Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam santan memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam santan:
- 1/2 kg ayam
- 1500 ml santan
- Bumbu halus
- 50 gr bawang merah
- 2 buah bawang putih
- 3 butir kemiri
- 2 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- Bumbu geprek
- 1 ruas Laos
- 1 batang serai
- 3 lbr daun salam
- Bumbu rasa
- Garam (kami 1 SDM)
- Gula (kami 1 sdt)
- Pelengkap
- Kol, iris halus, seduh air panas
- Perkedel kentang
- Taburan
- Daun bawang, iris halus
- Daun seledri, iris halus
- Bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam santan
