Ayam Rica Rica

Dipos pada March 5, 2022

Ayam Rica Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica Rica adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rica Rica diperkirakan sekitar 25menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lumayan ngirit dikit daripada jajan mulu ke Sol4r1a hehee.. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Rica:

  1. 10 potong ayam (potongan kecil)
  2. 1/2 ikat daun kemangi
  3. 2 sdm santan instan (merk apa aja)
  4. 10 bh rawit merah (iris serong)
  5. 2 bh cabe merah bulat (iris serong)
  6. 2 bh cabe ijo bulat (iris serong)
  7. secukupnya air
  8. secukupnya garam, kaldu bubuk
  9. Bumbu Halus :
  10. 10 bh cabe merah bulat
  11. 5 bh cabe rawit merah
  12. 3 bawang putih
  13. 1 bh kemiri (dibakar)
  14. 2 ruas gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Rica

1
Pertama kita bersihkan ayam lumuri dengan garam, diamkan sebentar lalu goreng setengah kering. gausah terlalu kering/matang yaa..sisihkan
Ayam Rica Rica - Step 1
2
Siapakan semua bahan bumbu halus, haluskan lalu tumis hingga wangi dan matang
Ayam Rica Rica - Step 2
Ayam Rica Rica - Step 2
3
Setelah bumbu matang, masukka ayam goreng dan aduk rata.
Ayam Rica Rica - Step 3
Ayam Rica Rica - Step 3
4
Lalu masukkan air, gau usah sampai ayam terendam yaa. aduk rata hingga mendidih dan lanjut masukkan kemangi. aduk rata kembali, masukkan garam dan kaldu bubuk. test rasa.
Ayam Rica Rica - Step 4
5
Lanjut masukkan santan. aduk kembali hingga matang. pakai api kecil aja ya. test rasa kembali
Ayam Rica Rica - Step 5
6
Terakhir masukkan potongan cabe dan aduk kembali. udah deh jadi. tinggal di sajikan dan siap di santap. Selamat mencoba yaa... #salamkenyang
Ayam Rica Rica - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kuah bakso

Kuah bakso

Lebaran kemarin menu nya bakso Saya share bikin kuahnya ja ya... #PejuangGoldenBatikApron #Week15

Rempeyek Kacang Rebon

Rempeyek Kacang Rebon

Bikin rempeyek itu mendatangkan nyeri cangkeng (sakit pinggang) demikian sabda teman saya. Dulu sih saya setuju karena setiap hari melihat simbah membuat rempeyek kacang untuk dijual. Pengolahannya sangat lama dan melelahkan karena proses yang simbah lakoni ada 2 tahap. Ya, pertama blio mendadar adonan peyeknya setengah matang, baru digoreng hingga kering. Bentuknyq memang menjadi cantik, bulat-bulat memesona namun sayangnya agak sedikit keras teksturnya. Beberapa kali saya pun dengan heroiknya mencoba membuat makanan yang kabarnya telah ada sejak abad ke-16 ,di Yogyakarta ini namun gagal semua. Adaaa aja kendalanya, wajannya lengket lah, rempeyeknya jadi tebal lah karena kurang bisa memainkan sendok sayur dan sebagainya. Tapiii, kini #PejuangGoldenBatikApron gak malas lagi membuat rempeyek karena ada resep anti gagalnya Kak Shyswy. Terima kasih.

Sambal ijo kemiri

Sambal ijo kemiri

Senin saat nya setoran buat #Pejuang GoldenBatikApron challenge Setor sambel ijo kemiri aja deh. Pagi ini bikin sambal ini #PejuangGoldenApron

Sie Masak Puteh Aceh (Daging Kari Masak Putih)

Sie Masak Puteh Aceh (Daging Kari Masak Putih)

19 Mei 2022 Source : Andrianika (IG) #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke16

1 jam
Rawon daging sapi

Rawon daging sapi

Masakan yang sedap dan segar Menurut saya ya rawon karena kaya akan bumbu rempah,resep legendaris dan pastinya wuenak

10 orang
1 jam
Ayam Bakar Teflon Simple Enak

Ayam Bakar Teflon Simple Enak

Source:@ummu_ghaziyah #WongkitoTerkecapKecap #Cookpadcommunity_Palembang #KecapinAku #Semarak_KecapinAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #pekanposbar #dikecapinaja #pesansemangatpejuangGBA

Ayam Bakar Madu (Teflon)

Ayam Bakar Madu (Teflon)

Source : @Tatiksugix #KecapinAku #Semarak_KecapinAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #PejuangGoldenBatikApron #SemangatMenuju52Minggu #Mingguke_15 #CookpadCommunity_Surabaya

Sambal Goreng Ati Kentang

Sambal Goreng Ati Kentang

Critanya msh punya stock bumbu sambal goreng (bumbu merah) sisa bikin sambal goreng daging waktu lebaran

6 porsi
1 jam 30 menit
Oreg Tempe Kering

Oreg Tempe Kering

Karena bosen sama oreg tempe basah, akhirnya bikin yg kering. Enak! Boleh dicoba moms

Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Menu hari ini ayam2 lg, berhubung kang sayurnya dah mulai jualan jg kudu rebutan bahan masakan, kalo ga bakal keabisan 😅 Resep dari @putrirenkganis. Makasih mba. Enak bgt ☺ #PejuangGoldenBatikApron

Ikan Kembung Bakar Bumbu Padang

Ikan Kembung Bakar Bumbu Padang

Selasa, 10-May-2022 Hi... Moms, masak apakah hari ini? Masih terasa suasana Lebarannya ya, kemarin² sdh puas dgn Daging²an dan sekarang kita beralih ke Ikan🥰 Sudah lama Cookmark resep ini, tapi baru terealisasi sekarang. Alhamdulillah banget ya, kalau kepingin trs kesampean bisa bikin pula dan itu rasanya sesuatu😇🤲 Resep ini aq buat dengan penyesuaian dan special kupersembahkan untuk Penyemangat sesama Pejuang GBA💪 Mari kita kedapur👩‍🍳 Source: @Mama_Diinar99 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_id #PejuangGoldenBatikApron #PesanSemangatPejuangGBA #HannaHani_Cookies #Week_15

Lodeh Sayur Warna - Warni

Lodeh Sayur Warna - Warni

Lodehnya Warna - warni yg membuat selera untuk dimakan dg lontong😄. Lodeh & lontong perpaduan makanan khas di hari raya. Makanan yg bersantan kali ini bikin saya menggungah selera. Selamat menikmati #CookpadCommunity_Lamongan #PekanKemenangan #Sayuranwarnawarni

Selat Solo Segar

Selat Solo Segar

Mumpung libur dan semua anggota keluarga di rumah, masak bistik Jawa alias selat Solo dengan kuah kecap segar. Yummy.... #PejuangGoldenBatikApron #SemangatdapoerkuE #PekanPosbar #Dikecapinaja

Pepes ikan kembung

Pepes ikan kembung

Ceritanyaa lgi menghemat minyaak 😂😂😂

3 orang
30 mnit
296. Ase Tahu

296. Ase Tahu

Enak lho ini, hampir mirip semur gitu rasanya. Ada gurih terasi. Manis kecap dan pedas gak pedas dari cabe ijo nya .. #pekanposbar #DikecapinAja Source : @opibun

Ayam bakar

Ayam bakar

Best menu,,yg sering di pesan konsumen,,cocok untuk semua acara

10 orang
45 menit
Semur Ati Ampela

Semur Ati Ampela

3 Orang
1 jam
Tahu kuah (bumbu kemiri)

Tahu kuah (bumbu kemiri)

Masih dalam rangka, setor resep #pejuanggoldenbatikapron nih meskipun skrng jd emak² 2 anak yg masih kecil dan jadi super rempong, si kakak jg sedang sakit akhirnya juga banyak ketinggalan ikut arisan² resep, semoga kedepan nya bisa rajin lagi #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye

Mendoan krispi kriuk

Mendoan krispi kriuk

Assalamu'alaikum sahabat ibuk Kali ini menu kesukaan nak wedok ya Mendoan 😍

3orang