Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Bakar Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Bakar Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Bakar Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Bakar Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Bakar Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Bakar Kecap memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu bakar-bakaran adalah salah satu menu favorit saya. Dan ternyata Coboy mengusung resep pilihan milik mbak @recinta untuk dijadikan spesial Posbar di PokCoy minggu ini. Resep asli menggunakan ikan mujaer, namun saya ganti dengan udang sesuai bahan yang ada dirunah. Untuk sambal kecap saya skip, karena juga menyesuaikan rekwes orang rumah. Enak, hasil tidak mengecewakan, manis - sedap dan gurih karena perpaduan bumbu dsn kecap. Di coba yuk... Source: @recinta Cooksnap: Carolina #CoboyPokcoyDikecapin_Regina #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #DikecapinAja #PesanSemangatPejuangGBA #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadIndonesia #CookpadItalia #UdangBakarKecap #Gina #Carolina
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Bakar Kecap:
- 300 gr udang
- 1 sdm perasan lemon
- 1 sdm cuka
- Bumbu halus:
- 2 butir medium shallot, setara 5 bamer
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1,5 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt jahe bubuk
- 1 sdm gula merah
- Bahan lain:
- Daun jeruk purut
- 1/3 sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam
- 2 sdm kecap manis
- 150 ml air
- Minyak untuk menumis dan memblender
Langkah-langkah untuk membuat Udang Bakar Kecap
