Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Gurame bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Gurame bakar kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Gurame bakar kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Gurame bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Gurame bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Gurame bakar kecap memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sehabis pulang mudik dari Tulungagung, diberi ikan gurame oleh saudara.. freshh lah... habis kebun sendiri.. eh maksudnya kolam sendiri. Marilah kita mencari inspirasi dari mamah, sekaligus nurut sama mamah, masak dikecapin.. Hasilnya, Ikan Bakar Gurame ini digoreng dan dibakar.. tapi cukuplah judulnya diberi bakar aja ya... karena hasil akhirnya dibakar. Yuk cuss ah mari kita bakar-bakar.. Terima kasih kesempatannya, admin coboy mba @tyas_yodha yang sudah selalu menginspirasi dan menjadi guru saya.. Terima kasih mba @amel1991 untuk inspirasi resepnya. #CoboyPokcoyDikecapin_Regina #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #DikecapinAja #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Gurame bakar kecap:
- 1 ekor ikan Gurame (saya 2 ekor)
- 1 sdt air jeruk nipis
- 2 lembar daun jeruk
- Secukupnya garam
- 1 sdt kaldu jamur/kaldu ayam
- 2 sdm kecap manis
- 100 ml air
- 1 sdt ketumbar
- 3 butir kemiri
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm jahe (saya ngga pake jahe)
- 1 sdm gula merah
- Bahan sambal kecap:
- 1 buah tomat merah, potong dadu
- 3 siung bawang merah, iris kasar
- 5 buah cabai rawit, potong kecil2
- 1/2 sdt air jeruk nipis
- Secukupnya kecap manis
Langkah-langkah untuk membuat Ikan Gurame bakar kecap
