Sambel goreng kentang ampela

Dipos pada March 6, 2022

Sambel goreng kentang ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel goreng kentang ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel goreng kentang ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel goreng kentang ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel goreng kentang ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel goreng kentang ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel goreng kentang ampela memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel goreng kentang ampela:

  1. 250 gr ampela ayam
  2. 2 buah kentang
  3. 1 buah cabai merah besar iris
  4. 3 lembar daun salam
  5. 1 jempol lengkuas geprek
  6. 1 batang serai geprek
  7. 2 sdm air asam jawa
  8. garam, gula, micin, penyedap
  9. bumbu halus:
  10. 6 cabai merah besar
  11. 10 siung bawang merah
  12. 5 siung bawang putih
  13. 1 jempol jahe
  14. 4 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Sambel goreng kentang ampela

1
Rebus ati ampela dengan garam, sisihkan dan potong kecil
2
Potong kentang kecil2, rendam dengan air garam, lalu bilas. dan goreng sampai tekstur luar kentang garing
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dengan serai,daun salam,dan lengkuas, tumis hingga bumbu matang dan berubah warna
4
Setelah bumbu matang, masukan ampela, kentang dan potongan cabai yg diiris, lalu beri air asam jawa dan tambahkan sedikit air, beri garam, gula, micin dan penyedap rasa
5
Masak hingga bumbu meresap, angkat, dan siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

Menu ini juga sangat di gemari konsumen,,

10 orang
1 jam
Sambal Cumi Asin Ala-Ala

Sambal Cumi Asin Ala-Ala

Terik matahari siang ini, cocok makan sambel cumi asin dengan nasi pulen hangat nih, apalagi di suasana long weekend sekalian healing deh ๐Ÿ˜๐Ÿคญ. Terima kasih mba @as3destarz atas inspirasi resep sambal cuminya, barrakallah.. saya izin share resep nya dengan ada tambahan ala saya ya moga berkenan ๐Ÿ˜Š๐Ÿ™

4 orang
ยฑ1 jam
Ati ampela bumbu kemiri

Ati ampela bumbu kemiri

Kalo pake kemiri itu dibumbu jadi lebih kental, entah kenapa orang rumah seneng banget kalo ati ampela dimasak begini. Dipedesin dikit, makan pake nasi anget. Udah gitu aja nikmat banget hehe ๐Ÿคญ

5 orang
20 menit
Sayur Ikan Manyung Asap

Sayur Ikan Manyung Asap

Happy deh saat mudik kemarin dibawakan ikan Manyung oleh kakak ipar, secara di jakarta susah utk mendapatkannya. Dibawakan cukup banyak 1.4 kg, tp sy hy masak 1.2 kg sisa sy hy panggang biasa biar bs utk anak. Sy masak semua sekalian nanti sy bagi untuk mama sy pastinya, tante n tetangga baik๐Ÿคญ. Krn udah lama ga masak ikan asap, sy ko kurang PD utk memasaknya, kebetulan moment silaturahmi ke rumah tante sekalian sy bertanya bumbu ikan asap dimana sy ragu apakah sereh dipake atau tidak. Bumbunya sedikit sy modif dmn ketumbar, kemiri, kunyit sy sangrai. Rencana diawal mau menggunakan terong hijau panjang, tapi 3 hari titip ditukang sayur n tetangga ga ada dunk terong yg bagus. Katanya lg ga musim๐Ÿคญ finally sy ganti dg labu siam. Resep ini enak lho๐Ÿฅฐ klo pecinta rasa kuah super pedas, silahkan takaran cabai ditambah๐Ÿ™‚ #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #GBAWeek17

Pepes Pindang Bumbu Kemiri

Pepes Pindang Bumbu Kemiri

Assalamu'alaikum.. Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke-88.. Ceritanya... bapak pengen dimasakin ini nih.. Lagi kangen berat masakan emak ๐Ÿ˜Š Rasanya jan.. Super nyusss... Ditambah sama sayur bening makin cucok ๐Ÿ˜ Selamat mencoba moms โค #PejuangGoldenBatikApron #week7 #19Maret2022

Ayam goreng lengkuas + sambel terasi dan sambel kecap

Ayam goreng lengkuas + sambel terasi dan sambel kecap

#PejuangGoldenBatikApron #Horas_ArsikSerbaKecap #CookpadCommunity_Sumut

Rawon

Rawon

Buat bayar utang arisan combo ak bikin rawon ohh iya utangku sama mb nur Prapti ahadiat..lunas y..!!! Utang ku mb uttii #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Week_16

3 porsi
1 jam
Ayam Lodho Khas Trenggalek ||Lodho Chicken from Trenggalek

Ayam Lodho Khas Trenggalek ||Lodho Chicken from Trenggalek

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @PutriChristian.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya ๐Ÿ™๐Ÿ™โค๏ธโค๏ธ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Mohon maaf jika masih belum rapi ๐Ÿคญ๐Ÿคญ๐Ÿ™๐Ÿ™ Mantap banget rasanya mbak ๐Ÿ‘๐Ÿ˜Šโค๏ธ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #AyamLodho This recipe i recooked from Miss @PutriChristian.. Thank you Miss for the recipe ๐Ÿ˜Š๐Ÿ™โค๏ธ

Sego Terong Sambel Kemiri/ Nasi Terong Sambal Kemiri

Sego Terong Sambel Kemiri/ Nasi Terong Sambal Kemiri

Source : Desfita Mami Cay @desfita_rozzen Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders๐Ÿ˜Š. Sudah weekend niih, waktunya Semarak Clover dengan tema Sepiring Nasi Sambal. Ide dari mbak Ily @mamailly. Entry-1 saya bikin sambal kemiri, yang saya tambahin terong biar makin maknyuus. Asli ini endul nampol. Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan selera ya ๐Ÿ˜‰. Semoga berkenan ya mbak Brily ๐Ÿ˜˜. Terima kasih resepnya Ci Desfita... semoga sehat selalu dan semakin menginspirasi dengan resep-resepnya ๐Ÿ˜‰. #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang ๐Ÿ’žMalang, Sabtu-09 Oktober 2021๐Ÿ’ž

+/- 3 orang
+/- 20 menit
Opor ayam

Opor ayam

Setelah share resep sambal goreng, tak lengkap rasanya ngga share resep opor untuk menemani ketupat

Pecak Terong Bakar Kemiri

Pecak Terong Bakar Kemiri

Suka banget dengan olahan terong ini. Wangi kencur dan pedasnya menambah nikmat rasa terong bakarnya. Cooksnap dari mincan @Imaami23 yang telah mendedikasikan waktunya untuk mendampingi kami di Clover. Terima masih mbak Ima, telah menyemarakkan Clover dengan programยฒ yang kece bgt. Smoga lelahnya menjadi ladang pahala ya mbak. Sehat selalu disana mbak. Mohon maaf lahir batin jika ada salah selama ini. Inspirasi: mbak @Imaami23 #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bogor #dapurbundalila #huntersinaction #cookingbakinghunter

2 porsi
30 menit
Bumbu Bali Base Genep

Bumbu Bali Base Genep

Bumbu dasar lengkap bali ini biasa digunakan untuk memasak betutu, sate lilit, pepes, lawar atau masakan lainnya Source : @akaripapa

Ayam Kecap Mie Ayam

Ayam Kecap Mie Ayam

Sekarang saya akan buat resep ayam kecap untuk mie ayam sangat simple dan mudah dibuat.Selamat mencoba bund ... #PekanPosbar #DikecapinAja

10 orang
1 jam
Lodeh campur

Lodeh campur

#PejuangGoldenBatikApron Ada beberapa sayuran di kulkas namun jumlahnya hanya sedikit2 dan nanggung kalau dimasak sendiri2. Oleh karena itu campur saja semua bahan2 tersebut dan dimasak dengan bumbu lodeh. Hasilnya bagaimana? Uenaaaak...sajikan dengan nasi hangat, sambel terasi dan ikan asin goreng.

Semur Daging dan Iga Sapi

Semur Daging dan Iga Sapi

Bismillahirrahmanirrahim #PekanPosbar minggu ini #Dikecapinaja, kebetulan ada daging sapi dan iga sapi, jadi dibuat semur aja, ternyata enak juga iga sapi di semur, malah lebih enak dari daging sapinya sendiri, daging sapi yang melekat deket tulang iga, empuk banget enak dan bumbunya meresap banget, jadi yang duluan habis ini malah daging iganya, jadi iga sapinya belum sempat kepoto๐Ÿ˜. Source : @syafa_syifa #KreasiCoDe_Dikecapin #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Terong Pete Bumbu Miri

Terong Pete Bumbu Miri

Beli terong jumbo 3rbuan..beratnya ยฝ kiloo..uwuuuuwu nambah pete dikitt biar seterong baunya๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Masak harian itu ga pakek mikir banyak..paling banter bumbunya itu-itu aja..tpi bahan pokoknya aneka warna๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† #CookpadCommunity_Solo

5 orang
15 menit
Lontong sayur

Lontong sayur

Cara membuat klik link ini https://youtu.be/8awJoDFSLCU

Tumis pare teri pedas (tidak pahit)

Tumis pare teri pedas (tidak pahit)

Pare sangat bagus untuk kesehatan, namun banyak yang belum tahu cara mengolah pare agar tidak terlalu pahit, sehingga tidak terlalu banyak peminat nya, disini saya ingin sharing tentang cara saya dalam mengolah pare sehingga bisa nikmat di sajikan bersama keluarga tercinta. ๐Ÿฅฐ

4-5 porsi
Semur Telur Tahu

Semur Telur Tahu

Menu murah meriah bergizi nih lewat dulu boss ๐Ÿ˜ƒ Dikasih cabe utuh tambah sedep, gak perlu nguleg sambal lagi. Langsung kletus, ketemu pula sama tahu gurih dan telur yang lembut.. Ah mantap~ #PekanPosbar #Dikecapinaja #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #PejuangGoldenBatikApron Source @cook_2668114

Ayam Kalasan Lengkuas

Ayam Kalasan Lengkuas

Source The Hasan Video dengan sedikit modif,air sisa rebusan jangan di buang yaa bisa di gunakan untuk membuat kremes.. #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe_15