Opor Ayam Kuah Kuning

Dipos pada March 1, 2022

Opor Ayam Kuah Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam Kuah Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam Kuah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Kuah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Kuah Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam Kuah Kuning adalah 1/2 kg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor Ayam Kuah Kuning diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuah Kuning memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#DiRumahAja #DiRumahAta #ResepDiRumahAta #ResepOporAyamKuahKuning #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kuah Kuning:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 750 ml air
  3. 1 batang sereh geprek
  4. 2 lbr daun salam
  5. 2 lbr daun jeruk
  6. 1 santan kara 65 ml
  7. 1 sdt garam
  8. 1/2 sdt gula
  9. 1 sdt kaldu jamur
  10. 1 sdm gula merah
  11. 1 ruas lengkuas geprek
  12. Bumbu halus :
  13. 5 bawang merah
  14. 3 bawang putih
  15. 1 ruas jahe
  16. 1 ruas kunyit
  17. 3 kemiri sangrai
  18. 1 sdt ketumbar bubuk
  19. 1/2 sdt lada bubuk
  20. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kuah Kuning

1
Siapkan bahan yang diperlukan.
Opor Ayam Kuah Kuning - Step 1
Opor Ayam Kuah Kuning - Step 1
Opor Ayam Kuah Kuning - Step 1
2
Haluskan : bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, lada.
Opor Ayam Kuah Kuning - Step 2
Opor Ayam Kuah Kuning - Step 2
Opor Ayam Kuah Kuning - Step 2
3
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas lalu tumis sampai matang dan wangi.
Opor Ayam Kuah Kuning - Step 3
Opor Ayam Kuah Kuning - Step 3
Opor Ayam Kuah Kuning - Step 3
4
Lalu tambahkan air, kemudian masak sampai air mendidih.
Opor Ayam Kuah Kuning - Step 4
Opor Ayam Kuah Kuning - Step 4
Opor Ayam Kuah Kuning - Step 4
5
Lalu tambahkan gula merah, gula putih, garam dan kaldu jamur, masak selama 30 menit dengan api kecil.
Opor Ayam Kuah Kuning - Step 5
Opor Ayam Kuah Kuning - Step 5
Opor Ayam Kuah Kuning - Step 5
6
Setelah itu tambahkan santan, campur sampai rata, masak lagi selama 30 menit.
Opor Ayam Kuah Kuning - Step 6
Opor Ayam Kuah Kuning - Step 6
Opor Ayam Kuah Kuning - Step 6
7
Setelah matang, pindahkan ke mangkok saji, opor ayam kuah kuning siap untuk disajikan.
Opor Ayam Kuah Kuning - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Special

Ayam Goreng Special

Jd ini resep nemunya d group FPF,,metode ungkep dgn menggunakan minyak makan , krn penasaran jd coba buat makan siang anak2,,n ternyata komentar anak2 enak banget katanya..luarnya garing tp dalamnya tetap juicy..bahkan sdh dingin ga keras tetap enak d makan...thanks yh mba @Farah Zhafirah Putra sdh share ilmunya

2 porsi
Sayur Jamur

Sayur Jamur

#GoldenBatikApron

Ikan asam pedas

Ikan asam pedas

2-4 orang
Semur Jengkol Pedas Manis

Semur Jengkol Pedas Manis

Udah lama pengen nyoba masak jengkol. Pas nemu, lumayan lama nongkrong dikulkas baru eksekusi 😅 Pas udah matang..ternyata aku bisa masak jengkol dan enak pula 😋 Resep: @susan_mellyani Tips rebus jengkol :@Nidarudi #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Tongkol Pepes bumbu Kencur

Tongkol Pepes bumbu Kencur

Asslaammu'alaikum wr.wb.. Olahan pepes kesukaan aku sendiri jadi hari ini sengaja masak untuk diri🤭.. Biasanya kalo mepes pakai daun pisang kali ini cooksnap resep een tanpa daun.. Ternyata lebih indulalita👍 trimakasih mb een ide resepnya 🙏🥰... Dan smoga mb een sekeluarga sehat slalu dan slalu dalam lindungan Allah .. Source .. @BerandaAqlan resep cek 👇: https://cookpad.com/id/r/12129889 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Een #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Surabaya #minggu15

Ayam Lodho (Khas Trengalek)

Ayam Lodho (Khas Trengalek)

Source : @dina_khansa24 Hallo mba Dina, izin yaa intip Ayam Lodho nya, alhamdulillah semua dirumah pada syuka🥰. Kebetulan masih dirumah orangtuaku, jadilah langsung ludes. Wangi semerbak pas di panggang di teflon, pas numis bumbu nya apalagi, dan pas mateng wiihh langsung pada nambah nasi.. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #PesanSemangatPejuangGBA #CeritaDapurHariIni #MasakSimpel #IdeMasakku

Ayam Rica Rica Pedes Juicy -160 by Bumi Mita

Ayam Rica Rica Pedes Juicy -160 by Bumi Mita

Setelah mudik lebaran 1 mingguan, jadi ga masak😆 selama itu.. pengen masak yang puedees, pas suami juga minta ayam rica rica.. Nah, kali ini saya masak ayam rica ricanya niru cara Chef Jon agar ayam tetep juicy.. jadi walaupun kena rendaman minyak dari bumbu tetep empuk ayamnya. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Tangerang

7 potong
30 menit
Roti arab isi ikan

Roti arab isi ikan

Jajanan takjil tiap bulan Ramadhan Rasa santannya manis asam gurih Rasa ikan pedas

4-5 orang
1 jam
Tumis ayam tempe kecap

Tumis ayam tempe kecap

Tumis ayam tempe kecap ini bisa banget buat menu makan anak yg tidak suka pedas, selain gampang bahannya juga mudah di dapatkan

5 porsi
30 menit
Semur Telur (Pindang Telur)

Semur Telur (Pindang Telur)

Telur semur ini paling pas kalo dimakan pake sayur santan/gulai, bisa juga jadi teman makan gudeg. Dimakan pake nasi anget+sambal pun juga enak. Aku paling suka semur telur itu yang warnanya coklat legam, terus bumbunya meresap sampe kedalam-dalam. Teksturnya juga cenderung kenyal ke agak keras. Makin meresap/makin lama menginap makin endul pokoknya. Source: diah didi #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #DikecapinAja #WongKitoTerkecapKecap #CookpadCommunity_Palembang

Sambal Tumpang #14pgba

Sambal Tumpang #14pgba

Sabtu, 7 Mei 2022 Duhh ngiler nga sih Klo liat sambel tumpeng ini Apalagi di nikmati bersama sayuran matang dan peyek . Menu minimalis ini bisa bikin kalap penikmatnya ;) . Pas lagi mudik ke Surabaya, jadi inget Klo punya stok resep sambel tumpeng di draft yang belom di upload Sekalian aja untuk setoran #PejuangGoldenBatikApron Source : @farhahrhh dengan penyesuaian #cookpadcommunity_Bekasi #resepsiskadian

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Penasaran dengan rasa ayam goreng bawang putih karena sering lihat tp belum pernah coba. Ketemu resep dari ka @nova_rilandari dan beberapa resep ayam goreng bawang putih lainnya. Coba combine resepnya dan enak 😍

Bistik daging sapi

Bistik daging sapi

#KecapinAku #Semarak_KecapinAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_bandung #pejuanggoldenbatikapron

Rica rica jantung ayam

Rica rica jantung ayam

Rica rica dikecapin😁One of my favorite all the time😝 Dulu waktu kecil, makan jantung ayam jumlahnya cuma itungan jari hahaha, karena ngambilin dari ati ampela goreng aja. Sekarang, di supermarket selalu ada pack khusus jantung ayam. Jadi puas bgt makannya😁 Hayuk coba😊 #pejuangGoldenBatikApron #week15 #PekanPosbar #Dikecapinaja

3 porsi
30 menit
Semur Daging Spesial

Semur Daging Spesial

Menu andalah keluarga saat dirumah mamak. ini rasa pedas manis gurih, ditambah dengan nasi hangat rasanya mantul bgt. hehehe selamat mencoba mommies

5 orang
1 jam 15 menit
Risol sayur

Risol sayur

Cemilan favorit ni Kalo sore Hari, kalau diliat Ada beberapa resep risol di resep ku.. sesuka itu Sama makanan ini 😂 #PejuangGoldenBatikApron #week16

63. Bola2 Ayam Balado (Printil Ayam)

63. Bola2 Ayam Balado (Printil Ayam)

#PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #PrintilAyam #BolaAyamBalado

Pindang tongkol bumbu pepes kencur

Pindang tongkol bumbu pepes kencur

Punya pindang tongkol di kulkas, udah 4 harian tadinya mau di masak balado. Eh ganti haluan karena mau ngerjain pr genk peda, hehehe. Penasaran juga soalnya pengen nyobain bumbu pepes kencurnya, karena ini ikan pindang jadi aku tidak menambah air dan jeruk nipis. Semoga berkenan ya mbk een, sehat selalu dan tambah berkah ya 🤗. Sumber : @BerandaAqlan #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Een #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek16

Tempe penyet Sambal kemiri

Tempe penyet Sambal kemiri

Yang hemat yang hemat, Biar hemat tetap mantap dan lezat.. hehee