Ayam bumbu madura

Dipos pada March 4, 2022

Ayam bumbu madura

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bumbu madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bumbu madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bumbu madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bumbu madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bumbu madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bumbu madura memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bumbu madura:

  1. 1 ekor ayam
  2. ☆ BUMBU HALUS :
  3. 20 butir bawang merah
  4. 10 butir bawang putih
  5. 8 buah cabe merah
  6. 4 buah cabe rawit
  7. 3 ruas lengkoas
  8. 1 ruas kunyit
  9. 1/2 ruas jahe
  10. 1 sdt ketumbar
  11. 1 sdt lada
  12. 4 butir kemiri
  13. 1 batang serai
  14. ☆ BUMBU LAINNYA :
  15. 1 sdt garam
  16. 1/2 sdt gula pasir
  17. 1 sdm penyedap rasa
  18. Secukupnya air
  19. 4 lembar daun salam
  20. 1 liter minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bumbu madura

1
Cuci bersih ayam. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam.
Ayam bumbu madura - Step 1
Ayam bumbu madura - Step 1
2
Beri air dan bumbu lainnya. Tunggu sampai ayam matang. Jika ayam sudah matang, sisihkan.
Ayam bumbu madura - Step 2
Ayam bumbu madura - Step 2
3
Panaskan minyak, ambil sisa bumbu ungkep ayam. Lalu masukkan bumbu ungkep. Aduk aduk terus sampai berubah warna dengan api kecil saja.
Ayam bumbu madura - Step 3
Ayam bumbu madura - Step 3
4
Setelah sekian purnama, akhirnya jadi juga 🤣
Ayam bumbu madura - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Pare mix Tahu Kempong

Tumis Pare mix Tahu Kempong

Alhamdulillah... kali kedua masak pare tanpa rasa pahit (tidak pahit banget 😬😅). Pare sebelumnya aku rebus dengan daun jambu biji selama kurleb 5 menit. Ada juga yang memakai garam untuk mengurangi rasa pahit pare (diuleni). Sesuaikan sama sikon saja ya hehehe...

5-6 Orang
15 menit
Lodeh Sayur Warna - Warni

Lodeh Sayur Warna - Warni

Lodehnya Warna - warni yg membuat selera untuk dimakan dg lontong😄. Lodeh & lontong perpaduan makanan khas di hari raya. Makanan yg bersantan kali ini bikin saya menggungah selera. Selamat menikmati #CookpadCommunity_Lamongan #PekanKemenangan #Sayuranwarnawarni

Nasgor Kemiri

Nasgor Kemiri

Masih ada nasi semalam di rice cooker, buat sarapan dehh, kata ibu coba pakai kemiri, ok dehhh ^_^

2 porsi
15 menit
Ayam Ungkep

Ayam Ungkep

#pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos #selaluistimewa

(13) gulai daging sapi

(13) gulai daging sapi

10 orang
2 jam
Semur Telor & Tahu Sederhana

Semur Telor & Tahu Sederhana

Karena suami suka bgt makanya yg berbau kecap... Masak simple pulang anter anak sekolah bahan seadanya di kulkas 🥰

5 orang
1 Jam
Ayam Goreng bumbu Rempah

Ayam Goreng bumbu Rempah

Dapet resep ini dari tiktok, pertama nyoba suami dan anak2 suka banget. Nyari2 di cookpad blum ada resep ini, jadi bikin resep sendiri aja. Masak nya simple, hasil nya enaak.. ✌️

8 orang
1 jam
107. Sandwich Ikan Bakar Kecap

107. Sandwich Ikan Bakar Kecap

Assalamualaikum Cookpaders! Semoga selalu dalam keadaan sehat dan semangat memasak 💕 Mamah ngajakin masak bareng nih, dengan tema #Dikecapinaja Sedangkan tema Posbar CoBoy minggu ini adalah PokCoy with mbk cantik: Regina @recinta Pilihanku jatuh pada resep ikan bakar kecap-nya mbak Gina. Mantap. Anakku yang biasanya ga suka ikan bakar, kali ini lahap makannya. Terimakasih mbak @recinta Spatula 3C Minggu ini waktunya Posbar resep senior nih, pecinta warna pink, mbak Winda @cook_windaskitchen Pilihanku jatuh pada resep sandwich milik mbak Winda. Resep simple namun tetap nikmat. Sandwich-nya dibungkus dengan kertas wrap ala Korean sandwich. Terlihat rapi dan cantik 💕 Jangan lupa pantun dulu ya: ✓ Nyuci karpet sambil dibasuh Diguyur hujan deres terlihat baru ✓Bersama Cookpad aku tumbuh Bersama Cookpaders lebih seru 😍😍 #CoboyPokcoyDikecapin_Regina #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #DikecapinAja #PesanSemangatPejuangGBA #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #ArisanCooksnap3C_Winda #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Kotamu #SalamKompakSelalu

Pentol Aci Jontor

Pentol Aci Jontor

Abis puasa makan kue2 kayanya enek ya bund.. Makanan yg bikin seger itu kayanya bikin makanan pedes. Tadinya mau bikin bakso pentol tapi males bikin baksonya. Mau beli kebetulan abang sayur blm pada lewat krna msh edisi lebaran.. Jadi eksekusi pake peracian aja deh biar agak simple. Yang suka makan sambil keringetan boleh coba nih, hehe !!

Kwetiau Tumis Daging Pedas

Kwetiau Tumis Daging Pedas

Source : @April_23911991 (Dengan Penyesuaian) 13/05/2022 (612)......ini resep kedua mba April yg sy cs utk arisan cs Kombes. Dan kwetiau ini menu makan siang keluarga sy. Sy masak kwetiau ini menyesuaikan stok bahan yg ada di kulkas,soalnya tkg sayur langganan blm mulai jualan lg. Di sini sy pakai daging sengkel yg sy chopper spy cpt empuk kalo di masak #CooksnapResep_April #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #PekanKemenangan #PekanPosbar #DikecapinAja #CookpadCommunityIndonesia

Sate Goreng

Sate Goreng

Masih suasana lebaran, namun bukan edisi santan ya sayang yaaa, edisi kecap si hitam manis. Paling suka kami bikin Sate Goreng. Bumbu sama persis kalo kita bikin sate kambing ataupun sapi, hanya cara membuatnya tdk ditusuk dan dibakar, kita gongseng itu daging sampe ber karamel... Trus dimakan dgn sambel kecap yg super pedes . Yuuk ahhh amankan stok nasi anget🤭 #Sumandan_Masakankecap #CookpadCommunity_Sumbar

2orang
Sosis Bakar Kecap

Sosis Bakar Kecap

Meskipun hanya sosis, kalau dimasak pakai kecap bisa jadi hidangan yang spesial lho.. Cobain deh!! Cooksnap resep mbak @recinta dengan modifikasi bahan seadanya di rumah.. Sederhana banget tapi bisa jadi istimewa.. #CoboyPokcoyDikecapin_Regina #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #DikecapinAja #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Opor ayam

Opor ayam

Masih blm puas makan opor di waktu lebaran yah , yuk bikin lagi 😬☺️☺️ #opor #lebaran #ketupat #oporlontong #ayamkuah #oporayam #dapurghizza

5 porsi
1 jam 30 menit
Sambel Tumpang

Sambel Tumpang

Lebaran tahun ini berbeda dg tahun sebelumnya,,karena beliau(ibu) sdh pergi meninggalkan kita semua,, Ini adalah salah satu resep dari beliau,,sambel tumpang,,pengobat kerinduanku,,

5 orang
30 menit
Bistik Jawa Daging Sapi

Bistik Jawa Daging Sapi

Week-15 Pas banget...posbar kali ini dgn tema 'dikecapin aja'. Aku masak daging bistik ala aku...pake daging yg udah direbus, kebetulan punya stock rebusan daging, bingung mau dimasak apa...akhirnya dibumbu bistik aja...enakk...legitt...dgn tambahan kecap manis tentunya...dan santan yg menambah gurih...😋 #PekanPosbar #Dikecapinaja #PejuangGoldenBatikApron

Acar Kuning

Acar Kuning

Menu Nusantara ini biasa kita jumpai di menu hajatan2 di daerah Jawa. Yuk kita coba buat ala rumahan #PejuangGoldenBatikApron

2-4 orang
20-30 menit
Tahu kuah (bumbu kemiri)

Tahu kuah (bumbu kemiri)

Masih dalam rangka, setor resep #pejuanggoldenbatikapron nih meskipun skrng jd emak² 2 anak yg masih kecil dan jadi super rempong, si kakak jg sedang sakit akhirnya juga banyak ketinggalan ikut arisan² resep, semoga kedepan nya bisa rajin lagi #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye