Sambel Goreng Kentang Ati (Tanpa Santan)

Dipos pada March 7, 2022

Sambel Goreng Kentang Ati (Tanpa Santan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Goreng Kentang Ati (Tanpa Santan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Goreng Kentang Ati (Tanpa Santan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Goreng Kentang Ati (Tanpa Santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Goreng Kentang Ati (Tanpa Santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng Kentang Ati (Tanpa Santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Kentang Ati (Tanpa Santan) memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau di rmh masak ini pasti nasi cepet banget abisnya , suami dan anak2 selalu nambah nasi kalau makan pake lauk ini #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_bekasi #PejuangGoldenApron #Mingguke15

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Goreng Kentang Ati (Tanpa Santan):

  1. 500 gr hati sapi
  2. 750 gr kentang potong dadu
  3. 7 siung bawang merah iris2 halus
  4. 2 buah cabe merah iris serong
  5. 2 batang serai
  6. 4 lembar daun jeruk
  7. 3 lembar daun salam
  8. 1 ruas lengkuas memarkan
  9. secukupnya Minyak goreng
  10. secukupnya Garam,gula,kaldu bubuk
  11. Bumbu Halus
  12. 8 siung bawang merah
  13. 6 buah bawang putih
  14. 10 buah cabe keriting
  15. 8 buah cabe rawit merah (kalau suka pedas bisa di tambah)
  16. 2 buah cabe merah
  17. 3 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Kentang Ati (Tanpa Santan)

1
Cuci bersih hati sapi,rebus hati daun salam dan jahe memarkan sampai matang,angkat lalu potong2 dadu sisihkan. Panaskan minyak goreng kentang sampai matang,lalu hati sapi goreng sebentar jangan terlalu kering
Sambel Goreng Kentang Ati (Tanpa Santan) - Step 1
2
Panaskan sedikit minyak,tumis bawang merah dan cabe sampai harum layu lalu masukan bumbu halus tumis bumbu sampai harum. Setelah itu masukan daun salam,daun jeruk,serai,tumis sampai daun2an layu masukan garam,gula,kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa
Sambel Goreng Kentang Ati (Tanpa Santan) - Step 2
Sambel Goreng Kentang Ati (Tanpa Santan) - Step 2
Sambel Goreng Kentang Ati (Tanpa Santan) - Step 2
3
Setelah rasanya pas masukan kentang dan hati sapi aduk2 sampai bumbu merata,masak sampai bumbu meresap
Sambel Goreng Kentang Ati (Tanpa Santan) - Step 3
Sambel Goreng Kentang Ati (Tanpa Santan) - Step 3
4
Setelah bumbu meresap,koreksi lagi rasa kalau sudah pas,matikan api kompor,pindahkan ke wadah lain sajikan
Sambel Goreng Kentang Ati (Tanpa Santan) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam

Opor ayam

Setelah share resep sambal goreng, tak lengkap rasanya ngga share resep opor untuk menemani ketupat

Sup daging bakso bening

Sup daging bakso bening

Seger banget SOP nya mantap

Sambal goreng ampla tahu tempe

Sambal goreng ampla tahu tempe

Ini menu makanan favorit saya sewaktu ibu saya masih ada, sambal goreng ampla tahu tempe tanpa ati ayam karna kurang suka🀭

4 orang
15 menit
Semur Ayam Kecap Berempah Pedas

Semur Ayam Kecap Berempah Pedas

Ikut meramaikan #ComboNgabibita_Dikecapan Dan #PekanPosbar mamah Cookpad #Dikecapin aja. Kali ini aq Cooksnap sesama #PejuangGoldenBatikApron. Sekalian memberi semangat untuk sesama pejuang GBA , jangan sampai bolos Nulis resepnya supaya tetep bisa lolos sampai Finish ya mbak @AnieSaryono #PesanSemangatPejuangGBA. menu Simple Yang enak request si paksu hehe dari sebelum lebaran dan baru kesampean sekarang hehe. Langsung aja yak keresep. Source : @AnieSaryono #PejuangGoldenBatikApron #PesanSemangatPejuangGBA #ComboNgabibita_Dikecapan #PekanPosbar #Dikecapin #CookpadCommunity_Bogor

Ayam Lodho Khas Trenggalek ||Lodho Chicken from Trenggalek

Ayam Lodho Khas Trenggalek ||Lodho Chicken from Trenggalek

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @PutriChristian.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya πŸ™πŸ™β€οΈβ€οΈπŸ˜ŠπŸ˜Š Mohon maaf jika masih belum rapi πŸ€­πŸ€­πŸ™πŸ™ Mantap banget rasanya mbak πŸ‘πŸ˜Šβ€οΈ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #AyamLodho This recipe i recooked from Miss @PutriChristian.. Thank you Miss for the recipe πŸ˜ŠπŸ™β€οΈ

Ayam bakar oven

Ayam bakar oven

5 orang
Pepes ikan kembung

Pepes ikan kembung

Ceritanyaa lgi menghemat minyaak πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

3 orang
30 mnit
Soto Daging Bening Seger

Soto Daging Bening Seger

Cuaca masi suka hujan dan mendung terusan yha bun, bikin soto daging aja yukk lebih enak kalau campur jerohan sapi. Endeuuz πŸ˜‹ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #adama_week14

(15) Sayur jantung pisang ala ninu

(15) Sayur jantung pisang ala ninu

Baru pertama kali masak jantung pisang, barangkali ada yang tau cara masak yang benar biar jantung pisangnya warna putih pas udah di masak, boleh dikasih tips nyaπŸ₯²

5-7 orang
45 menit
Sambal Kemiri

Sambal Kemiri

Sambal kemiri ini spesial ak cooksnap dari resep nbk cantik galia salfitri yang sudah berjasa mengemban amanah dari coboy untuk 1 th ini, terimakih udah sabar ngayomi kita selama 1 th ini..mbk galia dirimu sukses bikin ak nambahΒ² nasi trs wkwkwkk. Source : @galia_salfitri #imaimey #imaimeysambalkemiri #AnekaSambalImaimey #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #Cooksnap_LocalGaliaSalfitri

Sayur labu siam dan tempe tanpa santan (Cocok untuk lontong/ketupat)

Sayur labu siam dan tempe tanpa santan (Cocok untuk lontong/ketupat)

Sayur ini rasanya segar dan ringan. Saya lebih suka memasak sayurannya tidak terlalu lembek, sehingga saat dimakan masih bertekstur kres kres. Takaran garam dan gula Jawa bisa disesuaikan dengan selera masing-masing hingga rasanya pas. Cocok sekali dinikmati bersama nasi/ketupat/lontong, telur sambel dan sambel goreng krecek. InsyaAlloh semua resepnya akan saya share di cookpad bertahap. Minggu 15 #PejuangGoldenBatikApron

Lodeh Campur

Lodeh Campur

Di hari Lebaran,hidangan khas Lebaran yang paling kuingat yaitu lodeh diberi ketupat/lontong rasanya enak & gurih walaupun kami tidak merayakannya tapi saya suka masak lodeh ini.Kali ini ku pingin masak aja lodeh ala Lebaran tapi vegetarian (tanpa daging) yang hanya terdiri dari sayuran yang tersedia di rumahπŸ‘ŒResep lodeh ini sekaligus untuk ikutan kegiatan #BemarongBerami_EngkayukCampur πŸ‘Œ Resep ini juga untuk mengikuti kegiatan #PejuangGoldenBatikApron minggu keempat belas😘 Lodeh Campur By : β€Ž@divaerlinda_02012001 #lodehcampuraladiva #lodehcampur #BemarongBerami_EngkayukCampur #CeritaDapurHariIni #PekanKemenangan #sayuranwarnawarni #masakansantan #olahansantan #bagikaninspirasimu #cookpad_id #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

Ayam Kecap Jahe

Ayam Kecap Jahe

Ayam lagi cukup dekecapin dan diberi bumbu jahe. Masak cepat dan mudah ala mamah era. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra #PekanPosbar #DikecapinAja

1 porsi
16.2. Bumbu dasar kuning

16.2. Bumbu dasar kuning

#PejuangGoldenBatikApron

Opor ayam ati ampela

Opor ayam ati ampela

Di kulkas ada sisa stok ati ampela boleh di bagi kaka, kmaren udh di masak sambel kentang ati, hari ini menu nya ati juga tpi di opor campur ayam bumbu seadanya aja ya mak2 krna belom belanja2 ke tukang sayur

Lontong Sayur Medan

Lontong Sayur Medan

Seringkali pengen bebikinan menu tradisional tapi menghauskan pelengkap lintong atau kupat. Jadi penasran bikin lontong homemade. Selain praktis bisa dipastikan lebih sehat, karena ngukusnya pakai loyang anti panas dan bukan direbus pakai plastik. Nah mumpung lontongnya sidah siap jadilah bikin lontong sayur medan. Bihun dan kerupuk bawang sebagai pelengkap juga bikin sendiri kecuali udang pedasnya. Suatu pagi yang cerah dengan sarapan lontong sayur bikinan sendiri

5 porsi
40 imenit
Ati ampela kecap (Untuk anak 2th+)

Ati ampela kecap (Untuk anak 2th+)

#PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
45 menit