Ungkep Ayam Bumbu Kemiri

Dipos pada March 9, 2022

Ungkep Ayam Bumbu Kemiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Ungkep Ayam Bumbu Kemiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ungkep Ayam Bumbu Kemiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ungkep Ayam Bumbu Kemiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ungkep Ayam Bumbu Kemiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ungkep Ayam Bumbu Kemiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ungkep Ayam Bumbu Kemiri memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ungkep Ayam Bumbu Kemiri:

  1. 1 kg ayam
  2. 1 bh jeruk nipis
  3. 200 ml air
  4. Bumbu Halus:
  5. 5 sg bawang putih
  6. 3 sg bawang merah
  7. 3 btr kemiri
  8. 1 sdm ketumbar
  9. 1/2 sdt jinten
  10. 1 cm jahe
  11. 1 cm lengkuas
  12. 1 cm kunyit
  13. 1 sdm garam
  14. 1 sdt kaldu bubuk
  15. 1/2 sdt gula
  16. Bumbu Cemplung:
  17. 5 lbr daun salam
  18. 3 lbr daun jeruk
  19. 1 btg serai

Langkah-langkah untuk membuat Ungkep Ayam Bumbu Kemiri

1
Cuci bersih ayam, lalu potong sesuai selera. Lumuri ayam dg jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Lalu bilas dg air bersih. Tiriskan.
Ungkep Ayam Bumbu Kemiri - Step 1
2
Dalam wajan, tuang bumbu halus, bumbu Cemplung, dan air. Aduk rata.
Ungkep Ayam Bumbu Kemiri - Step 2
3
Masukkan ayam. Sampai ayam terendam.
Ungkep Ayam Bumbu Kemiri - Step 3
4
Tutup ayam. Masak hingga air menyusut.
Ungkep Ayam Bumbu Kemiri - Step 4
5
Setelah menyusut, ayam bisa digoreng maupun disimpan untuk stok lauk.
Ungkep Ayam Bumbu Kemiri - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

7. Mercon kerang Dara

7. Mercon kerang Dara

4 orang
30 menit
Ikan Gurame bakar kecap

Ikan Gurame bakar kecap

Sehabis pulang mudik dari Tulungagung, diberi ikan gurame oleh saudara.. freshh lah... habis kebun sendiri.. eh maksudnya kolam sendiri. Marilah kita mencari inspirasi dari mamah, sekaligus nurut sama mamah, masak dikecapin.. Hasilnya, Ikan Bakar Gurame ini digoreng dan dibakar.. tapi cukuplah judulnya diberi bakar aja ya... karena hasil akhirnya dibakar. Yuk cuss ah mari kita bakar-bakar.. Terima kasih kesempatannya, admin coboy mba @tyas_yodha yang sudah selalu menginspirasi dan menjadi guru saya.. Terima kasih mba @amel1991 untuk inspirasi resepnya. #CoboyPokcoyDikecapin_Regina #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #DikecapinAja #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Spaghetti Laksa Singapur

Spaghetti Laksa Singapur

Punya sisa rebusan spaghetti di kulkas. Udah masak Aglio, Bolognaise, dan Carbonara. Jadi mikir,spaghetti enak nya dibuat apa lagi ya? Taraaaaa Jadi lah ini

4 porsi
1 jam
Sayur Campur Tetelan Bersantan

Sayur Campur Tetelan Bersantan

Meski masih di kampung halaman, tetep intip notif dari mamah. Huaaaa ternyata RamadanCamp telah berakhir.. Tak mau dong ketinggalan kereta bareng mamah.. kan penasaran dg camp terakhirnya dimana... Uhhuuyy aku ikut memeriahkan dg si Warna Warni nan sehat... Terimakasih mamah udah bikin seseruan di #RamadanCamp selama bulan Ramadhan ini 🥰 #PekanKemenangan #SayuranWarnaWarni #PejuangGoldenBatikApron

Balado telur puyuh dan tahu

Balado telur puyuh dan tahu

Note: Telur puyuh mengandung tinggi protein, kaya vitamin A dan kolin, serta tinggi selenium dan zat besi. Namun, telur puyuh juga mengandung kolesterol yang cukup tinggi, lho. The American Heart Association (AHA) menyatakan bahwa 50 gram telur puyuh atau sekitar 4 butir, mengandung 350 miligram kolesterol. Nah, sementara asupan kolesterol dalam sehari tidak boleh lebih dari 300 miligram, supaya mencegah risiko penyakit jantung. Oleh karena itu, kita disarankan untuk mengonsumsi telur puyuh hanya 1-2 butir saja per hari. _________________________________ Sumber : https://hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/batasan-makan-telur-puyuh-dalam-sehari/?amp=1

4-5 orang
45 menit
Soto Kemiri khas Pati

Soto Kemiri khas Pati

Aku adalah penyuka soto. Jadi kalo nemu soto buru2 deh eksekusi dan cobain gimana sii rasanya... Pati adalah kampung halamanannya Mbah Nang ku. Tapi setiap kali pulang ke Pati gk pernah cobain soto ini, karna aku selalu trgoda sama bebek goreng Bulenya aku wkwkwk, dan aku juga baru tau kalo Pati juga punya soto khasnya juga heee... #ByV #Cookpadcommunity_Kalteng

Rendang

Rendang

bismillah.. rendang menjadi salah satu makanan favorite dirumah. saat ramadhan kemarin, saya membuat rendang agak banyak untuks stock sahur. jadi, saya simpan dalam beberapa wadah untuk sekali makan. saat akan makan, keluarkan wadahnya lalu hangatkan di microwave. simple dan praktis sekali bukan? hehehe #reseprendang #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #minggu16

144. Ayam Goreng Serundeng

144. Ayam Goreng Serundeng

Bismillahirrahmanirrahiim.. Menu olahan ayam yang satu ini memang selalu menjadi favorit di berbagai rumah makan. Kalau anak² di rumah, jika ayamnya sdh habis itu bubuk serundengnya aja pake nasi hangat pasti nambah makannya. Cocok untuk dijadikan stok frozen food. source : momychaa (dengan sedikit modifikasi) #IdeMasak #StokFrozenFood #MasakanRumahanSederhana #CookpadCommunity_Sumut

130). Tahu Goreng & Sayur Labu Siam Kemiri🥣

130). Tahu Goreng & Sayur Labu Siam Kemiri🥣

Jadi waktu itu, adanya labu siam dan tahu goreng. Bumbu adanya kemiri aja yang simpel. Ga punya rempah dll. Alhasil ku bikinlah doi pake kemiri iris kak. Penasaran, rasanya gimana kak? Si kemiri jadinya kayak kacang kak. Hehe. Kalau ga nyaman, nanti kemirinya dialusin aja kak. Lumayan untuk rasa.. Menurutku akan lebih baik si kemiri jadi halus. Karna ku ga biasa ku cemilin kak hehe. #PejuangGoldenBatikApron #MemasakUntukSekolah #CookpadCommunity_Jakarta #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #GlutenFree #Paleo #RamadanCamp #IdeMasak

2 orang
15 menit
165. Tempe Tepung Kriuk

165. Tempe Tepung Kriuk

[Pejuang Golden Batik Apron - Week 15] Tempe tepung kriuk resep ibuk. Selalu gak pernah nolak kalau pas ke rumah ibuk digorengin tempe tepung kriuknya. Sebanyak apa gorengnya, pasti ludes 😁 #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron 14 Mei 2022

10-15 porsi
30 menit
Pepes Tahu (1)

Pepes Tahu (1)

Sabtu, 14 Mei '22💦 bikin stok... kalo mau makan tinggal bakar² aja di teflon😁 ♡ #Week15 #MingguKe15 #PejuangGoldenBatikApron

Acar ikan merah

Acar ikan merah

Alternatif untuk yang bosen masak sambel2an,, sajikan makanan sehat tanpa penyedap ya buk ibuk,,

Opor ayam tahu kuah putih

Opor ayam tahu kuah putih

Lebaran kali ini AQ mudik ke Banyuwangi.. mudik ke rumah sendiri hahaha... Soalnya sementara ini tinggal di Malang nemenin anak2 sekolah, jadilah pertengahan puasa otw naik kereta ke Banyuwangi Biasanya kalo lebaran gini, ibu masak opor ayam, gudeg, sambel goreng krecek kacang tholo, tape ketan dan camilan khas lebaran Berhubung ga bisa ke malang, jd tanya lah sama ibu apa resepnya opor Ayam. Nah katanya bumbunya kira2 aja. Doeng! Mana bisa aku kira2 bumbu masakan 😂😂 Dan lagi2, buka Cookpad buat cari resepnya. Ketemu lah resep opor ayam kuah santan putih punya mbak Nurul Hikmah @DapoerMommyR Rasanya enak, hampir mirip kayak punya ibu di malang. Nah ini kuahnya aku banyakin, soalnya enak dan anakku suka nyeruputin kuahnya aja hahaha... Aku beli ayam 2,5 kg pas sebelum lebaran. Aku rebus sebentar trus aku presto dikasih bumbu soto BMM 1 bungkus. Jadi kalo mau goreng tinggal goreng. Kalo mau dimasak, tinggal kasih bumbu dan ga usah dimasak lama soalnya udah empuk banget daging ayamnya. Tapi warna ayam nya agak kuning dikit jadinya, hehe #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #WarnaWarniColam #WarnaWarni_KetikaAyamBertemuSantan #MasakMenuLebaran

Sayur nangka

Sayur nangka

Masakan kesukaan keluarga apalagi ketika lebaran, setiap dibikinin pada lahap makannya. Cusss lah moms siapa tau jd makanan fav keluarga jg. Hehe

1,5 jam
14. Ayam Adhun Khas Madura

14. Ayam Adhun Khas Madura

Ayam Adhun merupakan makanan ayam berkuah santan khas dari madura, yg identik dengan moment Lebaran... Dibilang belum berlebaran kalau belum makan kuah adhun ini. Selain untuk dimakan dan disajikan kepada para tamu, makanan ini juga merupakan sajian utama yang digunakan saat melakukan tradisi ter-ater (mengantarkan sajian) kepada tetangga, didampingi dengan tumpeng nasi putih kecil dan camilan atau jajanan pasar... Alhamdulillah... Lebaran kali ini bisa mudik dan bisa menikmati Ayam Adhun... Dan Ayam Adhun ini biasanya pakai ayam kampung.. Krn ayam kampung lagi mehong aku ganti pakai ayam negri aja... Ttp enak sih.. 👌😘 #WarnaWarniColam #WarnaWarni_KetikaAyamBertemuSantan #MasakMenuLebaran #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

4 porsi
1 jam
106. Sambal goreng kentang sederhana

106. Sambal goreng kentang sederhana

minal aidzin wal faidzin mohon maaf lahir batin ini salah satu menu buat nemenin opor pas lebaran kemarin rencana mau di tambahin ati ampela cuma udah gkk kebagian di tukang sayurnya mau ke pasarpun ko y males jadi yo ws seadanya aja lh #pejuangGolden BatikApron #mingguke_14 #menulebaran #ideMasaksetiaphari #masakitusaya #cookpadCommunity_bekasih #cookpadIndonesia

Tomyam

Tomyam

Ini resep versi seleraku ya bund. Bisa disesuaikan dengan lidah masing-masing.😁