Daging Bumbu Bali

Dipos pada March 7, 2022

Daging Bumbu Bali

Anda sedang mencari inspirasi resep Daging Bumbu Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging Bumbu Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging Bumbu Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Bumbu Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Bumbu Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Bumbu Bali memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih ada daging yang belum sempat dimasak lebaran kemaren, padahal belinya heboh banget 😄 Hari ini dimasak untuk ikutan #pekanposbar dengan cooksnap resep @cook_2626288 bikin daging bumbu bali sekalian setoran juga untuk #combongabibita_dikecapan, tampilannya mirip rendang karena pakai santan ada rasa manis kecapnya juga #cookpadcommunity_Bogor #cooksnap #dapurtunik #pejuanggoldenbatikapron #week_15 #dikecapinaja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Bumbu Bali:

  1. 500 gr daging, potong2
  2. 500 ml santan
  3. 2 gelas air
  4. 2 btg serai, geprek
  5. 2 lb daun salam
  6. 4 lb daun jeruk
  7. 15 bh cabe rawit utuh
  8. 4 sdm kecap manis
  9. 1 sdm air asam
  10. 1/2 sdm gula merah
  11. Secukupnya garam
  12. Bumbu Halus :
  13. 10 bh Bawang merah
  14. 5 siung Bawang putih
  15. 20 bh cabe merah keriting
  16. 3 btr kemiri
  17. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Daging Bumbu Bali

1
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk dan serai
Daging Bumbu Bali - Step 1
Daging Bumbu Bali - Step 1
2
Masukkan daging aduk2 hingga berubah warna, tuang 2 gelas air, masak terus dengan api sedang
Daging Bumbu Bali - Step 2
Daging Bumbu Bali - Step 2
3
Setelah air menyusut dan daging mulai empuk masukkan cabe rawit utuh beri garam, gula merah, kecap manis dan air asam, aduk rata, tuangi santan, masak lagi hingga bumbu mengental dan meresap,
Daging Bumbu Bali - Step 3
Daging Bumbu Bali - Step 3
Daging Bumbu Bali - Step 3
4
Siap disajikan
Daging Bumbu Bali - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Lumayan ngirit dikit daripada jajan mulu ke Sol4r1a hehee.. #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
25menit
Sayur Godok

Sayur Godok

Temen nya lontong/ketupat/nasi 👍👍

Pepes Tahu Jamur Tiram

Pepes Tahu Jamur Tiram

Assalamu'alaikum...... Menu simple alternatif saat minyak mahal nih cookpaders....🤭🤭🤭 Selain hemat, sehat pula,.tapi yg agak bahaya bikin nagih nambah nasi terus nih..... #BismilLahirrahmanirrahim #PejuangGoldenBatikApron #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

74. Ayam Ungkep Kemiri

74. Ayam Ungkep Kemiri

Assalamualaikum sahabat Cookpad. Sebagai Coboyers junior, turut bangga jadi bagian dari Coboy. Kegiatannya seru-seru. Kali ini waktunya MBOIS (teMa coBOy postIng reSep). Aku pilih resep #ungkepan dari @cook_22822786 Bunda Azkia. Rasa ungkepan ayam ini mantul abis. Beneran deh! Ga percaya?? Buktikan aja deh 😁 Eh lupa, yuk masak! 👍 #CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

2 orang
30 menit
Sayur nangka

Sayur nangka

Masakan kesukaan keluarga apalagi ketika lebaran, setiap dibikinin pada lahap makannya. Cusss lah moms siapa tau jd makanan fav keluarga jg. Hehe

1,5 jam
#15 Bumbu Dasar Putih

#15 Bumbu Dasar Putih

Stok wajib biar ga repot kupas" potong" blender" lagi tiap masak 😁 #PejuangGoldenBatikApron #KamisManis #MingguKe15

Telor Puyuh Masak Kemiri

Telor Puyuh Masak Kemiri

. . . . . . . source : ihs_nypane

Tongseng Ayam Fillet

Tongseng Ayam Fillet

Sumber : @paprilia

Ayam Goreng Baput

Ayam Goreng Baput

Dinamakan Ayam Goreng Baput karena hanya memakai bawang putih saja, tanpa bawang merah. Salah satu favourite anak2.

20 pcs
1 jam
Rica-rica Kemangi Rempelo Ati dan Ceker

Rica-rica Kemangi Rempelo Ati dan Ceker

Ingat sama teman kosan dulu pernah masak ayam rica-rica Manado kalo dia bilang, pas nyoba rasanya enak bgt apalagi sensasi pedes nya bikin nagih, biasanya ayam sama ceker, karena suami kurang suka ayam jadilah rica-rica pake Rempelo Ati dan Ceker, untuk rasa tetap enak ya say...

Ikan dencis bumbu pepes kencur

Ikan dencis bumbu pepes kencur

Aku udah ngetik panjang lebar tadi rupanya ga muncul disini... Haha aneh ah aneehhh... Terpaksa deh ngetik ulang dan cuma sekilas aja... Recipe by @BerandaAqlan Bisa copy hastag : #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Een #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_sumbar

Oseng Mie Aci Ganyol

Oseng Mie Aci Ganyol

15. #PejuangGoldenBatikApron suka banget sama mie aci yg begini ini masakan osengan bikinan mama waktu jaman kecil sering banget dimasakin ini. Kesukaan keluargaku sama sodara kalo lg kumpul. Skrg ini aci susah dicari dan harganya lumayan.

Sayur Asem

Sayur Asem

Setelah kemarin 2 minggu kita liburan, akhirnya hari ini mulai masuk dapur lagi 🤭 masak yg seger2 aja buat makan siang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Sayur bobor Daun buncis sekalian buncisnya plus tulangan sapi

Sayur bobor Daun buncis sekalian buncisnya plus tulangan sapi

#PejuangGoldenBatikApron #masakitusaya #simpledish #sayur_kampung #sambal_kampung #resep14

4-5 orang
1 jam
Sayur Jamur

Sayur Jamur

#GoldenBatikApron

Ayam bakar oven

Ayam bakar oven

5 orang
Sup daging bakso bening

Sup daging bakso bening

Seger banget SOP nya mantap

(13) gulai daging sapi

(13) gulai daging sapi

10 orang
2 jam