782. Bumbu Dasar Putih Plus Ketumbar dan Kemiri Sangrai

Dipos pada March 9, 2022

782. Bumbu Dasar Putih Plus Ketumbar dan Kemiri Sangrai

Anda sedang mencari inspirasi resep 782. Bumbu Dasar Putih Plus Ketumbar dan Kemiri Sangrai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 782. Bumbu Dasar Putih Plus Ketumbar dan Kemiri Sangrai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 782. Bumbu Dasar Putih Plus Ketumbar dan Kemiri Sangrai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 782. Bumbu Dasar Putih Plus Ketumbar dan Kemiri Sangrai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 782. Bumbu Dasar Putih Plus Ketumbar dan Kemiri Sangrai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 782. Bumbu Dasar Putih Plus Ketumbar dan Kemiri Sangrai memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Happy weekend.. saatnya ikutan posbar #RamadanCamp_Misi3 🥳🥳🥳 Cluenya adalah.. "Apakah aku? Bikinnya sehari untuk santai sebulan!" Saya coba jawab dengan opsi "A. Bumbu Dasar" Kali ini saya bikinnya bumbu dasar putih. Seperti kata Mamah Cookpad, bumbu ini umum digunakan untuk tumisan, sup atau gorengan yang rasanya tidak terlalu tajam. Bumbu Dasar Putih didominasi oleh bawang putih yang dihaluskan dan ditambahkan aneka rempah lain seperti kemiri, ketumbar, dan lada. Bumbu ini biasa digunakan untuk sayur lodeh, soto, oseng-oseng dan aneka tumisan. Jadi ayem niy kalau udah nyetok bumbu dasar kek gini, apalagi bentar lagi Ramadan akan datang. Kalau udah ada bumbu dasar, masak pun jadi lebih semangat dan menyenangkan. Beneran bikinnya cuma sebentar (ga ada sejam!) untuk santai sebulan. Programnya Mamah Cookpad emang ketjeh badai 👍😍💃 Oiya, bumbu dasar putih saya warnanya tidak putih. Mungkin karena kemirinya saya pakai stok kemiri sangrai. Saya tambah juga ketumbar dan lengkuas. Warna jadi kecoklatan. Tapi tak apa, yang penting rasa dan aromanya mantabs jiwa. Source: Dapur Olive @DapurOlive #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #Week8 #CeritaDapurHariIni

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 782. Bumbu Dasar Putih Plus Ketumbar dan Kemiri Sangrai:

  1. 200 gram Bamer (Bawang merah)
  2. 100 gram Baput (Bawang putih)
  3. 50 gram Kemiri sangrai
  4. 10 gram Ketumbar bubuk (tambahan dari saya)
  5. 1 sdt Garam
  6. 1 sdt Gula pasir
  7. 250 ml Minyak kelapa
  8. 5 cm Lengkuas (tambahan dari saya)
  9. 2 lembar Daun salam (tambahan dari saya)
  10. 1 batang Serai; geprek (tambahan dari saya)

Langkah-langkah untuk membuat 782. Bumbu Dasar Putih Plus Ketumbar dan Kemiri Sangrai

1
Duo Bawang dan Lengkuas dipotong kecil-kecil agar lebih mudah saat diblender. Masukkan duo Bawang, Kemiri, Ketumbar bubuk, serta Lengkuas ke dalam gelas blender. Tambahkan Minyak kelapa sehingga lebih mudah memblender, lalu blender hingga halus.
782. Bumbu Dasar Putih Plus Ketumbar dan Kemiri Sangrai - Step 1
782. Bumbu Dasar Putih Plus Ketumbar dan Kemiri Sangrai - Step 1
782. Bumbu Dasar Putih Plus Ketumbar dan Kemiri Sangrai - Step 1
2
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tanpa tambahan Minyak lagi dengan api kecil. Disarankan menumisnya pakai wajan anti lengket yah. Setelah harum, tambahkan Garam, Gula pasir, Daun salam, dan Serai. Masak hingga kadar air berkurang.
782. Bumbu Dasar Putih Plus Ketumbar dan Kemiri Sangrai - Step 2
782. Bumbu Dasar Putih Plus Ketumbar dan Kemiri Sangrai - Step 2
3
Setelah matang, ambil Daun salam, dan Serai. Kemudian simpan Bumbu Dasar Putih dalam wadah. Letakkan di kulkas agar tahan lebih lama (sekitar sebulan). Selamat mencoba 🙏😊
782. Bumbu Dasar Putih Plus Ketumbar dan Kemiri Sangrai - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe &Tahu Bacem Panggang versi Ambyar Kitchen

Tempe &Tahu Bacem Panggang versi Ambyar Kitchen

My girl minta dibikinin tempe bacem... Sekalian bikin tahunya jg.... Supaya ada pilihan... Tempe atau tahu...

Tongseng 🐮

Tongseng 🐮

Resep dari ibuku rasanya yg khas beda dari yg lain mengobati rindu masakan kampung halaman

Semur Kentang Tahu

Semur Kentang Tahu

Source : Viana Rheinata @cook_6367018 #KecapinAku #Semarak_KecapinAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #Minggu15

4-5 orang
30 menit
Peyek Kacang

Peyek Kacang

mau coba buat peyek kacang (source: youtube Mama Adeeva) #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

1 toples
2 jam
(14) Bakwan kampung

(14) Bakwan kampung

4-5 orang
20 menit
Kemiri Bubuk Homemade

Kemiri Bubuk Homemade

Bikin yang gampil no ulek2, hehe.. Baru perdana bikin kalo yang kemiri, biasa langsung saya ambil dari butiran kalo mau masak. #CocomtangPost_BumbuDasar #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Bubur ayam dari nasi sisa

Bubur ayam dari nasi sisa

Masih edisi resep mengolah nasi sisa semalam ya,jadi saya bikin resep2 ini karena suka sedih nasi sisa semalem kadang udah kering jadi nggak kemakan Berhubung pagi mendung, cuss lah bikin bubur karena mau keluar jg malas🤭

4 orang
2 jam
Sambel Balado Kentang Ati Ampela

Sambel Balado Kentang Ati Ampela

menu favorit 😍😍😍 Dulu ibuku yg biasa masakin, skrg masak sendiri coz beliau dah di surga 🤍 Biasanya saya tambah kacang panjang, kalau gak ada pakai buncis jg bisa, ditambah telur ceplok pun bisaa.. #PejuangGoldenBatikApron #SambelBalado

Pecak terong kuah santan

Pecak terong kuah santan

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar Cooksnap resep @Herlyna_dhitian

Sayur Asem Simple

Sayur Asem Simple

Bismillah.. Masak sayur asem yang isinya ga akan dipinggirin sama anak2.. 😁

5 porsi
30 menit
Mie Tek Tek ala Pei, memanfaatkan sisa kuah soto kuning

Mie Tek Tek ala Pei, memanfaatkan sisa kuah soto kuning

GBA 15, 12/05/22 Kemarin masak soto lamongan, ternyata kuahnya masih sisa banyak. Bingung mau dimanfaatkan menjadi apa, akhirnya kucoba resep ini, dan enakk rasanya. Resep asli disini https://cookpad.com/id/r/15696112 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #PekanSemangatPejuangGBA #PekanPosbar #DikecapinAja

4 orang
Ikan Belut Bumbu Kuning

Ikan Belut Bumbu Kuning

🌺Bismillahirahmanirrahiim🌺 Jum'at 13 mei 2022 Pekan Ke 15 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommonity #CookpadKalsel #CookpadBorneo #Masakanrumahan #Memasakjadimudah #Memasakjadiibadah #HalalanThayyiban Semoga Bermanfaat 🥰😍🤩 Selamat Mencoba 🥳🥳🥳 Happy Cooking moms and dads 💐💐💐

Ikan bakar siram bumbu rica-rica

Ikan bakar siram bumbu rica-rica

Dikalah minyak lagi mahal dan butuh masak cepet dan menggugah selera ini dia solusinya ayo bund di coba bakal ketagihan 😉👍

1 porsi
30 menit
Ayam masak kecap

Ayam masak kecap

#PejuangGoldenBatikApron #minggu15

Sayur Asem

Sayur Asem

Setelah kemarin 2 minggu kita liburan, akhirnya hari ini mulai masuk dapur lagi 🤭 masak yg seger2 aja buat makan siang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Bakmie Goreng Kecap Kilat

Bakmie Goreng Kecap Kilat

Menu sederhana yg dimana anak2 gak ada bosennya kalo sama mie ya... pas anak kedua emang lg susah makannya, lg fasenya pilih2 makanan, yg bikin BB nya jd turun selain tingkah polahnya yg superrr aktif bgt.. Alhamdulillah selalu paringi sehat sehat.. Ceritanya pagi td ibunya udah masak, si anak enggak mau makan, krn doi liat stok mie instan yak lgsg lah geger minta maem pakai mie.. Krn emang anak2 makan mie instan dibatasi, jd lah emak tengok stok ada mie kering.. capcus lah bikin bajmie goreng aja yg isian campurannya disesuaikan dg isi kulkas aja dong yaa...hihii #PejuangGoldenBatikApron #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #PekanPosbar #DikecapinAja

Rawon Khas Surabaya anti gagal

Rawon Khas Surabaya anti gagal

Request pak suami nih 🥰

4-6 porsi
1 jam 30 menit
Pecak Terong Bakar Kemiri

Pecak Terong Bakar Kemiri

Suka banget dengan olahan terong ini. Wangi kencur dan pedasnya menambah nikmat rasa terong bakarnya. Cooksnap dari mincan @Imaami23 yang telah mendedikasikan waktunya untuk mendampingi kami di Clover. Terima masih mbak Ima, telah menyemarakkan Clover dengan program² yang kece bgt. Smoga lelahnya menjadi ladang pahala ya mbak. Sehat selalu disana mbak. Mohon maaf lahir batin jika ada salah selama ini. Inspirasi: mbak @Imaami23 #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bogor #dapurbundalila #huntersinaction #cookingbakinghunter

2 porsi
30 menit
Tongseng Ayam

Tongseng Ayam

Sesuai tema minggu ini adalah kecap, bukan tongseng namanya kalo tanpa kecap 😋 jadi ingat kecapnya jgn sampe ketinggalan ya 😁 Terimakasih mba Nunik resepnya yg enak dan simple, jd semangat bikin dapur ngebul trus nih.. yuk ah semangat jg buat golden batik apronnya ya 🥰 Source : @OmahNunie #KreasiCode_DiKecapin #PesanSemangatPejuangGBA #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar #DiKecapinAja