Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Awalnya mau bikin ayam gongso, tapi salah baca resep 🥴 Masak ga konsen ya gini, harusnya apa jadi apa. Aslinya ga pake kecap asin ya, tapi ga tau napa kok saya nuang kecap asin. Untung sadar pas baca resepnya kok ada minyak wijen (juga) eh...ternyata salah baca. Coba kalo udah dituang, jadi kayak gimana rasanya 😅 Salah baca ya udah lanjut aja, berdoa semoga rasanya enak. Pas Deva ambil ayam, dia rasain dan bilang "enak bun, aku nambah ya habis ini" Really? Ya ampun...emaknya terharu banget, yang awalnya salah resep ternyata hasilnya tetep enak 😁✌ #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Dikecapinaja
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kecap:
- 500 gr ayam
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 2 cm jahe, geprek
- 2 cm lengkuas, geprek
- 1 buah tomat
- 5 buah cabai rawit utuh
- 200 ml air
- 3 sdm kecap manis
- 1/2 sdm kecap asin
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- Bumbu halus :
- 6 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 butie kemiri
- 3 buah cabai merah keriting
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kecap
