Pepes Tahu Jamur Tiram Bumbu Tumis

Name: Pepes Tahu Jamur Tiram Bumbu Tumis
Yield: 13 bungkus
Ingredients: 12 buah tahu kuning Bandung, haluskan; 300 gr jamur tiram, cuci bersih & peras lalu suwir-suwir; 4 batang daun bawang, iris halus; 2 butir telur; 1 sdt garam; 1 bungkus masako ayam; 3 ruas jari lengkuas, iris-iris; 13 lembar daun salam; 5 sdm minyak goreng untuk menumis; Secukupnya daun pisang; Secukupnya tusuk gigi; Bumbu halus :; 5 butir bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 butir kemiri; 4 cm kunyit

Dipos pada March 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Jamur Tiram Bumbu Tumis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Jamur Tiram Bumbu Tumis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Jamur Tiram Bumbu Tumis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Jamur Tiram Bumbu Tumis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Tahu Jamur Tiram Bumbu Tumis adalah 13 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Jamur Tiram Bumbu Tumis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Jamur Tiram Bumbu Tumis memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ke 16 GBA > Resep 69, Rabu 18 Mei 2022 Bagi saya yang asam lambungnya agak bermasalah, menu ini selalu menjadi andalan karena selain gampang dicerna, proteinnya lengkap dari tahu & telur plus jamur sebagai pelengkap gizinya Pepes tahu ini bisa distok dikulkas & tahan sampe 1 minggu. Saat mau disajikan tinggal diangetin aja secukupnya didalam magic com bareng ama Nasi Source : @yerdafahrana dengan modif sedikit bahan . . #PekanPosbar #pepestahujamurtiram #anekapepes #pepestahu #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #BandungCooksnap5_YerdaFahrana #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Jamur Tiram Bumbu Tumis:

12 buah tahu kuning Bandung, haluskan
300 gr jamur tiram, cuci bersih & peras lalu suwir-suwir
4 batang daun bawang, iris halus
2 butir telur
1 sdt garam
1 bungkus masako ayam
3 ruas jari lengkuas, iris-iris
13 lembar daun salam
5 sdm minyak goreng untuk menumis
Secukupnya daun pisang
Secukupnya tusuk gigi
Bumbu halus :
5 butir bawang merah
5 siung bawang putih
5 butir kemiri
4 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Jamur Tiram Bumbu Tumis

Campur tahu, jamur tiram, daun bawang, telur, garam dan kaldu bubuk. Aduk asal rata

Pepes Tahu Jamur Tiram Bumbu Tumis - Step 1

Tumis bumbu halus dan lengkuas hingga harum. Tuang kedalam adonan tahu. Aduk hingga semua tercampur rata. Koreksi rasa

Pepes Tahu Jamur Tiram Bumbu Tumis - Step 2

Ambil secukupnya daun pisang. Tambahkan daun salam diatasnya lalu beri 2sdm adonan, bungkus dan semat dengan tusuk gigi. Lakukan hingga semua habis

Pepes Tahu Jamur Tiram Bumbu Tumis - Step 3

Kukus hingga matang kurleb 20-25 menit. Angkat dan sajikan hangat. Sisanya setelah dingin bisa disimpan dikulkas dalam wadah kedap udara. Klo mau disajikan lagi tinggal dihangatkan dalam magic com/kukus sebentar

Pepes Tahu Jamur Tiram Bumbu Tumis - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bistik Jawa (Ayam & Kentang)

Buka Cookpad, ada notif mamah dan rekomendasi masak bistik jawa,krn stok ada ayam dan kentang,ya udh langsung olah dgn bahan yg ada😉,ini enaakk banget..bisa banget buat bekal sekolah 🤗 #PekanPosbar #Dikecapinaja

6 orang

25 menit

49. Pindang Tetel

Pindang Tetel merupakan makanan khas daerah Pekalongan. Sekilas memang mirip rawon karena sama-sama menggunakan kluwek, namun pindang tetel berisi daging sandung lamur, dicampur towel/kikil dan dimakan dengan kerupuk usek. Rasanya gurih nikmat. Kali ini memasak porsi besar karena ada tamu berkunjung.

30 mangkok

Sambal goreng kentang ati & telur puyuh dengan santan

Paling suka sama masakan satu ini Dan saya selalu menambah kan santan di dalamnya agar rasanya lebih gurih dan creamy Selamat mencoba

Ungkep ayam tulang lunak

ungkep ayam untuk persediaan di kulkas, jadi tinggal goreng aja deh praktis #PejuangGoldenBatikApron

Telur Dadar Kemiri

Anak-anak saya semua pencinta telur dadar bund.. Sepertinya ndak pernah bosan deh meski hampir tiap hari makan, ada saja request untuk lauk yang satu ini. Untung saja buat telur dadar itu paket kilat, jadi bisa langsung cusss hihihi (maklum ibunya belum canggih kalo masak, seringnya masih nyontek). Tapi untuk menyiasati biasanya saya mengolahnya agak bervariasi bund, kadang dicampur sosis atau sayuran meski sedikit (karena anak-anak termasuk sulit makan sayuran), dikocok dengan campuran kecap manis dan ditambah touge, dicampur parutan wortel atau dibuat telur dadar kemiri seperti diresep ini. Sedikit sentimen sih, namanya cuma kemiri aja yang ngikut, padahal bumbu yang lain juga ada he. Soalnya kemiri ini buat telur dadar agak sedikit gendut bund jadi deh namanya telur dadar kemiri :)

Lele Bakar ala resto pakai teflon simple dan enak banget

Kalau bosen dengan lele yang selalu digoreng, bisa dicoba dengan dibakar. Ini cukup pakai teflon atau bakaran teflon, tapi kalau mau dibakar pakai arang tentu lebih sedap. Rasanya gak kalah uenak dengan yang dijual jual di resto donk 😚 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_Solo #CookpadComunity_id #PekanPosbar #DiKecapinAja

8 porsi

Ayam Ungkep ala Pecel Lele Lamongan

Source : Youtube Cak Parmin, dengan penyesuaian #PejuangGoldenBatikApron

Nonya Sayur Lemak Malaysia

Resep ini dari buku "Authentic Recipes from Malaysia", saya ganti isian sayurnya dengan bahan yang ada. Sayur apa aja bisa dipakai (asal bukan sayur daun), seperti wortel, bengkuang, terong, kol, kacang panjang, rebung dsb. Boleh tambah tahu juga sesuaikan dengan kesukaan masing2 yaa... #pejuanggoldenbatikapron

4-6 orang

30 menit

Semur Telor Tahu

Masakan fav anak anak dirumah 💕🤭

Ayam kuah santan pedas

Ikan kembung acar kuning

Punya ikan kembung bosen di goreng aja ,kali2 nyoba repot nguleg2 ,hhaaa Dan Alhamdulillah enak bgt ,klrg suka..hmm Apa lg kalo di tambahkan rawit pasti seger bgt ,saya tidak pakai karena ada anak 2thn yg suka bgt sama ikan .. #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke15

Sambal Hati Sapi Kentang

Buat lagi recook resep sendiri dengan tampilan berbeda dan bahan yang sedikit di modifikasi. Si Gadis pun tetap sukaa #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

4 orang

30 menit

Ayam Betutu

Waktu berkunjung ke Bali inget banget yang pertama kali dimakan adalah nasi campur Bali. Di dalamnya ada ayam betutu, ofcourse wkwk. Jadilah aku tertarik buat nyari² resepnya dan alhamdulillah dapet dari youtube, yang masaknya Chef Juna. Desclaimer : berhubung lagi mengurangi konsumsi gula harian, jadi gulanya aku skip ya. Selain itu, karena minggu ini udah makan kacang (pas lebaran) jadinya kacang gorengnya aku skip juga takut menumpuk omega 6 dalam tubuh hihi🤭 #pejuanggoldenbatikapron #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbar #Dikecapinaja

2 orang

Bakso Homemade

Bubur ayam dari nasi sisa

Masih edisi resep mengolah nasi sisa semalam ya,jadi saya bikin resep2 ini karena suka sedih nasi sisa semalem kadang udah kering jadi nggak kemakan Berhubung pagi mendung, cuss lah bikin bubur karena mau keluar jg malas🤭

4 orang

2 jam

Rendang daging

Rendang adalah lauk favorit keluargaku. So far kalo masak rendang beli bumbu basah di pasar tapi rasanya gak pas. Kali ini beraniin diri bikin bumbu sendiri. Setelah ngintip cookpad nemu resep yang simple but looked yummy punya @anda_rani. Cuss eksekusi dengan sedikit modif ya mom. #PejuangGoldenBatikApron #PesanSemangatPejuangGBA

10 orang

2 jam 45 menit

Gudang Resep

Cara dan Resep Enak Bikin Ketagihan