14. Mie Ayam

Dipos pada March 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 14. Mie Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 14. Mie Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 14. Mie Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 14. Mie Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 14. Mie Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 14. Mie Ayam memakai 37 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin menu yang ada kecapnya. Okedeh bikin mie ayam, kan ayamnya dimasak pake kecap yaa🤭 #WongKitoTerKecapKecap #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 14. Mie Ayam:

Secukupnya mie khusus mie ayam
Secukupnya sawi/pokcoy
Bahan Minyak Ayam
20 gram kulit ayam
100 ml minyak goreng/minyak sayur
1 1/2 sdt ketumbar butiran
1 sereh
1/2 ruas jari jahe
2 bawang putih dengan kulitnya
3 bawang merah
Bahan Ayam Kecap
250 gram dada ayam fillet
1 cm kunyit
2 bawang putih
4 bawang merah
2 kemiri sangrai
Secukupnya lada bubuk dan garams
Secukupnya gula merah
1 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 batang daun bawang plus seledri
Secukupnya kecap manis
1/2 sdt saos tiram
1 1/2 sdt minyak wijen
1 sereh, geprek
Bahan saringan minyak ikan
Secukupnya air
Simple Kuah
400 ml air
Secukupnya garam dan lada
2 siung bawang putih, iris-iris
1 batang daun bawang dan seledri
Pelengkap
Sambal
Kecap asin
Saos tomat dan kecap manis
Pangsit (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat 14. Mie Ayam

Buat minyak ayamnya dengan cara campur semua bahan padi pan. Kemudian nyalakan kompor kecil tipis saja. Masak hingga kulit kering. Setelah itu, saring minyaknya. Buang serehnya, tapi pakai lagi bahan sisanya.

Haluskan bumbu untuk ayamnya (baput, bamer, ketumbar, sisa bahan membuat minyak ayam kecuali kulitnya). Setelah halus, tumis bumbu dengan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Kemudian tambahkan air, kecap manis, garam, lada, gula merah, saos tiram, minyak wijen.

Masukkan ayam yg sudah dipotong-potong dadu sebelumnya. Masak hingga matang, air susut, bumbu menyerap. Setelah itu beri daun bawang dan seledri. Selanjutnya rebus mie dengan sawi/pokcoy. Untuk kuahnya, tinggal direbus jadi satu semuanya. Penyajiannya: Beri 1 sdt kecap asin pada piring, tambahkan 1/2 sdm minyak ayam, bisa tambahkan micin sedikit dan aduk rata. Kemudian masukkan mie dan sawi yg sudah direbus, beri ayam. Beri saos sesuai selera, siap dinikmati 🧡

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam rica-rica kemangi

4 orang

Sambel Balado Kentang Ati Ampela

menu favorit 😍😍😍 Dulu ibuku yg biasa masakin, skrg masak sendiri coz beliau dah di surga 🤍 Biasanya saya tambah kacang panjang, kalau gak ada pakai buncis jg bisa, ditambah telur ceplok pun bisaa.. #PejuangGoldenBatikApron #SambelBalado

Sambal goreng kentang teri medan

4 org

30menit

Jantung Pisang Masak Pedas

#PejuangGoldenBatikApron #MingguKeenambelas

Bakso Homemade

Telor tebu bumbu kemiri

Sebenernya telor tebu bisa dimasak apa aja. Bisa ditumis polos, dibikin campuran sayur singkong santan, dan bisa di campur buat nasi goreng. Tapi aku dan suami lebih suka di masak kemiri.

Sambel goreng kentang ampela

Semur Telor Tahu

Masakan fav anak anak dirumah 💕🤭

Ayam kecap untuk Mie Ayam

#PejuangGoldenBatikApron

Nasi Goreng Daun Jeruk

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_KalSel

11. Sambal bawang kemiri

Hampa sekali ketika makan kalau ngak ada yang pedes - pedes di mulut jadi buat sambal dehh untuk memanjakan lidah ini. Sambal ini cocok banget nih jika makan bersama nasi putih, dan makanan pelengkap lainnya seperti kerupuk,ayam goreng, lalapan timun, kol, sawi keriting, kemangi dan minumnya es jeruk kecil Segerrr banget😉. Makan pun tambah lahap nambah lagi dan nambah lagi. Yuk mari memasak #cookpad.id #masaksambal #masakkanindonesia

2-3 orang

15 menit

Pecak lele bumbu kemiri

Terinspirasi dari Kaka ibuku beliau suka memasak telur pecak kemiri +sayur asam+tempe perek cabe hijau...saya coba pakai lele..hasilnya suami dan teman pd suka👍

2-3 orang

30menit

244. Bumbu Bakaran Pedas

Bumbu olesan untuk ikan / ayam / tahu / tempe / bebek bakar 🦤 Inspirasi Resep : Florensia Wenda https://cookpad.com/id/r/12964126 Periode 9 - 15 Mei 2022 #Week15 #PekanPosbar #DiKecapinAja #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #MasakItuSaya #PejuangDapur #PekanCooksnap #CookpadIndonesia #CeritaDapurHariIni #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

296. Ase Tahu

Enak lho ini, hampir mirip semur gitu rasanya. Ada gurih terasi. Manis kecap dan pedas gak pedas dari cabe ijo nya .. #pekanposbar #DikecapinAja Source : @opibun

Oseng-oseng Tempe Buncis bumbu kemiri kecap

Biasanya kalau ada tempe dirumah selalu di masak sambel tempe, tapi hari ini rasanya pengen oseng2 kecap pedas gitu, akhirnya jadilah masakan ini, dan ternyataa enak banget padahal sama nasi putih aja.. #PejuangGoldenBatikApron

Telur petis

Pas ada acara lagi halal bihal,buatlah lontong cap gomek rumahan ,dgn tambahan lauk telur petis,yg mmg harus selalu ada di menu ini🤗

25 menit

Bebek Madura Sambel Ireng Asli

Daging Bumbu Bali

Masih ada daging yang belum sempat dimasak lebaran kemaren, padahal belinya heboh banget 😄 Hari ini dimasak untuk ikutan #pekanposbar dengan cooksnap resep @cook_2626288 bikin daging bumbu bali sekalian setoran juga untuk #combongabibita_dikecapan, tampilannya mirip rendang karena pakai santan ada rasa manis kecapnya juga #cookpadcommunity_Bogor #cooksnap #dapurtunik #pejuanggoldenbatikapron #week_15 #dikecapinaja

Pesmol Ikan Mas Tanpa Minyak

Resep asli dari @cook_2009352, aku modifikasi nambahin bawang merah, dan ikan nya aku goreng di airfryer.. Selamaat mencobaa...