Ayam Bumbu Kemiri

Name: Ayam Bumbu Kemiri
Yield: 6 porsi
Ingredients: 12 potong Ayam; Santan Kental dari 1/2 bh Kelapa; Perasan Jeruk Nipis; 2 btg Sereh; 5 Sdm Kemiri halus; 1 Sdm Kunyit halus; 2 Sdm Bawang Merah halus; 3 lembar Daun Jeruk; Garam; Gula; Lada putih; Kecap Manis

Dipos pada March 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bumbu Kemiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bumbu Kemiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bumbu Kemiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bumbu Kemiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bumbu Kemiri adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bumbu Kemiri diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bumbu Kemiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Kemiri memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam Bumbu Kemiri ini sangat simple dan bahan2nya sedikit tapi hasilnya enak juga :) Dicoba yah..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bumbu Kemiri:

12 potong Ayam
Santan Kental dari 1/2 bh Kelapa
Perasan Jeruk Nipis
2 btg Sereh
5 Sdm Kemiri halus
1 Sdm Kunyit halus
2 Sdm Bawang Merah halus
3 lembar Daun Jeruk
Garam
Gula
Lada putih
Kecap Manis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bumbu Kemiri

Rebus ayam dengan sedikit air untuk mengeluarkan air nya. lalu sisihkan.

Masukkan santan dan semua bumbu (bawang merah halus, kemiri, kunyit, sereh, daun jeruk) , aduk hingga rata

Masukkan ayam dan aduk. Aduk sesekali agar santan tidak pecah. Masak hingga hampir asat.

Tambahkan garam, lada putih, gula dan kecap manis. Cicipi apakah sudah sesuai selera. Masak sebentar kemudian matikan api.

Sebelum disajikan tambahkan sedikit perasan jeruk nipis. Silahkan dinikmati dengan sambal dan nasi panas :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Taichan

3 Porsi

Rendang Pariaman

#resepgoldenbatikaproniwakartika #tiketgoldenbatikapron Kali ini saya coba bikin rendang yang gak di marinasi, ini khas rendang Pariaman ya,,, hasil nya dengan yang di marinasi sama sama enak 😄 Sesuaikan selera aja ya ini hanya cara “Marandang” aja ☺️

20 potong

2-3 jam

Pesmol ikan bawal kemangi

Punya stok ikan bawal di kulkas , oprek - oprek buka cookpad , nemu resep pesmol ikan gurami,, sepertinya cocok dengan selera saya , cuma saya ganti saja dengan ikan yang ada

4 orang

1/2 jam

Tahu kacang panjang kuah

Pas ada challenge Cooksnap pas ni aku lht 1 resep bunda @dapurjessie yg jg menu kesukaan sekeluarga di rumah dan jg pas ada semua lengkap bahannya di kulkas thanks bun sdh jd inspirasi resepku di mggu ini tp krn ada stok sisa udang di kulkas aku kreasikan dgn udang 🙏 #PejuangGoldenBatikApron #PesanSemangatPejuangGBA

6 porsi

45 menit

Tempe penyet sambal kemiri

Kangen masakan ibu,karna jauh jadinya masak sendiri makan sendiri dech.

2 porsi

20 menit

Ayam Bakar Bumbu Kemiri

🌺 Bismillah,...... Ayam bakar bumbu kemiri ini rasanya cenderung gurih legit. Bumbunya yg minimalis bikin tidak neg saat menyantapnya 😋 #CookpadCommunity_Bali

Ayam Lodho

Bisa disebut si ayam ribet. Tapi wort it sihh sama rasanya. Enduuulsss anak² pasti suka. Ini harusnya pake cabe, berhubung makan bareng bocil jadi kita ngalah pake cabe utuh aja. Selamat mencoba.

Sate Ayam Enak 🍡

Dapet resep ini nemu di IG, terus pas dicobain rasa bumbu satenya pas banget...

4 Orang

1 Jam 30 Menit

Semur Jengkol

#PejuangGoldenBatikApron

Tumis Kacang Panjang Cumi Asin Tahu

Memanfaatkan tahu sisa habis masak tahu isi di hari sebelumnya, semua pasti enak kalo masaknya pake ciiintaaa!

15 menit

Sayur Labu Siam

#PejuangGoldenBatikApron Resep minggu ke 15

Nasi Goreng Daun Jeruk

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_KalSel

Nasi Goreng Jawa

Biasanya kalo masak nasi goreng pake banyak macem kecap2an, kali ini bikin versi jawa yang pake satu macam kecap aja. Enak juga dan simpel. Resep inspired by mbak @ihdanas, dimodif sesuai bahan yang ada di rumah hehe^^ #PejuangGoldenBatikApron

Mie Golosor

Ini makanan khas kota hujan (Bogor) yang wajib ada saat buka puasa setiap bulan Ramadhan sejak saya kicik sampai sekarang (udah punya anak gadis) lho! Mienya dari sagu, ramai dijual mentah ataupun matang saat Ramadhan aja. Kenapa golosor? Mungkin karena mienya dari sagu jadi saaat dimakan mienya bisa slruuup hilang dari mulut dalam sekejap! Hihihi.. Kalau saya tim sedikit sayur, jadi sayurnya cuma sekedar penambah warna saat disajikan aja gitu.. Oiya, saat makannya tambahin sambel kacang yang pedes ya biar makin mantap! Bahan dan cara memasaknya super gampang, cus di recook resepnya! Ini resep ala mama saya lho.. semoga suka yaaa..

4-6 orang

30 menit

Telur ceplok bumbu kecap

Minggu ke 15 Ikut memeriahkan posbar yang diadakan mamah cookpad tema"dikecapin aja",ini adalah menu sehari"dirumah😁walaupun nggak ada bawang putih tak masalah yang penting rasanya maknyus... #Mingguke15GBA #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #PekanPosbar #DikecapinAja

3 porsi

30 menit