Anda sedang mencari inspirasi resep Tongkol Pepes bumbu Kencur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongkol Pepes bumbu Kencur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongkol Pepes bumbu Kencur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongkol Pepes bumbu Kencur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongkol Pepes bumbu Kencur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongkol Pepes bumbu Kencur memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Asslaammu'alaikum wr.wb.. Olahan pepes kesukaan aku sendiri jadi hari ini sengaja masak untuk diri๐คญ.. Biasanya kalo mepes pakai daun pisang kali ini cooksnap resep een tanpa daun.. Ternyata lebih indulalita๐ trimakasih mb een ide resepnya ๐๐ฅฐ... Dan smoga mb een sekeluarga sehat slalu dan slalu dalam lindungan Allah .. Source .. @BerandaAqlan resep cek ๐: https://cookpad.com/id/r/12129889 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Een #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Surabaya #minggu15
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongkol Pepes bumbu Kencur:
- 2 iris pindang tongkol
- 3 kotak tempe belah jadi dua
- Bumbu halus :
- 2 ruas jari kencur
- 1 buaj tomat merah
- 3 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar butir
- 7 butir merica
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 10 bj cabai rawit
- 5 bj cabai merah keriting
- 1 ruas jari kunir
- 1/2 ruas jari lengkuas
- 1/2 ruas jari jahe
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu jamur
- 1 sdt terasi
- Bumbu cemplung :
- 3 lbr daun jeruk
- 1 btg sereh
Langkah-langkah untuk membuat Tongkol Pepes bumbu Kencur