Sarak Terong Khas Melayu Deli

Dipos pada March 4, 2022

Sarak Terong Khas Melayu Deli

Anda sedang mencari inspirasi resep Sarak Terong Khas Melayu Deli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sarak Terong Khas Melayu Deli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sarak Terong Khas Melayu Deli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sarak Terong Khas Melayu Deli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sarak Terong Khas Melayu Deli adalah 3orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sarak Terong Khas Melayu Deli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sarak Terong Khas Melayu Deli memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak terong dgn rasa mirip rendang , gurih dan berempah. bisa dimasak lebih kering dari ini, namun sy buat sedikit lebih basah biar lbh mantab pas kena nasi anget... Yummieh deh ini resep beb @BerandaAqlan , kalian harus coba ya... Source: @BerandaAqlan #genkPejuangdapur #cookmembergenkpeda2_een #genkpedaeksis #cookpadcommunity_sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sarak Terong Khas Melayu Deli:

  1. 3 buah terong
  2. 2 lembar daun salam
  3. 600 ml santan kental
  4. Secukupnya garam
  5. 1 sdt gula
  6. 1 sdt kaldu bubuk
  7. Bumbu Halus:
  8. 20 cabe rawit
  9. 5 buah cabe merah
  10. 8 siung bawang merah
  11. 5 siung bawang putih
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 ruas lengkuas
  14. 1 sdt kunyit bubuk
  15. 1 sdt ketumbar bubuk
  16. 3 butir kemiri
  17. 1 sdt jinten
  18. 2 batang serai
  19. 2 sdm ebi
  20. 50 gr kelapa parut sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Sarak Terong Khas Melayu Deli

1
Cuci bersih terong, belah 2 terong, jgn sampai terputus
Sarak Terong Khas Melayu Deli - Step 1
2
Uleg kelapa sangrai hingga berminyak, Uleg juga bumbu halus, kemudian tumis hingga harum
Sarak Terong Khas Melayu Deli - Step 2
Sarak Terong Khas Melayu Deli - Step 2
3
Masukkan terong dan 1/2 santan. Beri gula garam dan kaldu bubuk. Aduk sesekali agar santan tidak pecah. Masak hingga mendidih
Sarak Terong Khas Melayu Deli - Step 3
Sarak Terong Khas Melayu Deli - Step 3
4
Tambahkan sisa santan, kecilkan api. Masak hingga kuah menyusut. Tutup wajan agar terong matang sempurna. Ditahap ini boleh kalian bikin keriiig seperti rendang, atau dibuat sedikit agak basah seperti yg sy buat. Enjoyyy😘
Sarak Terong Khas Melayu Deli - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kangkung Belacan

Kangkung Belacan

Nasi Goreng Jawa

Nasi Goreng Jawa

Biasanya kalo masak nasi goreng pake banyak macem kecap2an, kali ini bikin versi jawa yang pake satu macam kecap aja. Enak juga dan simpel. Resep inspired by mbak @ihdanas, dimodif sesuai bahan yang ada di rumah hehe^^ #PejuangGoldenBatikApron

Semur Ayam Kentang

Semur Ayam Kentang

46. Paru Sapi bumbu Bacem

46. Paru Sapi bumbu Bacem

🥩Dapat kiriman dari saudara, paru Sapi sudah di rebus..bingung mau di masak apa...🤷🏻‍♀️. 🥩Pernah makan di RM sayur asem, parunya di bacem bareng sama jeroan sapi dengan yang lainnya. Search cookpad ketemu resepnya mb @dapurtya. Langsung di coba, ternyata enak dan rasanya sama seperti yang di RM itu. 🥩Selain bisa di goreng dengan minyak, Paru Sapi bumbu bacem ternyata bisa di bakar atau di panaskan di atas pan anti lengket atau di jadikan frozen food pun bisa😉. Note : Untuk merica saya skip, Karena saya masak sekalian untuk menu balita. Tapi jika sudah terbiasa boleh di tambahkan. Resep Asli 👇😍 : https://cookpad.com/id/r/12384048 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #FrozenFood #CookpadCommunity_Tangerang #CeritaDapurHariIni #IdeMasak

> 5 orang
45 menit
Nasi Goreng Kemiri

Nasi Goreng Kemiri

Sepupu kecil abis kelaparan dari jogging sampe rumah dimasakin nasi goreng kemiri,dalam hitungan menit langsung ludes

2 porsi
30 menit
tongkol pedas bumbu kemiri

tongkol pedas bumbu kemiri

Soto Ayam

Soto Ayam

Punya stok ayam yg tadinya mau di bikin topping mie ayam, tapi kayanya lebih enak kalau dijadiin soto ayam😋 resepnya gampang banget, selamat mencoba~```

5-7 porsi
90 Menit
Soto Ayam Kemiri

Soto Ayam Kemiri

4 porsi
60 menit
Sambel goreng kentang krecek

Sambel goreng kentang krecek

Ada beberapa resep sambel goreng kentang yang saya tau. Ada yang menggunakan santan, ada yang tidak. Ada yang menggunakan kemiri ada yang tidak. Saya udah pernah simpan resep yang menggunakan santan maupun yang tidak. Dan kali ini saya memasak dengan memakai kemiri dan juga menggunakan santan

Telur saos balado

Telur saos balado

Kesukaan anak-anak di rumah ini apalagi suami , kalau sudah ada telur saos balado yang lain lewat deh 😁🤤 ayoo cobain resepnya .. . Di jamin ketagihan 😋👍

5 orang
25 menit
Ikan Gabus Kuah Santan Bumbu Kuning

Ikan Gabus Kuah Santan Bumbu Kuning

Kuah santan ini jenis kuah favorit orang rumah. Kebetulan ketemu ikan gabus di pasar, jadilah dimasak dengan kuah santan bumbu kuning seperti ini. Kalau aku sendiri lebih suka ikan masak begini, dipaduin dengan rebusan kecambah (direbus terpisah), kemudian disajikan dengan nasi hangat.

2 orang
45 menit
Balado Basah Paru

Balado Basah Paru

Menu lebaran yang lalu, lagi pengen buat side dish selain rendang, jadi deh masak balado paru 😁 #BaladoParu #BaladoBasahParu #PejuangGoldenBatikApron

Semur ayam kentang

Semur ayam kentang

Bawa oleh oleh kentang dari kampung pas mudik. Jenis kentang yang empuk banget. Mumpung ada tugas dari Mamah cookpad dan Clover untuk masak dikecapin, jadilah bikin semur ayam kentang. Wow ternyata kentangnya bahkan lebih enak dari ayam. Source : @cook_henywidy #PesanSemangatPejuangGBA #PejuangGoldenBatikApron #KecapinAku #Semarak_KecapinAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_purwakarta #PekanPosbar #Dikecapinaja #CookpadCommunity_Bandung

2 orang
1 jam
Sayur Asem Simple

Sayur Asem Simple

Bismillah.. Masak sayur asem yang isinya ga akan dipinggirin sama anak2.. 😁

5 porsi
30 menit
Bistik daging sapi

Bistik daging sapi

#KecapinAku #Semarak_KecapinAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_bandung #pejuanggoldenbatikapron

Semur Telur

Semur Telur

Pertama kali nyobain semur pakai santan, pakai resep dari mbak @MomsFirza_310571 rasanya enak dan mantap. Terima kasih untuk resepnya ya mbak, maaf sedikit aku modif ya mbak 🙏 Sebagai sesama pejuang GBA, tetap semangat sampai akhir😘 #PejuangGoldenBatikApron #DikecapinAja #PekanPosbar #CookpadCommunity_Sumut #Horas_ArsikSerbaKecap #PesanSemangatPejuangGBA

Bakso Kuah Taichan

Bakso Kuah Taichan

#resepgoldenbatikaproniwakartika #tiketgoldenbatikapron #wildcard Lebaran nyantap makanan bersantan yang penuh dengan kehangatan 😄 udah mulai mblenger kan 😄 naah… pasti deh makanan paling seger dan paling dinanti adalah ngbakso… 😍😍 Kali ini bikin yang pedes dan bumbu yang berbeda dari bakso biasanya ☺️☺️

10 orang
1 jam
Sate Cecek Bumbu Kelapa

Sate Cecek Bumbu Kelapa

#cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #DikecapinAja #PesanSemangatPejuangGBA #Coboy_MakeMeHappy #Semarak_KecapinAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLover #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #Cookpad_Indonesia #Cookpad_id Source : @Imaami23 Masih dengan tema si Kecap manis untuk posbar minggu ini kegiatan mama cookpad dan semarak di Clover. Dan untuk memeriahkan kegiatan ini aku cooksnap dengan resepnya sate cecek mba @Imaami23 karena aslinya kangen sate kelapa di surabaya. Berhubung di jogja ndak ada yang jual dan lihat resepnya mba @Imaami23 akhirnya kepengen juga dan kebetulan punya cecek stok di kulkas langsung cuzzz deh Asli ternyata uenaaak juga jadi buat kalian semua yang bosan jika cecek di tumis aja cobain deh inovasi terbaru cecek di buat sate dan dibumbu kelapa wow eksotik banget deh citarasa bikin nagih lho sampe kurang kita. Nyesel banget bikin dikit sebentar langsung ludes. Niat hati buat lauk lha sama pasukan bar2 di cemilin ludes dalam sekejap. Thanks mba Imami buat ilmu dan sharing resepnya. Sangat menginspirasi. Berkah melimpah sukses serta sehat slalu buamu sekeluarga. Amiin 😍

Nila kuah kemangi

Nila kuah kemangi

Sumpah enak bangetz , gurih & segar serta aroma kemanginya😍😍 Yuk Bestie dicoba resepnya ya

4 orang
45 menit
Semur Kentang Tahu

Semur Kentang Tahu

Source : Viana Rheinata @cook_6367018 #KecapinAku #Semarak_KecapinAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #Minggu15

4-5 orang
30 menit