Semur ayam kentang

Dipos pada March 1, 2022

Semur ayam kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur ayam kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur ayam kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur ayam kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur ayam kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Semur ayam kentang adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Semur ayam kentang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur ayam kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur ayam kentang memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bawa oleh oleh kentang dari kampung pas mudik. Jenis kentang yang empuk banget. Mumpung ada tugas dari Mamah cookpad dan Clover untuk masak dikecapin, jadilah bikin semur ayam kentang. Wow ternyata kentangnya bahkan lebih enak dari ayam. Source : @cook_henywidy #PesanSemangatPejuangGBA #PejuangGoldenBatikApron #KecapinAku #Semarak_KecapinAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_purwakarta #PekanPosbar #Dikecapinaja #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur ayam kentang:

  1. 2 buah paha ayam, potong kecil kecil
  2. 2 buah kentang, potong potong besar besar
  3. 1 buah tomat merah
  4. 1 buah cabe merah besar + 3 rawit pedas
  5. 1 batang daun bawang
  6. 2 cangkir air
  7. 2 sdt garam
  8. 1 sdt gula merah
  9. 1 sachet kecap manis (bango)
  10. 1 sdt minyak wijen
  11. Minyak goreng
  12. Bawang goreng untuk taburan
  13. Bumbu halus:
  14. 2 siung bawang merah
  15. 2 siung bawang putih
  16. 2 butir kemiri
  17. 1 sdt merica butir
  18. Bumbu cemplung:
  19. 1 ruas jari jahe
  20. 1 ruas jari lengkuas
  21. 1 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Semur ayam kentang

1
Uleg halus bawang merah, bawang putih, merica butir dan kemiri. Siapkan daun salam, geprek jahe dan lengkuas. Cuci dan potong potong ayam dan kentang. Potong potong tomat. Iris serong cabe merah besar. Iris halus daun bawang. Cabe rawit saya biarkan utuh. Goreng setengah matang ayam dan kentang.
Semur ayam kentang - Step 1
Semur ayam kentang - Step 1
Semur ayam kentang - Step 1
2
Tiriskan ayam dan kentang, sisihkan dulu. Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus bersama jahe, lengkuas dan daun salam hingga harum dan matang. Masukan kentang dan ayam.
Semur ayam kentang - Step 2
Semur ayam kentang - Step 2
Semur ayam kentang - Step 2
3
Tambahkan garam, gula merah, kecap dan air. Aduk rata. Tutup, biarkan mendidih perlahan sekitar 10 menit hingga air susut.
Semur ayam kentang - Step 3
Semur ayam kentang - Step 3
Semur ayam kentang - Step 3
4
Setelah air susut masukan irisan cabe merah, rawit pedas dan tomat. Aduk rata. Cicipi, koreksi rasa. Masukan minyak wijen. Aduk rata. Sesaat sebelum di angkat masukan daun bawang dan aduk rata.
Semur ayam kentang - Step 4
Semur ayam kentang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam rumahan

Soto ayam rumahan

Ayam goreng kemiri

Ayam goreng kemiri

Semur Telor Tahu

Semur Telor Tahu

Masakan fav anak anak dirumah 💕🤭

Kembung Bumbu Pepes Kencur

Kembung Bumbu Pepes Kencur

Cucok banget untuk yang ga suka ikan laut karena bau amisnya, jd ga berasa bau amis ikan karena aroma kencurnya dan perpaduan dengan rasa pedas mantapnya🤤 Yuk langsung dicoba saja🥰🙏 Sumber Resep : @BerandaAqlan https://cookpad.com/id/r/12129889 #CookMemberGenkPeDa2_Een #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Ayam dan tempe bacem ungkep

Ayam dan tempe bacem ungkep

Sukaaa banget sama bacem mungkin karna manis dan bumbunya resep sampe kedalem yaa.. #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito #baceman #bacemantempeayam #pekanposbar #dikecapinaja #wongkitoterkecapkecap #pejuanggoldenbatikapron

Ayam Lodho (Khas Trengalek)

Ayam Lodho (Khas Trengalek)

Source : @dina_khansa24 Hallo mba Dina, izin yaa intip Ayam Lodho nya, alhamdulillah semua dirumah pada syuka🥰. Kebetulan masih dirumah orangtuaku, jadilah langsung ludes. Wangi semerbak pas di panggang di teflon, pas numis bumbu nya apalagi, dan pas mateng wiihh langsung pada nambah nasi.. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #PesanSemangatPejuangGBA #CeritaDapurHariIni #MasakSimpel #IdeMasakku

Sambal kemiri

Sambal kemiri

Sumber : Pratiwi Pramuharsih Punya banyak lalapan dari kampung,dan sdh tentu harus ada lawan nya,si sambal,kali ini mencoba sambal kemiri resep dari @Pratiwi250796 untuk ekpresi cookies kali ini,tapi punya ku tdk pakai bawang merah,udah terlanjur niat,gpp lah yg penting bintang utama nya kemiri hadir 😁👌 #Cookies_Pratiwi #CookpadCommunity_Tangerang

Daun singkong masak santan

Daun singkong masak santan

Ayam Ungkep ala Pecel Lele Lamongan

Ayam Ungkep ala Pecel Lele Lamongan

Source : Youtube Cak Parmin, dengan penyesuaian #PejuangGoldenBatikApron

Semur Kecap

Semur Kecap

Masak sayur semur, bosen dengan sayur bersantan, Kita ingin makan sayur yang ada kecap manis dan berkuah, rasanya sedap. Kita masak semur dengan menggunakan stock bahan yang ada di dapur, cuuuuus masak yukk 👩‍🍳 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #Pekan Posbar #Dikecapinaja

1 mangkok
45 menit
Sambal Kemiri / Sambel Pecak

Sambal Kemiri / Sambel Pecak

Pilihan sambal pedas segar manis. Pokoknya yumm ✨ Yuk masak!

5 porsi
15 menit
Semur Telor & Tahu Sederhana

Semur Telor & Tahu Sederhana

Karena suami suka bgt makanya yg berbau kecap... Masak simple pulang anter anak sekolah bahan seadanya di kulkas 🥰

5 orang
1 Jam
Sayur Asem Jakarta

Sayur Asem Jakarta

Sayur yang seger-seger buat makan siang keluarga, masih kurang lengkap sebenarnya karena tanpa menggunakan nangka muda, walau begitu tidak mengurangi kenikmatannya. #Cookpadcommunuty_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi
40 menit
Rica-Rica Bebek

Rica-Rica Bebek

Bakso Taichan

Bakso Taichan

3 Porsi
Ayam goreng kemiri

Ayam goreng kemiri

Ikan kembung acar kuning

Ikan kembung acar kuning

Punya ikan kembung bosen di goreng aja ,kali2 nyoba repot nguleg2 ,hhaaa Dan Alhamdulillah enak bgt ,klrg suka..hmm Apa lg kalo di tambahkan rawit pasti seger bgt ,saya tidak pakai karena ada anak 2thn yg suka bgt sama ikan .. #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke15

Ayam Goreng Baput

Ayam Goreng Baput

Dinamakan Ayam Goreng Baput karena hanya memakai bawang putih saja, tanpa bawang merah. Salah satu favourite anak2.

20 pcs
1 jam
Dencis Bumbu Pepes Kencur

Dencis Bumbu Pepes Kencur

Masak pepes tanpa daun pisang, praktis banget dan g ribet. Pas dirumah ada ikan Dencis kecil2 g tahu mau diapain, cek arisan Genk peda ada masak ikan , langsung masak deh😍 Ternyata anak anak suka banget dg menu ini, alhamdulillah makan siang dg lahap😙 Source: @BerandaAqlan #CookpadIndonesia #MasakanRumahan #MasakAsyik #OlahanIkan #AnekaIkanPepes #DencisBumbuPepesKencur #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Een #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Kwetiauw Goreng

Kwetiauw Goreng

#CooksnapResep_April #ArisanCooksnapKombes #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe15 #PesanSemangatPejuangGBA #PekanPosbar #Dikecapinaja #CookpadCommunity_Bekasi #GBA_NingJulie 🍓 🍓 🍓 Alhamdulillah.. Sudah masuk Minggu ke 15, kali ini saya CookSnap resepnya Mbak @April_23911991 , Sebagai sesama Pejuang Golden Batik Apron. Semangat berjuang sampai minggu ke 52 Mbak 🙏💪🏻. Dan jga bertepatan dengan Arisan KomBes minggu ini yg jatuh kepada Mbak April.. Saya CookSnap jg reShare resep kwetiaunya ya mbak. Ada beberapa bahan tambahan yg saya tambahkan ke resep ini. Terimakasih untuk resepnya Mbak 🥰🙏🥰

4 Orang
30 menit