Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Suwir ala Kondangan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir ala Kondangan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir ala Kondangan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suwir ala Kondangan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Suwir ala Kondangan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir ala Kondangan memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah... Cooksnap dari bunda Yunita @cooking_with_hadleny sesama #PejuangGoldenBatikApron sekaligus menerima tantangan Mamah Cookpad untuk #PesanSemangatPejuangGBA Semoga kita selalu sehat dan bisa menyelesaikan GBA sampai finish Aamiin semangaaattt ๐ช๐ช๐ช Ayam suwir ini beneran enak,persis seperti yang tertulis di cerita resep beliau tapi saya buat versi ramah anak,Alhamdulillah di approve. Thankiss bunda inspirasinya sehat selalu ๐๐๐ค Source : @cooking_with_hadleny #PesanSemangatPejuangGBA #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke15
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir ala Kondangan:
- 500 gram dada ayam
- 400 ml santan sedang (65ml santan kara+air)
- 1 batang sereh, geprek
- 2 lembar daun jeruk,buang tulangnya
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 buah jeruk nipis
- Bumbu :
- 8 butir bawang merah,pilih yang besar
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 4 buah cabe merah keriting (sy : 2 bh cabe merah besar buang biji)
- Secukupnya cabe rawit hijau (sy skip)
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit (tambahan dari saya,boleh di skip)
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir ala Kondangan