blum ada resep ini, jadi bikin resep sendiri aja. Masak nya simple, hasil nya enaak.. ✌️

8 orang
1 jam