Gulai Ayam

Dipos pada March 6, 2022

Gulai Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ayam adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ayam diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak gulai, tp dengan cabe yg sedikit maksud hati biar anak-anak ku suka, eh ternyata mereka gk suka. Masih berasa pedas katanya 😂 Ya, namanya juga usaha ya moms hehe.. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:

  1. 1 ekor ayam, potong 10
  2. 1 lembar daun kunyit
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 2 batang sereh, geprek
  5. 1 liter santan cair
  6. sesuai selera Garam
  7. sesuai selera Penyedap rasa
  8. Bumbu Halus
  9. 6 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 3 btr kemiri sangrai
  12. 5 buah cabe keriting
  13. 1 sdt jinten
  14. 1 sdt ketumbar sangrai
  15. 1 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam

1
Tumis bumbu halus, masukan daun kunyit, sereh, daun jeruk. Tumis hingga matang wanginya keluar
Gulai Ayam - Step 1
2
Masukan ayam yg sudah dicuci bersih, masak hingga 2 menitan, supaya bumbu meresap
Gulai Ayam - Step 2
3
Masukan 100ml air, masak hingga ayam setengah empuk
Gulai Ayam - Step 3
4
Lalu masukan santan cair, masak sampai santan agak mengental. Tes rasa beri garam, penyedap sesuai selera. Masak dengan api kecil
Gulai Ayam - Step 4
5
Kuah sudah agak mengntal, matikan kompor, Selesai.
Gulai Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

(13) gulai daging sapi

(13) gulai daging sapi

10 orang
2 jam
Jangan lombok

Jangan lombok

Kenal sayur ini dari suami yg minta dimasakin..

5 porsi
1 jam
Sate Ikan Tuna Sambal Kecap

Sate Ikan Tuna Sambal Kecap

Waktu itu kami ke Kondang Merak, salah satu pantai di Malang Selatan. Disana banyak warung2 di sepanjang pantai yg menawarkan aneka menu olahan ikan & seafood lainnya. Salah satu menu yg kami pesan adalah sate ikan tuna, yg baru kami temui disini. Ternyata rasanya pas bgt dilidah. Berawal dari sini, suami ingin dimasakin menu yg sama. Wahh punya pe-er nih, pikir saya😁 Akhirnya search resep di cookpad dan nemu resep ikan bakar dari @AlyaSimpleCooking . Resep asli Ikan mujair bakar madu, sy modif menggunakan fillet ikan tuna dan sy bikin versi sate, dg bbrp penyesuaian bumbu 🙏. Enak bgt nihhh.... apalagi maemnya pake nasi putih anget dan sambal kecap🤩 Sekarang klo bingung mau masak apa, lgs beli aja tuna fillet, pasti ga ada yg nolak dg menu ini 😋😋 Karena dagingnya yg tebal, tuna ini mmg pas banget kalau dibikin sate, jangan lupa tambahkan irisan batang daun bawang & paprika biar makin endeus❤️ #PekanPosbar #Dikecapinaja #PesanSemangatPejuangGBA #ColamMatos #Matos_OlahanSerbaKecap #Matos_DikecapinAja #CookpadCommunity_Malang #CeritaDapurHariIni #GBA_MrsTans #PejuangGoldenBatikApron #Week15 #IdeMasak

3 org
1 jam
83. Ifu Mie Goreng Pedas

83. Ifu Mie Goreng Pedas

Menu simpel untuk menjamu sahabat-sahabat yang berkunjung lebaran kemarin. Alhamdulillah semua suka. #ifumie #ifumiegoreng #ifumiegorengpedas

Kari Ayam Aceh

Kari Ayam Aceh

Dari sebelum lebaran si pak Suami minta buatin Kari Ayam Aceh tapi belum keturutan.. pas di buatin ini langsung makan 2 piring coba 🤣🤣 Auto gendut lagi dah..

Opor ayam ati ampela

Opor ayam ati ampela

Di kulkas ada sisa stok ati ampela boleh di bagi kaka, kmaren udh di masak sambel kentang ati, hari ini menu nya ati juga tpi di opor campur ayam bumbu seadanya aja ya mak2 krna belom belanja2 ke tukang sayur

Oseng Buncis Tempe

Oseng Buncis Tempe

Menu ini praktis sekali bahan dan cara memasaknya. Membuat kita semangat makan walau bahannya sederhana dan sumber protein yang tinggi karena menggunakan tempe. Di sini saya gunakan fibercreme untuk menambah rasa lebih gurih. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Bismillahirrahmanirrahim Pertama kali menulis resep di cookpad, resep opor ayam kesukaan keluarga semoga bisa menambah inspirasi masakan ❤️

10 orang
1 jam 30 menit
Ikan Kembung Bakar Kecap

Ikan Kembung Bakar Kecap

Perdana masak sendiri ikan bakar yang hasil akhir rasanya tak kalah dengan yang dijual di resto2 lho... Seneng banget bisa tau rahasia ikan bakar yang nikmat... Disandingkan dengan nasi hangat dan sambal kecap, sambal pencit, sambal dabu-dabu aach pokoknya nikmaaaatt...🤤 Tapi berhubung saya tidak sempat beli ikan gurami sesuai resep yang asli, saya menggunakan "Ikan Kembung" sebagai penggantinya...☺️ Semoga berkenan ya mbak @recinta 🙏 #CoboyPokcoyDikecapin_Regina #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #DikecapinAja #PesanSemangatPejuangGBA #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya Source: @recinta https://cookpad.com/id/r/16215797

Ayam Bakar Madu (Teflon)

Ayam Bakar Madu (Teflon)

Source : @Tatiksugix #KecapinAku #Semarak_KecapinAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #PejuangGoldenBatikApron #SemangatMenuju52Minggu #Mingguke_15 #CookpadCommunity_Surabaya

Kare daging sapi

Kare daging sapi

Bermula dirumah mamak mertua masak daging santan ini untuk menu lebaran idul fitri, makan dengan ketupat sangat lezat. Tiba-tiba kok jadi kangen pengen makan nya lagi😁😆. Jadi lah kita coba-coba masak dan pake resep ngarang sendiri.

6 orang
1 jam
Terong goreng tumis kecap

Terong goreng tumis kecap

Minggu ke 15 GBA Terong ungu bisa di masak dengan berbagai macam aneka masakan,salah satunya bisa di masak dengan kecap,masakan sederhana namun memiliki cita rasa berbeda dengan bumbu kecap ,rasanya yang mantul dan bikin ketagihan.... #Mingguke15GBA #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #PekanPosbar #DikecapinAja

1piring
30 menit
Gimbal Udang Jagung

Gimbal Udang Jagung

Resep yang ada diyoutube saya... Pawonnya Ade #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Orek Tempe Teri Angkringan

Nasi Orek Tempe Teri Angkringan

Menyesuaikan stok bahan di kulkas, aku bikin olahan dari kecap yang simple saja. Resep orek tempenya aku cooksnap resepnya mba @shanti_dewi Aku tambahkan teri untuk orek tempenya. Dan bikin nasi uduk, serta telur dadar. Dan di bungkus ala² nasi angkringan. #PekanPosbar #DiKecapinAja #PejuangGoldenBatikApron #PesanSemangatPejuangGBA #CeritaDapurHariIni #BatikWeek15 #Kopijos #KopijosRamadan #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Nasi Goreng Kecap a la Cafe

Nasi Goreng Kecap a la Cafe

Salah satu menu dengan bahan kecap yang praktis, lezat, dan menarik adalah nasi goreng kecap a la cafe. Saya pernah memesan menu ini ketika di cafe. Dan komposisi sayurnya ada wortel, sawi hijau, dan kubis. Wortel dan kubis memperkaya tekstur nasi goreng ini. Warna kecapnya pun menggugah selera, dikombinasikan dengan sayuran dengan berbagai macam warna. Rasanya gurih dan manis. Cara memasaknya pun praktis. Kita bisa membawa hidangan sederhana tapi terkesan meriah seperti di cafe, untuk keluarga kita 😍. Semoga bermanfaat! 🤗❤️ #PejuangGoldenBatikApron 15thweek #PekanPosbar #DikecapinAja #ColamMatos #Matos_OlahanSerbaKecap #Matos_DikecapinAja #CookpadCommunity_Malang

3-4 orang
20 menit
Ayam Pop

Ayam Pop

Karena bosan dengan Ayam lengkuas maka kita buat Ayam goreng yg lain, walaupun goreng nya selayang, Ayam ini bisa digoreng seperti Ayam goreng yang garing.

6 orang
1 jam
Lontong cap Gomeh Labu Siam

Lontong cap Gomeh Labu Siam

Resep from Hanaizu

Soto Ayam bumbu Kemiri

Soto Ayam bumbu Kemiri

Sudah lama kepingin makan soto bening tapi gurih. Browsing resep akhirnya jatuh cinta dengan soto ayam berbumbu kemiri. Katanya sih... Dahulu hidangan ini menjadi alternatif warga Pati bila ingin menikmati soto gurih tanpa daging. Akhirnya kesampaian juga makan soto...

5 porsi
20 menit
Pare Mix Tahu Bumbu Kemiri

Pare Mix Tahu Bumbu Kemiri

Dari rumah sudah ingat mau beli ikan teri untuk campuran si pahit² syedap ini , eh pas di pasar malah lupa blassss 😂 sampe rumah baru ingat ya sudah masak begini aja pas makan malah nambah nasi sampe 2x saking enaknya 🤭😋 #MasakanRumahan #BagikanInspirasimu #BelajarBarengCookpad #MasakItuSaya #PekanPosbar #OlahanPare #Pare #Tahu #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Jakarta

Sambel Goreng Kentang Simpel

Sambel Goreng Kentang Simpel

Lebaran enaknya bikin sambel goreng kentang pasangannya opor ayam

2 porsi
30 menit