Bakso Homemade

Dipos pada March 8, 2022

Bakso Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Homemade memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Homemade:

  1. Kuah
  2. secukupnya Tetelan / tulang sapi
  3. secukupnya Air
  4. 6 siung Bawang Putih
  5. 5 buah Kemiri Sangrai
  6. Garam, Royco, Lada, Gula Pasir
  7. Sambal
  8. Segenggam Cabai rawit
  9. 1/2 sdt Garam
  10. Pelengkap
  11. Sawi hijau (dipotong rebus sebentar)
  12. Daun seledri (dipotong2)
  13. Mie kuning
  14. Bawang goreng
  15. Saus sambal
  16. Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Homemade

1
Rebus tetelan/tulangan sapi buang kotoran yg mengambang dipermukaan air
Bakso Homemade - Step 1
2
Haluskan bawang putih, kemiri dan garam lalu tumis sampai wangi dan sedikit kecoklatan
Bakso Homemade - Step 2
Bakso Homemade - Step 2
Bakso Homemade - Step 2
3
Tuang bumbu tumis ke dalam panci lalu bumbui dengan garam, gula, royco, lada sampai pas. Masukkan beberapa butir bakso ke dalam panci supaya mengembang
Bakso Homemade - Step 3
Bakso Homemade - Step 3
4
Cuci bersih cabai rawit dan buang tangkainya rebus dengan garam lalu dihaluskan. Pindahkan ke wadah lalu beri sedikit kuah bakso aduk rata
Bakso Homemade - Step 4
Bakso Homemade - Step 4
5
Cara penyajian: siapkan mangkuk beri mie, sawi,daun seledri, bakso lalu kuah dan taburi dg bawang goreng beri sambal, saus sesuai selera hidangkan selagi panas
Bakso Homemade - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ase Cabe Tahu

Ase Cabe Tahu

Bismillah... Sudah jadi tradisi lebaran urang Sunda kalau lebaran pasti ada ase cabe. Tapi hari ini, berhubung masih belum move on dengan suasana lebaran jadilah aku bikin ase cabe hanya saja aku menambahkan tahu pong alias tahu goreng Bandung. Makasih Teh @opibun buat resepnya๐Ÿ‘๐Ÿฟ๐Ÿ‘๐Ÿฟ Tahu pong punya sifat bisa menyerap cairan makanya kalau dipaduin dengan ase cabe udah top pisan karena bumbunya meresap sekali๐Ÿ‘๐Ÿฟ Gurih dan wangi dari bawang, kunyit, dan kemiri menyatu dengan rasa kecap manis yang kental, manis, dan gurih kedelai. Paduan yang cocok bila disatukan dengan tahu pong dan cabe hijau yang rasanya tidak begitu pedas๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbar #DikecapinAja #PesanSemangatPejuangGBA

2 orang
30 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Masak gulai, tp dengan cabe yg sedikit maksud hati biar anak-anak ku suka, eh ternyata mereka gk suka. Masih berasa pedas katanya ๐Ÿ˜‚ Ya, namanya juga usaha ya moms hehe.. #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
2 jam
Sambal urap panggang

Sambal urap panggang

sambal urap beda ini gak pakai kencur tapi uenak pol .. sayangnya lupa kasih cabe, tingkat kepedasan bisa di sesuaikan ya #PejuangGoldenBatikApron

Sarak Terong Khas Melayu Deli

Sarak Terong Khas Melayu Deli

Sarak Terong adalah salah satu hidangan dikalangan Kesultanan Melayu Deli. Dulunya jadi hidangan favorit Sultan Melayu Deli. sehingga hanya sebagai hidangan dikalangan Kesultanan saja. Saat ini Suku melayu deli yang ada di Sumatera Utara selalu menyajikan sarak terong sebagai masakan lezat yang sangat dirindukan tak heran selalu hadir disetiap perhelatan adat maupun keluarga. Proses memasaknya seperti memasak rendang dari Minangkabau. Dimasak dengan banyak aneka ragam bumbu dan membutuhkan waktu lama untuk memasaknya hingga benar benar bisa dinikmati. Tapi berbeda dengan rendang, karena menggunakan bahan utama terong jadi sarak terong ini tidak tahan lama seperti rendang yang awet dalam jangka panjang. Itu sedikit cerita dari sumber resepnya ๐Ÿ™ Asli bikin aq penasaran saja๐Ÿฅฐ Dan rasanya bnr2 enak memuaskan, bnr2 dilahap hingga jilatan terakhir๐Ÿ˜‹ Sumber Resep : @BerandaAqlan https://cookpad.com/id/r/15741883 #CookMemberGenkPeDa2_Een #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Pepes tahu tanpa daun

Pepes tahu tanpa daun

Minggu, 8 Mei 2022 Bismillah... Assalamualaikum Happy eid mubarak.. Masih dalam suasana lebaran, kalau resep hidangan lebaran mungkin sudah biasa. Kali ini saya share resep pepes tahu tanpa minyak tanpa daun lebih praktis bikinnya. Cocok dinikmati bareng sayur asem dan sambal. Intip resep nya yuk #PejuangGoldenBatikApron

Acar Kuning sayuran ala khas Manado

Acar Kuning sayuran ala khas Manado

Seringkali acar kuning timun ini saya nikmati sebagai menu pelengkap dari ikan goreng atau gepuk sapi di Rumah Makan Sunda. Lihat baca resep acar kuning eh ada yang khas Manado bumbunya sih sama tapi yang beda ada sayur rebung dan kacang tanah. Wah rebung susah dicari disini kalau ga mau imlekan. Tapi saya pengen banget bikin acar kuning ini ya sudah rebung diganti sayuran yang ada aja yaitu kembang kol dan kacangnya saya pake buat taburan aja. Oya saya juga ga punya cuka jadi diganti perasan air jeruk. Cuzz sreng sreng saya masak, wah ternyata rasanya enak seger ada asin, manis dan asem jeruk. Sayur nya saya masak ga terlalu layu jadi masih ada kres kres. Nikmati acar kuning warna warni ini dengan nasi hangat taburi kacang tanah jadi tambah sedap, bisa jadi bukan pelengkaplagi nih tapi menu utama. #PejuangGoldenBatikApron #Pekankemenangan #Sayuranwarnawarni #Acarkuningsayuran #CookpadCommunity_Bandung #ResepGiacinta

Sambel goreng kentang krecek

Sambel goreng kentang krecek

Ada beberapa resep sambel goreng kentang yang saya tau. Ada yang menggunakan santan, ada yang tidak. Ada yang menggunakan kemiri ada yang tidak. Saya udah pernah simpan resep yang menggunakan santan maupun yang tidak. Dan kali ini saya memasak dengan memakai kemiri dan juga menggunakan santan

Tempe &Tahu Bacem Panggang versi Ambyar Kitchen

Tempe &Tahu Bacem Panggang versi Ambyar Kitchen

My girl minta dibikinin tempe bacem... Sekalian bikin tahunya jg.... Supaya ada pilihan... Tempe atau tahu...

Sambal Kemiri telor ceplok

Sambal Kemiri telor ceplok

Pengen masak yg simple dan pedas..jadilah sambal telur ceplok ini,rasanya menggugah selera makan๐Ÿ‘Œ

4 orang
20 menit
Opor ayam

Opor ayam

Setelah share resep sambal goreng, tak lengkap rasanya ngga share resep opor untuk menemani ketupat

Sayur lodeh labu siam tahu & tempe

Sayur lodeh labu siam tahu & tempe

Menu simpel rumahan cocok buat anak kosan hehehe....bahan mudah dicari ๐Ÿ˜‰

2-3 porsi
45 menit
16.2. Bumbu dasar kuning

16.2. Bumbu dasar kuning

#PejuangGoldenBatikApron

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

sekeluarga
1 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

2 orang
Ati Ampela Kecap Ala Warteg

Ati Ampela Kecap Ala Warteg

Kangen sama masakan warteg #cookpadbali #atiampela #masaksendiriaja

Mie Tek-Tek

Mie Tek-Tek

Pengen mie tek tek abang2 yang lewat tengah malam, biar hemat mending bikin sendiri yuk !

3 Orang
30 menit
Semur jengkol Betawi

Semur jengkol Betawi

Semarak clover Minggu ini dengan tema aneka masakan kecap.Nda buat semur jengkol Betawi kesukaan paksu apalagi dimakan dengan nasi uduk dan sambal kacang.setelah selama sebulan ga makan nasi uduk untuk sarapan jadi buat semur jengkol sebagai pelengkap lauknya. #KecapinAku #Semarak_KecapinAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_bekasi #pekanPosbar #dikecapinAja #pejuangGoldenBatikApron

#133 Mujair Bakar Bumbu Jimbaran

#133 Mujair Bakar Bumbu Jimbaran

Sore-sore, pak suami beli mujair. Haduh, saya belum pernah masak ikan mujair. Kalau cuma di goreng kok sayang juga ya, kurang greget ya meski kebetulan sudah ada penemannya yaitu terong hijau bulat dan sambal matah ๐Ÿ˜๐Ÿคญ Gak pake lama langsung searching di sini, dan menemukan resep mba @fransiska_arie yang endhulitaa ๐Ÿคฉ Terimakasih nggih mba, sudah berbagi resep. Tetap bersemangat menuju Golden Batik Apron ๐Ÿ’ช Kalau resep asli pakai gurame, tapi pakai mujair enak juga kok. Mungkin untuk jenis ikan lain bisa juga. Bahagianya, makan malam sederhana menjadi istimewa dengan kehadiran menu dadakan ini, makannya sambil halu menikmati view pantai ๐Ÿคญ๐Ÿคฃ Bagi tim selera pedas, monggo ditambahkan cabe setannya sesuai selera. Sambal dan lalapan sesuaikan dengan selera juga ya, yang penting ucapan syukur untuk berkat Tuhan yang masih dapat kita nikmati bersama keluarga terkasih ๐Ÿ™โค๏ธ #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe15 #PekanPosbar #DikecapinAja #PesanSemangatPejuangGBA #CPBali_MasakanBerkecap #CookpadCommunity_Bali #MenuIkanMujair #MasakanBali #BumbuJimbaran Source : https://cookpad.com/id/r/15986151

Mie Tek-Tek

Mie Tek-Tek

Sehabis lebaran bosen banget karena makan menu santan berturut-turut dari malam takbiran sampai lebaran hari kedua. Setelah makan bakso, terbitlah ide untuk bikin mie tek-tek alias mie dicampur sayur. Daripada makan mie instan, yuk kita buat mie yang lebih complicated tapi enak๐Ÿ˜‹ #PejuangGoldenBatikApron

4 Orang
45 Menit