Sayur labu siam dan tempe tanpa santan (Cocok untuk lontong/ketupat)

Dipos pada March 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur labu siam dan tempe tanpa santan (Cocok untuk lontong/ketupat) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur labu siam dan tempe tanpa santan (Cocok untuk lontong/ketupat) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur labu siam dan tempe tanpa santan (Cocok untuk lontong/ketupat), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur labu siam dan tempe tanpa santan (Cocok untuk lontong/ketupat) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur labu siam dan tempe tanpa santan (Cocok untuk lontong/ketupat) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur labu siam dan tempe tanpa santan (Cocok untuk lontong/ketupat) memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sayur ini rasanya segar dan ringan. Saya lebih suka memasak sayurannya tidak terlalu lembek, sehingga saat dimakan masih bertekstur kres kres. Takaran garam dan gula Jawa bisa disesuaikan dengan selera masing-masing hingga rasanya pas. Cocok sekali dinikmati bersama nasi/ketupat/lontong, telur sambel dan sambel goreng krecek. InsyaAlloh semua resepnya akan saya share di cookpad bertahap. Minggu 15 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur labu siam dan tempe tanpa santan (Cocok untuk lontong/ketupat):

150 gr labu siam, potong korek api
50 gr buncis atau kacang panjang juga bisa, potong korek api
150 gr tempe, potong korek api jangan terlalu tipis
1 buah wortel, potong korek api
1 L air
1/4 sdt merica bubuk
2 sdt garam
15 gr gula Jawa
3 lembar daun salam
1 batang sereh, geprek
2 sdm minyak untuk menumis
Bumbu halus:
15 gr bawang putih
28 gr bawang merah
2 butir kemiri
1,5 cm jahe
2,5 cm kunyit
1 ruas jari lengkuas
1 sdt ketumbar butiran

Langkah-langkah untuk membuat Sayur labu siam dan tempe tanpa santan (Cocok untuk lontong/ketupat)

Hangatkan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi dan tanak. Masukkan daun salam dan sereh. Masak lagi hingga wangi.

Sayur labu siam dan tempe tanpa santan (Cocok untuk lontong/ketupat) - Step 1

Masukkan tempe dan buncis (bisa diganti kacang panjang). Aduk merata.

Sayur labu siam dan tempe tanpa santan (Cocok untuk lontong/ketupat) - Step 2

Tuang air, gula jawa dan garam bertahap ya supaya tidak keasinan. Setelah air mendidih, masukkan wortel dan labu siam.

Sayur labu siam dan tempe tanpa santan (Cocok untuk lontong/ketupat) - Step 3

Masak hingga matang sambil dikoreksi kembali rasanya. Sajikan sayur labu siam ini bersama ketupat, sambel goreng krecek dan telur sambel.

Sayur labu siam dan tempe tanpa santan (Cocok untuk lontong/ketupat) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bumbu Kemiri

Ayam Bumbu Kemiri ini sangat simple dan bahan2nya sedikit tapi hasilnya enak juga :) Dicoba yah..

6 porsi

30 menit

Ayam bakar taliwang khas Lombok

Recook resep https://cookpad.com/id/r/15475247 dengan beberapa penyesuaian 🤗

2 porsi

2 jam

Brongkos Daging Sapi

Assalamu'alaykum... Weekend kemarin kaka ipar dateng dan nginep dirumah, masak yg special tentunya, yg jadi makanan Khas di Yogyakarta.. Brongkos daging ini penuh kenangan buatku, karena ini adalah masakan kesukaan alm. Eyang tik,, Qodarullah buka cookpad nongolah resep brongkos punya @Manda_Wiwin langsung deh kepincut krna ngilerable 😍🤤 emang Manda tuh Master segala-gala, ya chef ya master pepotoan, semuanya deh, multitalent 😍👍 klo liat akun Manda langsung mupeng, smua resep yg diposting di cookpad masya Allah udah pasti enak, trs photonya itu lho,,,, cuantik2 banget, emang beda klo food fg yg photo yah 😍 Inginku mendaftar jadi murid 🤭 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #PejuangGoldenBatikApron #mrsferdi2022 #mrsferdigoldenbatikapron #PekanPosbar #IdeMasak

Krengsengan daging sapi

Sayur lombok ijo

4 orang

30 menit

Soto Ayam

Punya stok ayam yg tadinya mau di bikin topping mie ayam, tapi kayanya lebih enak kalau dijadiin soto ayam😋 resepnya gampang banget, selamat mencoba~```

5-7 porsi

90 Menit

Terong Bakar Sambal Kemiri

Nikmat banget terong bakar ini, apalagi ditambah dengan lauk ikan bakar atau ikan goreng, bisa nambah nasi 2 kali ini 😄😄 Resep ini saya cooksnap dari mba @ummuAsiyahKhansaa , terima kasih inspirasi resepnya mba 🤗😘 #Maja_Novitaa #DutaRecookBorneo #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya

Mie ayam rumahan lengkap

Hari ini si kecil minta dibuatin mie ayam, jadilah mie ayam ala-ala ☺️ mie nya pake mie burung dara aja, soalnya mau beli mie basah udah kesiangan. resepnya simpel, tapi ngga kalah dong sama yg kita beli😀

Cumi Hitam Madura

Suami saya suka sekali makan Cumi Hitam Madura, yg dijual di kompleks ruko dekat rumah kami. Tapi akhir-akhir ini menu Cumi Hitam Madura di warung itu sudah sering kosong, jadi dia penasaran utk coba memasaknya sendiri. Nah inilah resep Cumi Hitam Madura yg dibuatnya... Ternyata uenaakkk dan bikin pingin nambah nasi terus!! 😄😄😄 Utk melihat video pembuatannya, bisa buka Youtube channel kami: "Benowo Family Channel - Cumi Hitam Madura". Thank you teman-teman. 😊 #PejuangGoldenBatikApron

2-3 org

45 menit

Soto Daging Sapi

Bismillah... Soto daging versi saya nih bund... Bumbunya gak gitu banyak tp buat saya udah enak. Gampillah pokoknya. Tips biar kuahnya bening lihat step no 6 ya bund. #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_solo

Peyek Kacang

mau coba buat peyek kacang (source: youtube Mama Adeeva) #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

1 toples

2 jam

Tempe Orek

Bismillahirrahmanirrohim.... GBA Minggu ke - 15 Tempe orek adalah makanan tradisional berasal dari daerah Jawa. Makanan ini mudah dibuat tapi rasanya enak. Selain banyak manfaatnya Tempe mengandung protein nabati gak kalah loh sama protein hewani 😍😋 #tempeorek #Cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi #PejuangGoldenBatikApron #Dikecapinaja #PekanPosbar

Pare Mix Tahu Bumbu Kemiri

Dari rumah sudah ingat mau beli ikan teri untuk campuran si pahit² syedap ini , eh pas di pasar malah lupa blassss 😂 sampe rumah baru ingat ya sudah masak begini aja pas makan malah nambah nasi sampe 2x saking enaknya 🤭😋 #MasakanRumahan #BagikanInspirasimu #BelajarBarengCookpad #MasakItuSaya #PekanPosbar #OlahanPare #Pare #Tahu #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Jakarta

Kuah Bakso Sapi

Bismillahirrahmanirrahim...... Bikin bakso buat kiddos, sebelum dia masuk kuliah kembali.... Kalau sudah di buatin bakso seperti ini bisa sebentar sebentar makan 😀 trus kalau di tanya enak ya ??? Ndak di jawab cuma dikasi 👍👍 waaaah 😀😀 Kali ini share resep kuahnya aja dulu, lain kali baru share resep baksonya.... Soalnya ketika bikin baksonya kemarin ndak sempat di foto langkah-langkahnya 😁 insyaallah next time deh. Yuuuk langsung intip resepnya 💕 . . . . . #MasakanBundaPashalenko #DahHariRaya #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Nangka Muda bumbu kluwek

sedang ingin

1 jam

Sambal Teri Kelapa Parut

Cook all parts. Sambel teri kelapa parut ini bagian dari upaya memasak semua bagian bahan pangan sehingga tidak membuang-buang makanan. Kelapa parut ini sudah diperas diambil santannya. Tapi santan yang diambil tidak banyak, sengaja untuk masak dengan santan encer. Jadi kelapanya masih gurih. Saat memarut kulitnya dihilangkan jadi warnanya putih bersih cocok dibuat sambal, warnanya cantik keemasan.

1 piring

20 menit

Ayam Kecap Pedas Sederhana

Lagi ungkep ayam bingung mau dimasak apa buat suami, kalo anak2 biasanya digoreng aja... Cuz eksekusi Ayam Kecap aja deh.... 😘

8 Orang

1 Jam

Gudang Resep

Cara dan Resep Enak Bikin Ketagihan