Sayur ketupat

Dipos pada March 6, 2022

Sayur ketupat

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur ketupat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur ketupat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur ketupat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur ketupat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur ketupat adalah panci presto 7l. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur ketupat diperkirakan sekitar 1jam 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur ketupat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur ketupat memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Meski tidak harus pake ketupat,d masak hari2 juga mantap.di kediri biasa sebut "jangan kupatan" karna isian yang macam2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur ketupat:

  1. 1/4 Kg ayam potong kecil2
  2. 1/2 Kg kentang Potong dadu
  3. 1/2 kg cecek/kulit
  4. 6 ptg tahu potong dadu
  5. 1/4 wortel (g pake jg gpp cm buat pemanis)
  6. 1 ons daging untuk kaldu
  7. 1.1 /2 btr kelapa untuk santan
  8. 2 btg sere+5lbr daun salam+5 lbr daun jeruk
  9. 1 sdm bubuk ketumbar+1sdm kunyit
  10. 1/4 bawang merah+1 ons bawang putih
  11. 4 ruas jahe+ 3 ruas lengkuas
  12. 2 biji cabe besar + 7 cabe kecil(sesuai selera)
  13. 7 btr kemiri goreng
  14. 2 bks Royco + garam+ gula secukupnya
  15. 3 sdm Bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sayur ketupat

1
Goreng tahu,wortel,kentang dan ayam
2
Rebus potongan cecek
3
Haluskan bawang merah bawang putih lengkuas jahe,kunyit ketumbar,cabe besar kecil,kemiri...tumis sampe harum jgn lupa masukkan sere,daun jeruk daun salam
4
Peras santan ambil yg kental sisihkan
5
Peras sisa santan dalam panci(aku panci presto Krn tdk punya panci besar)
6
Masukkan gorengan ayam,cecek,tahu,kentang,wortel,
7
Didihkan sayur,tambahkan Royco garam gula,test rasa
8
Setelah d rasa sayur sudah matang masukkan santan kental,tunggu mendidih lalu angkat,taburi bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur ketupat dan Opor ayam

Sayur ketupat dan Opor ayam

Persiapan lebaran ayo pasti ada sayur ketupat dan opor ayam Ini resep untuk 2 masakannya, bumbu² seperti di foto

10 orang
2 jam
Balado telor

Balado telor

#PejuangGoldenBatikApron

Ayam bakar oven

Ayam bakar oven

5 orang
40. Cecek Tahu Kacang Tolo Bumbu Pedes Kuah Kecap

40. Cecek Tahu Kacang Tolo Bumbu Pedes Kuah Kecap

Bissmillah Alhamdulillah... sepulang mudik dibawain ibuk byk kupat n bubuk dhele Untuk sayurnya pak Bossquuch request sayur Cecek. Yaudah akhirnya aq masakin Cecek Tahu Kacang Tolo Bumbu Pedes Kuah Kecap....😋👌 Buatnya jg simpel khoo gak ribet Yoock diintip prosesnya....😉 #PekanPosbar #Dikecapinaja #Rabu,110522

10 porsi
Ayam Telur Masak Kecap

Ayam Telur Masak Kecap

Pulang sekolah, dan cuaca lagi hujan, enak nih bikin ayam telur kecap. Masaknya agak lama dengan api sedang supaya bumbu meresap. 🥚🍗 Minggu-15 #pejuanggoldenbatikapron #Cookpadcommunity_pekanbaru #Pekanbaru

2 orang
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Resep dari ibu, selalu pakai resep ini walaupun banyak resep yang berseliweran, Anak-anak hobi dimakan langsung tanpa di goreng. Jualan saya secara online dan pesanan

Seblak Penne Praktis

Seblak Penne Praktis

Libur lebaran sdh mendekati kadaluwarsa. Amunisi hanya terbatas tp msh ada sisa penne. Bikin yg gampang ya seblak laah... Krn kmrn2 udah nimbun byk kolesterol, jd seblaknya minim minyak utk menumis. Alhasil agak kurang merah berkilau... #PejuangGoldenBatikApron #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta

Ase Tahu

Ase Tahu

Kata Teh @opibun yg punya resep ini " Belom poll jadi orang Sunda kalau blm masak ini" q jadi pgn coba ah, kn-kn-kn q istri dari orang Sunda jadi harus belajar juga dong...biar selalu disayang suami... hihihi....😜😂🤭 Resep ini juga untuk meramaikan "Semarak Grup Clover" Minggu ini yg temanya "Kecapin Aku" juga pekan posbar Minggu ini #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #PekanPosbar #DikecapinAja #PesanSemangatPejuangGBA #KecapinAku #Semarak_KecapinAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Rendang Ekonomis dan Simple🧆

Rendang Ekonomis dan Simple🧆

Ini rendang versi hemat waktu yak😂 bahan seadanya dan pasti tetep endolitaaaa😍 untuk kuah nya sesuai selera aja ya mau sampai kering atau masih ada sisa kuah✨ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #OlahanDaging #RendangSederhana

Sayur lombok ijo

Sayur lombok ijo

4 orang
30 menit
Udang Bakar Kecap

Udang Bakar Kecap

Menu bakar-bakaran adalah salah satu menu favorit saya. Dan ternyata Coboy mengusung resep pilihan milik mbak @recinta untuk dijadikan spesial Posbar di PokCoy minggu ini. Resep asli menggunakan ikan mujaer, namun saya ganti dengan udang sesuai bahan yang ada dirunah. Untuk sambal kecap saya skip, karena juga menyesuaikan rekwes orang rumah. Enak, hasil tidak mengecewakan, manis - sedap dan gurih karena perpaduan bumbu dsn kecap. Di coba yuk... Source: @recinta Cooksnap: Carolina #CoboyPokcoyDikecapin_Regina #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #DikecapinAja #PesanSemangatPejuangGBA #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadIndonesia #CookpadItalia #UdangBakarKecap #Gina #Carolina

Bacem tempe koro

Bacem tempe koro

Tempe koro ini agak langka kalau di kota2 besar. Tp kalo berkunjung ke pasar tradisional di daerah bantul yogyakarta masih banyak yang jual walaupun stok nya ga banyak. Begitu saya ada kesempatan liat ada yg jual tempe koro mentah langsung borong. Tempe ini paling cocok dibacem. Bisa sekaligus semua di ungkep dengan bumbu bacem lalu simpan di kulkas utk digoreng pas pengen. Tekstur nya lebih lembut dari jenis tempe lain seperti tempe kedelai ataupun tempe benguk. Cocok buat cemilan temen ngopi atau teh.

30 porsi
lumayan lama
Rempeyek Kacang

Rempeyek Kacang

Salah satu pengisi toples lebaran yang jadi favorit banget, ga tau kenapa ga da bosen bosennya makan peyek yang satu ini. Bahkan kemana pun pergi asal nemu peyek langsung aja diambil padahal dirumah juga ada, hihiii.. #PejuangGoldenBatikApron

1 toples besar
2-3 jam
Resep Minggu ke-15: Penyet Tempe Sambal Kemiri

Resep Minggu ke-15: Penyet Tempe Sambal Kemiri

Taqabbalallahu minna wa minkum... Masih kebawa suasana lebaran. Mudik ke rumah orang tua, apa-apa sudah tersedia. Melek mata sudah ada menu makan lengkap di meja makan. Beneran cuma gegoleran sambil momong bayikku saja. Alhasil setelah balik ke rumah itu mageeeerrrr banget 😅 Lihat kulkas yang kayak baru alias kosong melompong semakin menambah kemageran ku. Tadi antar anak sekolah sekalian mampir warung, beli lauk. Dua potong ayam bumbu rujak+telur bulat, oseng kacang, gudeg, gorengan semua 25rb. Makin-makin lah males ku karena 25rb sudah dapat macam2... Hahahaha 😆 Ini menu semalam. Karena paginya sempat belanja, beli tahu, tempe sama cabe rawit saja. Pokoknya benar-benar belum pengen nge dapur. Untung suami santuy, gak yang wajibin aku buat masak. Menu sambal ini aku pertama kali icip setelah menikah. Ibu mertuaku yang bikin. Kok enak. Gak eneg. Dan ternyata ini menu sambal favorit keluarga suami. Karena mereka kurang suka terasi, jadi seringnya kalau nyambel ya bikin sambal kemiri ini, kalau gak sambal kelapa atau sambal tomat tapi skip terasi. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
20 menit
Sayur Asem Bumbu Uleg

Sayur Asem Bumbu Uleg

Perpaduan rasa asam dan manisnya...sedapppp. Sajikan bersama ikan asin kesukaan masing masing... Biar tambah mantap. 🥰Minggu ke 14 Golden Batik Apron ( 02 - 08 Mei 2022)😍 #PekanKemenangan #sayuranwarnawarni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #IdeMasak

Semur Telur Kentang Tahu

Semur Telur Kentang Tahu

Cek bahan di rumah cuma ada telur(yang wajib ada),tahu dan kentang. Mau masak apa ya? Eh inget dong tema #PekanPosbar minggu ini kan #dikecapinaja ya sudahlah kita masak semur.😊 Aku pakai bumbu ngohiong sedikit gantinya pala karna anakku ga suka sama aroma pala aja. #PejuangGoldenBatikApron #KreasiCoDe_Dikecapin #CookpadCommunity_Depok

Sambal Goreng Ati Kentang

Sambal Goreng Ati Kentang

Critanya msh punya stock bumbu sambal goreng (bumbu merah) sisa bikin sambal goreng daging waktu lebaran

6 porsi
1 jam 30 menit