Bubur ayam dari nasi sisa

Name: Bubur ayam dari nasi sisa
Yield: 4 orang
Ingredients: Bahan bubur:; 2 centong nasi sisa semalam; secukupnya Air; 1 sendok makan garam; Secukupnya kaldu jamur; 1 lembar daun salam; 1 batang serai; Secukupnya merica; Bahan kuah kuning :; 1/2 kg ayam; Secukupnya air; 3 butir bawang merah; 2 butir bawang putih; 3 butir kemiri; 2 cm kunyit; 2 cm jahe; 2 cm laos; Secukupnya ketumbar; Secukupnya merica; Secukupnya kaldu ayam; 1 sendok makan garam; Bahan pelengkap :; Kacang kedelai; Kerupuk goreng; Bawang goreng; Daun seledri; Sambal; Kecap manis

Dipos pada March 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur ayam dari nasi sisa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur ayam dari nasi sisa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur ayam dari nasi sisa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ayam dari nasi sisa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur ayam dari nasi sisa adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur ayam dari nasi sisa diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam dari nasi sisa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam dari nasi sisa memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih edisi resep mengolah nasi sisa semalam ya,jadi saya bikin resep2 ini karena suka sedih nasi sisa semalem kadang udah kering jadi nggak kemakan Berhubung pagi mendung, cuss lah bikin bubur karena mau keluar jg malas🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam dari nasi sisa:

Bahan bubur:
2 centong nasi sisa semalam
secukupnya Air
1 sendok makan garam
Secukupnya kaldu jamur
1 lembar daun salam
1 batang serai
Secukupnya merica
Bahan kuah kuning :
1/2 kg ayam
Secukupnya air
3 butir bawang merah
2 butir bawang putih
3 butir kemiri
2 cm kunyit
2 cm jahe
2 cm laos
Secukupnya ketumbar
Secukupnya merica
Secukupnya kaldu ayam
1 sendok makan garam
Bahan pelengkap :
Kacang kedelai
Kerupuk goreng
Bawang goreng
Daun seledri
Sambal
Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam dari nasi sisa

Masak nasi dengan air dilebihkan 2 ruas jari menggunakan rice cooker sampai nasi terasa agak lembek

Jika nasi sudah agak lembek saya pindahkan ke panci(agar rice cooker tidak berbau) lalu tambahkan garam, kaldu jamur, serai, daun salam dan merica tambahkan air lagi ± ¾ cangkir sampai kekentalan bubur menyurupai tukang bubur.

Untuk kuah kuning, sambil masak di rice cooker,rebus ayam menggunakan air mendidih

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan masak ayam sampai bumbu meresap tapi kuah tidak sampai habis

Angkat ayam, tiriskan, goreng lalu suwir

Sajikan bubur dimangkuk beri kuah kuning, kecap manis, kerupuk, ayam suwir, kacang kedelai, bawang goreng, seledri dan sambal

Bubur siap dinikmati... Sajikan selagi hangat ya...😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam Manis (tanpa bumbu kacang)

Assalamualaikum Cookpaders Hampir kelupaan lagi nulis resep sudah hari minggu aja, Untung dapet ide dari resepnya mb @anchenkeenan https://cookpad.com/id/r/13475698 #Pejuanggoldenbatikapron #PesanSemangatPejuangGBA #PekanPosbar #Dikecapinaja #KecapinAku #Semarak_KecapinAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #Wongkitoterkecapkecap #Sumandan_masakankecap #Resepwongkito

Opor Ayam dengan Kemiri sebagai Ganti Santan

Saya kerap menggunakan kemiri untuk menggantikan santan dalam masakan sehari-hari. Seperti hari ini, saya ingin makan opor ayam yang gurih, tapi perlu membatasi makanan bersantan karena beberapa hari terakhir secara kebetulan berturut-turut makan hidangan bersantan pekat. Maka pilihan saya jatuh pada “Opor Ayam dengan Kemiri sebagai Ganti Santan”. http://www.komporkecil.com/index.php/2016/03/16/opor-ayam-dengan-kemiri-sebagai-ganti-santan/ Sebenarnya saya bingung, kalau tanpa santan, apakah hidangan ini masih bisa disebut opor? Setahu saya, ciri khas opor adalah pemakaian santan kelapa. Tapi (sepertinya) tidak masalah, hihihi. Yuk, mari dicoba :)

84. Opor Tahu Ayam Kampung

Sajian lebaran 🥰

Kuah Bakso (ala umirizka)

Jadi resep ini tuh dibuat karena lagi iseng aja kangen makan bakso buatan sendiri..

5-10 porsi

30 menit

Tahu Tempe Telur Bumbu Bali

Bismillah.. Biasanya saya masak pake ayam 500gr. Tp krn bosen ayam, di ganti tahu tempe telur aja 😁 #PejuangGoldenBatikApron

Mi goreng jawa

Sate Ayam Khas Madura

Wah,siapa yang nggak kenal menu Sate.Apalagi menu Sate Khas Madura,yang dah masyhur banget kelezatannya.Biasanya beli,cuma kali ini pengen buat,memanfaatkan daging dada ayam difrezer. MaasyaAllah,ternyata buat sendiri jauh lebih enak karena daging dada ayam semua.Biasanya kalo beli ada kulit dan ada lemaknya. Recook resep mbak @Inapermana29 pas banget deh,udah mirip yang dijual-jual.Cuma disini saya memanggang diatas grill bukan diatas arang.Tapi tetap enak kok. Selamat Recook ya. #PekanPosbar #Dikecapinaja #KecapinAku #Semarak_KecapinAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #KulaEtamCocok #PekanPosbar #Dikecapinaja

20 tusuk

Sambal Goreng Ati Kentang

Critanya msh punya stock bumbu sambal goreng (bumbu merah) sisa bikin sambal goreng daging waktu lebaran

6 porsi

1 jam 30 menit

Rica-Rica Ayam

#PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #DiKecapinAja

2 orang

45 menit

Bacem tempe koro

Tempe koro ini agak langka kalau di kota2 besar. Tp kalo berkunjung ke pasar tradisional di daerah bantul yogyakarta masih banyak yang jual walaupun stok nya ga banyak. Begitu saya ada kesempatan liat ada yg jual tempe koro mentah langsung borong. Tempe ini paling cocok dibacem. Bisa sekaligus semua di ungkep dengan bumbu bacem lalu simpan di kulkas utk digoreng pas pengen. Tekstur nya lebih lembut dari jenis tempe lain seperti tempe kedelai ataupun tempe benguk. Cocok buat cemilan temen ngopi atau teh.

30 porsi

lumayan lama

Nasi Goreng Jawa

Biasanya kalo masak nasi goreng pake banyak macem kecap2an, kali ini bikin versi jawa yang pake satu macam kecap aja. Enak juga dan simpel. Resep inspired by mbak @ihdanas, dimodif sesuai bahan yang ada di rumah hehe^^ #PejuangGoldenBatikApron

MIE GORENG "bumbu kemiri"

Versi pengalaman pribadi.

15 menit

Ayam Panggang Kecap

Ayam panggang ini bikinnya mudah tapi tetap kaya rasa .. Yuk bikin yuk #semangcook_dikecapinaja #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_semarang

Jukut bejek

Pertama kali bikin ini, not bad lah. Anak2 juga suka #PejuangGoldenBatikApron

Semur kutuk dan telur

Hasil mancing pak su dapet ikan kutuk langsung diolah jadi semur #PejuangGoldenBatikApron

Cumi kuah hitam

Bumbu dibawah ini adalah bumbu jika kita mau masak dengan bumbu genap, tapi kali ini saya lagi masak simple saja, dengan semua bumbu saya rajang, tanpa ada yang dihaluskan

Opor Ayam Lebaran

Masuk di minggu ke empat belas nih di #PejuangGoldenBatikApron dan masih di suasana lebaran pastinya, asyik berkumpul dengan sanak saudara, pastinya siap keluarkan berbagai masakan andalan ibuk nih, salah satunya menu Opor Ayam Lebaran.. Happy Eid Mubarak Happy Cooking #PejuangGoldenBatikApron 🍴🍽🧆🍴🍽

11 Orang

1 Jam 15 Menit

Rendang Daging Kacang Merah

Bismillahirrahmanirrahim...... 8 syawal 1443 H Alhamdulillah #mingguke15 di #PejuangGoldenBatikApron semoga bisa istiqomah hingga 37 minggu kedepan 🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩 Lebaran hari ke 8, masak rendang request anak lanang, seneng banget liat kiddos makannya lahap dengan lauk rendang ini 😁 Untuk variasi rasa sengaja rendangnya saya tambahkan kacang merah....hhhmmm yummy 😋 Siapa sich yang ndak kenal dengan masakan ini yang berasal dari Padang SumBar. Udah sangat populer di hidangkan saat hari raya tiba. Begitu juga di kota saya, hampir setiap rumah muslim ada hidangan ini 😁 Kali ini Rendangnya saya cooksnap dari Teteh @mmrffns dengan sedikit variasi sesuai selera warga rumah saya... Terima kasih inspirasinya, semoga kita tetap semangat sebagai #PejuangBatikGoldenApron dan sukses hingga ke minggu terakhir 🤲 Yuuuk langsung intip resepnya 💕 Cooksnap by @Lenny_141705 Source @mmrffns Resep asli : https://cookpad.com/id/r/16123674 . . . . . #MasakanBundaPashalenko #PejuangGoldenBatikApron #DahHariRaya #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Ayam Rica-Rica

Bismillahirrahmanirrahim...... 13 Syawal 1443 H Lebaran hari ke 13, MasyaAllah hari ini #CookpadCommunity_Kalbar mengadakan acara halal bihalal dan pertemuan rutin 2 bulan sekali. Kebetulan kali ini acaranya di rumah saya. Ayam Rica-Rica ini merupakan salah satu menu hidangannya. Suka banget dengan rasa ayamnya, tidak terlalu pedas, enak dan gurih, bumbunya meresap hingga ke daging ayamnya. Yuuk langsung intip resepnya 💕 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

14 potong