Ayam Ungkep ala Pecel Lele Lamongan

Dipos pada March 2, 2022

Ayam Ungkep ala Pecel Lele Lamongan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Ungkep ala Pecel Lele Lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Ungkep ala Pecel Lele Lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Ungkep ala Pecel Lele Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Ungkep ala Pecel Lele Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Ungkep ala Pecel Lele Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep ala Pecel Lele Lamongan memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Youtube Cak Parmin, dengan penyesuaian #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ungkep ala Pecel Lele Lamongan:

  1. 1 Kg Ayam
  2. 4 lembar daun salam
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 1 batang sereh, digeprek
  5. Secukupnya Kaldu ayam bubuk
  6. Secukupnya garam
  7. Haluskan
  8. 4 siung bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 2 jari kunyit
  11. 1/2 jempol jahe
  12. 1 jempol lengkuas
  13. 1 1/2 butir kemiri
  14. 1/2 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ungkep ala Pecel Lele Lamongan

1
Awali dengan membaca basmallah. Cuci bersih semua bahan Kerat daging ayam, agar bumbu lebih meresap
Ayam Ungkep ala Pecel Lele Lamongan - Step 1
Ayam Ungkep ala Pecel Lele Lamongan - Step 1
2
Haluskan bahan bumbu halus
Ayam Ungkep ala Pecel Lele Lamongan - Step 2
3
Masukkan ayam pada wajan/panci. Tuangkan bumbu halus. Tambahkan air hingga ayam terendam Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh Tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk Aduk hingga bumbu rata
Ayam Ungkep ala Pecel Lele Lamongan - Step 3
Ayam Ungkep ala Pecel Lele Lamongan - Step 3
4
Ungkep ayam dengan wajan/panci tertutup hingga matang dan empuk
Ayam Ungkep ala Pecel Lele Lamongan - Step 4
5
Ayam ungkep siap digoreng Bisa dijadikan stok untuk disimpan di kulkas
Ayam Ungkep ala Pecel Lele Lamongan - Step 5
Ayam Ungkep ala Pecel Lele Lamongan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Kecap a la Cafe

Nasi Goreng Kecap a la Cafe

Salah satu menu dengan bahan kecap yang praktis, lezat, dan menarik adalah nasi goreng kecap a la cafe. Saya pernah memesan menu ini ketika di cafe. Dan komposisi sayurnya ada wortel, sawi hijau, dan kubis. Wortel dan kubis memperkaya tekstur nasi goreng ini. Warna kecapnya pun menggugah selera, dikombinasikan dengan sayuran dengan berbagai macam warna. Rasanya gurih dan manis. Cara memasaknya pun praktis. Kita bisa membawa hidangan sederhana tapi terkesan meriah seperti di cafe, untuk keluarga kita 😍. Semoga bermanfaat! πŸ€—β€οΈ #PejuangGoldenBatikApron 15thweek #PekanPosbar #DikecapinAja #ColamMatos #Matos_OlahanSerbaKecap #Matos_DikecapinAja #CookpadCommunity_Malang

3-4 orang
20 menit
Terong Pete Bumbu Miri

Terong Pete Bumbu Miri

Beli terong jumbo 3rbuan..beratnya Β½ kiloo..uwuuuuwu nambah pete dikitt biar seterong baunyaπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Masak harian itu ga pakek mikir banyak..paling banter bumbunya itu-itu aja..tpi bahan pokoknya aneka warnaπŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† #CookpadCommunity_Solo

5 orang
15 menit
Semur Lidah Sapi

Semur Lidah Sapi

#masakcobacobarasasesuaiselera

4 orang
1 jam
Semur Ayam Kecap

Semur Ayam Kecap

Hari ini dapet Req dari Anak Bujang, temen nasi nya mau sama Ayam Kecap.. Sebenarnya ini udah jadi menu Favorite nya.. Hehehee #PekanPosbar #DikecapinAja #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #CookpadCommunity_id

Roti arab isi ikan

Roti arab isi ikan

Jajanan takjil tiap bulan Ramadhan Rasa santannya manis asam gurih Rasa ikan pedas

4-5 orang
1 jam
Semur Jengkol

Semur Jengkol

Penyuka jengki aka jengkol mana nih, yuuk merapat icip icip semur jengki buatan sayah #PekanPosbar #DikecapinAja #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityIndonesia

3 T || Terong Tempe Timun Sambal Kemiri

3 T || Terong Tempe Timun Sambal Kemiri

Hai cookpaders... Satu lagi cooksnap admin Clover tercinta , punya bu lurah @iffah_foodies . Resep yang simple, enak n bikin nasi habis 😁😁 Doa yang terbaik buat bulur ya 😘😘 Source : Iffah Foodies Link resep asli πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14734473-3-t-tempe-terong-timun-sambal-kemiri?invite_token=GiNdnnJiVeuTf4SLkF1PAyQX&shared_at=1627915378 #ResepWongKito #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #Agustus21

Pastel isi sayur

Pastel isi sayur

12 porsi
1 jam
Bacem Tahu & Tempe

Bacem Tahu & Tempe

Anak pertama ku mau makan tempe tapi dikasih kecap... Coba bikin bacem deh, dan ternyata Alhamdulillah suka πŸ₯°

Sambal goreng kentang hati

Sambal goreng kentang hati

Makanan favorit anak2 di rumah, cuma dengan ini sama nasi anget aja udah bisa bikin kosong bakul nasi #PejuangGoldenBatikApron

Pindang asam manis

Pindang asam manis

Menu favorit anak2,,tiap kali di tanya apa pasti jawabnya pindang,,

5 orang
30 menit
Semur Tahu Telur

Semur Tahu Telur

Assalamualaikum happy weekend happy semarak clover minggu ini temanya ada dikecapin temanya datang dari para admin yg super keceh ... 🀩🀩🀩 Sekalian juga posting buat posbar solo nih temanya juga sama tentang perkecapan , πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Untung nya punya tabungan resep , blm sempat masuk dapur lagi nih semenjak lebaran , ini aja lagi dlm perjalanan balik ke jkt , happy cooking πŸ€—πŸ€—πŸ€— #PejuangGoldenBatikApron #Week_15 #KecapinAku #Semarak_KecapinAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #SA_YukBisaYuk #Timlo_Ngecap

Mujair Bakar Kecap

Mujair Bakar Kecap

Akhirnya ngerjain pr juga setelah sekian lama diriku vakum dan hanya ngandelin tabungan untuk golden apron... menyemarakkan tema kecap pekan ini di clover,coboy maupun tugas dari mamah cookpad ak bikin ikan bakar mujair cooksnap dari mbk @recinta mantab bener ini resepnya..baru tau tehnik masak ikan bakar seperti ini dan menghasilkan rasa yang meresap dan tekstur yang lembut...makasih ya mbk untuk resep dan ilmunya ini.. Source : @recinta #imaimey #imaimeymujairbakar #OlahanIkanImaimey #CoboyPokcoyDikecapin_Regina #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #DikecapinAja #PesanSemangatPejuangGBA #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #KecapinAku #Semarak_KecapinAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Pecel Terong Kemiri

Pecel Terong Kemiri

Resep tradisional ori turun temurun dr keluarga suami. Tidak pakai banyak minyak. Masakan cenderung manis.

4 orang
30 menit
Tuna kentang Semur

Tuna kentang Semur

Masakan ini sering sy buat utk anak saya, krn tidak pedas… Pesan utk bunda2… Jika ada bumbu yg kurang jgn ragu untuk teTap memasak, inysaAllah tetap enak kok bunβ€¦πŸ˜πŸ’ͺ🏻πŸ’ͺ🏻πŸ’ͺ🏻

4 orang
30 menit
Gulai Kacang Puyuh

Gulai Kacang Puyuh

2 orang
45 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Bismillahirrahmanirrahim Pertama kali menulis resep di cookpad, resep opor ayam kesukaan keluarga semoga bisa menambah inspirasi masakan ❀️

10 orang
1 jam 30 menit
Peyek Kacang

Peyek Kacang

mau coba buat peyek kacang (source: youtube Mama Adeeva) #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

1 toples
2 jam