Semur jengkol

Dipos pada March 4, 2022

Semur jengkol

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Semur jengkol adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Semur jengkol diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur jengkol memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur jengkol:

  1. 1/4 jengkol
  2. 2 batang sereh
  3. 4 daun salam
  4. 4 siung bawang merah
  5. 1 siung besar bawang putih
  6. 1 cabe merah besar
  7. 4 cbe keriting merah
  8. 2 buah kemiri
  9. Garam
  10. 1 bungkus royko
  11. 2 gula merah
  12. Secukupnya laja
  13. 1 bungkus kara
  14. 1 buah tomat kecil

Langkah-langkah untuk membuat Semur jengkol

1
Rebus jengkol pakai 2 daun salam sama 1 batang sereh supaya gak bau kalo udah empuk sisihkan kemudian geprek langsung cuci sampe bersih
2
Ulek bamer..baput...kemiri..cabe merah...cabe keriting..tomat..sampai halus kemudian tumis sampai harum masukan sereh 3 potong..salam 2..laja
3
Masukan Kara kemudian masukan gula..royko..garam beri air sedikit demi sedikit masukan jengkol cicipi rasa tunggu sampai air menyusut ready deh
Semur jengkol - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lodeh tempe kacang (bungkil khas malang)

Lodeh tempe kacang (bungkil khas malang)

Menu kesukaan suami tercinta,,tempe kacang asli di produksi di Malang,,dan jarang sekali kita jumpai di kota kami ,,kota Blitar tercinta,, Alhamdulillah kemarin dapat oleh2 dari tetangga sebelah rumah,,karena ibu beliau tinggal di Malang,,

5 -8 orang
30 menit
Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

resep ini terinspirasi dari mba @aqeesha_02 dan saya sesuaikan porsinya dengan bahan yang ada, untuk menghabiskan sisa filet di kulkas. resep ini juga cocok untuk boost bb anak yang sedang susah makan bun

165. Tempe Tepung Kriuk

165. Tempe Tepung Kriuk

[Pejuang Golden Batik Apron - Week 15] Tempe tepung kriuk resep ibuk. Selalu gak pernah nolak kalau pas ke rumah ibuk digorengin tempe tepung kriuknya. Sebanyak apa gorengnya, pasti ludes 😁 #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron 14 Mei 2022

10-15 porsi
30 menit
Sayur Asem

Sayur Asem

Setelah kemarin 2 minggu kita liburan, akhirnya hari ini mulai masuk dapur lagi 🤭 masak yg seger2 aja buat makan siang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Lodeh labu siam

Lodeh labu siam

Cocok untuk teman makan lontong sayur ,,di tambah bubuk keledai dan suiran ayam bumbu kuning pasti nyamiii

5-8 porsi
30 menit
Sambal Kemiri

Sambal Kemiri

Penasaran sama sambal kemiri dilihat dari komposisi bahan ada tomat dan kemiri ternyata wangi dan rasanya sedikit unik, dalam keadaan tanak wangi sambal ini gurih khas kemiri Source @DianaN_17 Link resep https://cookpad.com/id/resep/14587359-sambal-kemiri?invite_token=covhvz2ebGxsekG5imfGUz6a&shared_at=1635081318 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah #Cookpadcommunity_bali

Mendoan Banyumas

Mendoan Banyumas

dibawain tempe daun yang biasa dibuat mendoan dari mertua yang abis pulang kampung ke jawa. langsung cuss eksekusi

83. Ifu Mie Goreng Pedas

83. Ifu Mie Goreng Pedas

Menu simpel untuk menjamu sahabat-sahabat yang berkunjung lebaran kemarin. Alhamdulillah semua suka. #ifumie #ifumiegoreng #ifumiegorengpedas

Soto Ayam Kampung a la Mama (Plus Sambal Kemiri)

Soto Ayam Kampung a la Mama (Plus Sambal Kemiri)

Soto ayam Mama adalah menu favorit no. 1 keluarga kami. Di setiap special occasion, mau itu arisan keluarga, lebaran, atau sekedar kumpul-kumpul, pasti ini yang disajikan. Mbak saya, Bita, bahkan ga bisa berhenti kalau mama udah buat masakan satu ini. Mau 3 hari—soto Mama ngga pernah bertahan lebih dari itu, ludes—berturut-turut (tiga kali sehari!) juga dia ngga akan bosen. Padahal saya aja udh mblenek liatnya🤣. Saya nggak benar-benar tahu sumber inspirasi mama dalam membuat soto ini, karena jujur setiap beli soto di luar rasanya masih beda dari milik mama. Tapi mungkin ini arahnya lebih mirip ke Soto Lamongan kali, ya. Nah, pagi tadi saya tiba-tiba kangen pengen makan soto. Apalagi musim ujan gini, emang paling pas makan yang hangat dan berkuah. Berhubung saya lagi tinggal bareng Bita dan Mama lagi di luar kota, maka langsung aja saya teflon Mama dan nodong resep. Haha. "Dipresto aja, kamu nanti nggak telaten". "Loh iya dong, Ma. Siapa juga yang mau lama-lama, udah laper" 🤣. Pertama kali bikin soto, cukup nervous, tapi ternyata rasanya enak banget! Mirip sama punya Mama. Apalagi ditambah sambel kemiri, kucuran jeruk nipis, dan taburan bawang goreng. Mantep pol! Nikmat mana lagi yang kamu dustakan? Sayang aja ga sempet foto tadi, itu aja dpt skrinsut video pamer di story hihi. Nanti kalo mau makan lagi akan saya potret dengan lebih proper. Untuk yang mau turut mencicipi, bisa simak resep berikut, ya. Selamat mencobašŸ¤­ā¤ļø #sotoayam

5 porsi
2, 5jam
Sambel Goreng Kentang Simpel

Sambel Goreng Kentang Simpel

Lebaran enaknya bikin sambel goreng kentang pasangannya opor ayam

2 porsi
30 menit
Sayur Ikan Manyung Asap

Sayur Ikan Manyung Asap

Happy deh saat mudik kemarin dibawakan ikan Manyung oleh kakak ipar, secara di jakarta susah utk mendapatkannya. Dibawakan cukup banyak 1.4 kg, tp sy hy masak 1.2 kg sisa sy hy panggang biasa biar bs utk anak. Sy masak semua sekalian nanti sy bagi untuk mama sy pastinya, tante n tetangga baik🤭. Krn udah lama ga masak ikan asap, sy ko kurang PD utk memasaknya, kebetulan moment silaturahmi ke rumah tante sekalian sy bertanya bumbu ikan asap dimana sy ragu apakah sereh dipake atau tidak. Bumbunya sedikit sy modif dmn ketumbar, kemiri, kunyit sy sangrai. Rencana diawal mau menggunakan terong hijau panjang, tapi 3 hari titip ditukang sayur n tetangga ga ada dunk terong yg bagus. Katanya lg ga musim🤭 finally sy ganti dg labu siam. Resep ini enak lho🄰 klo pecinta rasa kuah super pedas, silahkan takaran cabai ditambahšŸ™‚ #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #GBAWeek17

Rawon Daging Labu siam

Rawon Daging Labu siam

4 orang
30 menit
Acar Wortel Buncis Bumbu Kuning

Acar Wortel Buncis Bumbu Kuning

Bismillah... Baru pulang ke rumah setelah H+7 lebaran🤭 Sebelum lebaran belum decluttering kulkas, akhirnya sekarang aja dah mumpung ada kesempatan. Lauk pauk sisa yang ada di freezer dititip dulu di kulkas mertua, sayurnya langsung diolah aja kebetulan ada yg masih bagus yaitu wortel dan buncis yasudah langsung sreng kosreng kosreng masak acar wortel buncis bumbu kuning aja. Harusnya resep ini diterbitkan saat tantangan #PekanPosbar #SayuranWarnaWarni kemarin, tapi apa daya waktu itu masih di rumah ortu jadi ga sempat foto² selagi masakšŸ˜† #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #DikecapinAja walaupun ga pakai kecap

2 orang
20 menit
Tempe penyet Sambal kemiri

Tempe penyet Sambal kemiri

Yang hemat yang hemat, Biar hemat tetap mantap dan lezat.. hehee

Ayam rica pedas manis

Ayam rica pedas manis

Resep ini enak manis pedes. Komplit. Cobain bikin ya..

Ati Ampela Kecap Ala Warteg

Ati Ampela Kecap Ala Warteg

Kangen sama masakan warteg #cookpadbali #atiampela #masaksendiriaja