Kering Tempe Tahu Kecap Basah

Dipos pada March 6, 2022

Kering Tempe Tahu Kecap Basah

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Tempe Tahu Kecap Basah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Tempe Tahu Kecap Basah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Tempe Tahu Kecap Basah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Tempe Tahu Kecap Basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Tempe Tahu Kecap Basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Tempe Tahu Kecap Basah memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

๐Ÿ“Œ Rembang, 12 Mei 2022 Kering tapi basah. Eh gimana yak namanya ๐Ÿ˜…. Ini adalah resep kering tempe turun temurun keluarga kami. Dari mbah yang jualan nasi pecel dulu kala. Kering ini cocok banget sebagai pendamping nasi pecel. Yang suka nasi pecel pasti setuju. Mana nih orang Madiun suaranyaa??? ๐Ÿ˜† Source: @estyridhohakim_0991 dengan modifikasi #PekanPosbar #DikecapinAja #PesanSemangatPejuangGBA #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe15 #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Tempe Tahu Kecap Basah:

  1. 3 kotak tempe
  2. 4 kotak kecil tahu putih
  3. 2 buah cabai keriting merah (iris serong)
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun jeruk purut (buang tulangnya)
  6. 1 cm lengkuas (geprek)
  7. 4 sdm kecap manis
  8. 2 sdm gula merah / sesuai selera
  9. 1/2 sdt kaldu jamur
  10. 150 ml air
  11. Bumbu Halus:
  12. 5 butir bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 1 sdt ketumbar butiran
  15. 1/2 sdt garam kasar
  16. 1 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Kering Tempe Tahu Kecap Basah

1
Siapkan tempe. Irisi korek api. Goreng sampai matang tapi tidak kering.
Kering Tempe Tahu Kecap Basah - Step 1
Kering Tempe Tahu Kecap Basah - Step 1
Kering Tempe Tahu Kecap Basah - Step 1
2
Siapkan tahu. Irisi sesuai selera. Goreng sampai matang tapi tidak kering.
Kering Tempe Tahu Kecap Basah - Step 2
Kering Tempe Tahu Kecap Basah - Step 2
Kering Tempe Tahu Kecap Basah - Step 2
3
Angkat dan tiriskan. Sisihkan!
Kering Tempe Tahu Kecap Basah - Step 3
4
Ulek bahan-bahan bumbu halus. Siapkan bahan lainnya.
Kering Tempe Tahu Kecap Basah - Step 4
Kering Tempe Tahu Kecap Basah - Step 4
Kering Tempe Tahu Kecap Basah - Step 4
5
Panaskan sedikit minyak goreng dalam penggorengan. Tumis bumbu halus bersama daun salam daun jeruk purut dan lengkuas sampai harum. Tuang air, kemudian masukkan gula merah, kecap manis, dan kaldu jamur. Aduk sampai gula merah larur.
Kering Tempe Tahu Kecap Basah - Step 5
Kering Tempe Tahu Kecap Basah - Step 5
6
Masukkan tempe dan tahu yang sudah digoreng tadi. Aduk sampai bumbu merata dan meresap. Masukkan irisan cabai. Aduk merata. Tes rasa! Jika sudah pas, angkat dan pindahkan ke wadah.
Kering Tempe Tahu Kecap Basah - Step 6
Kering Tempe Tahu Kecap Basah - Step 6
Kering Tempe Tahu Kecap Basah - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur asem sunda bumbu uleg

Sayur asem sunda bumbu uleg

Sayurr sayurrr siapa yang sukaa sayurrr favoritt ini sayur asemm emang segerr bgt๐Ÿ˜ Silahkan mencoba bunda bundaa , semoga cocok aama resepp aku๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜

Keluarga
Pepes Kemiri Ikan Seluang

Pepes Kemiri Ikan Seluang

ceritanya baru pertama kali bikin pepes dan beruntungnya jadi... ini request dari abang yang pengen makan pepes karna udah 3taun lebih dirumah ga pernah masak pepes semenjak ibu ga ada

3 porsi
60 menit
Rawon Daging Labu siam

Rawon Daging Labu siam

4 orang
30 menit
Sambel Kentang Ati Ampela

Sambel Kentang Ati Ampela

Sebenarnya pengen masak sambel kentang Ati Ampela yg pedes bgt tp takut suami kepedasan Krn doi agak ga suka yg pedes bgt ... Jadi bikin yg sedeng aja pedes nya.... Cuz eksekusi ๐Ÿ˜‰

8 Org
1 Jam
Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Aku suka banget ayam goreng tapi yg berasal dari bumbu kuning alami (bukan instan) jadinya selalu trial and error sampe menemukan resep yg pas, akhirnya dapat! Jadi mau bagi2 rese hehehe

4 orang
1 jam
Sambel Goreng Krecek Tanpa Santan

Sambel Goreng Krecek Tanpa Santan

Salah satu menu wajib saat lebaran, sambel goreng krecek. Kali ini saya masak tanpa santan dan versi asat (tanpa kuah). Memang tidak segurih yang menggunakan santan, tapi ini tetap nikmat disantap bersama ketupat sayur maupun opor ayam. Resep sayur labu siam untuk lontong/ketupat dan resep opor ayam juga sudah ada di cookpad saya. Minggu 16 #PejuangGoldenBatikApron

Lodeh tempe kacang (bungkil khas malang)

Lodeh tempe kacang (bungkil khas malang)

Menu kesukaan suami tercinta,,tempe kacang asli di produksi di Malang,,dan jarang sekali kita jumpai di kota kami ,,kota Blitar tercinta,, Alhamdulillah kemarin dapat oleh2 dari tetangga sebelah rumah,,karena ibu beliau tinggal di Malang,,

5 -8 orang
30 menit
Bihun Goreng

Bihun Goreng

#CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe15

Sambal serbaguna (untuk makanan berkuah seperti rawon, soto dll)

Sambal serbaguna (untuk makanan berkuah seperti rawon, soto dll)

Biasax klo lg buat yg berkuah2 paling cabe rawitx cm dipotong2 kecil2 aja atw diulek bareng garam, pas nemu resep ini jd andalan jg karna buatx simpel dan cocok bwt menu kuah... Source by : @Leylita_hardjiyantie #PejuangGoldenBatikApron

1-2 porsi
30 menit
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Perdana masak beginian โ€œrasanya juaraโ€ Ouwh bahagianya๐Ÿฅฐ Memang resep terpercaya dari Sumber Resep : @xanderskitchen https://cookpad.com/id/resep/953563-tongseng-sapi?invite_token=dkafB6scsKqpRnmogSaWFj55&shared_at=1627896002 #PekanKemenangan #SayuranWarnaWarni #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Tuna kentang Semur

Tuna kentang Semur

Masakan ini sering sy buat utk anak saya, krn tidak pedasโ€ฆ Pesan utk bunda2โ€ฆ Jika ada bumbu yg kurang jgn ragu untuk teTap memasak, inysaAllah tetap enak kok bunโ€ฆ๐Ÿ˜๐Ÿ’ช๐Ÿป๐Ÿ’ช๐Ÿป๐Ÿ’ช๐Ÿป

4 orang
30 menit
Oseng Paru bumbu Kemiri

Oseng Paru bumbu Kemiri

Masak cepaat tanpa telat .. ๐Ÿคญ Bekel pak suami ๐Ÿ˜Š

2 porsi
30 menit
Oseng-oseng Tempe Buncis bumbu kemiri kecap

Oseng-oseng Tempe Buncis bumbu kemiri kecap

Biasanya kalau ada tempe dirumah selalu di masak sambel tempe, tapi hari ini rasanya pengen oseng2 kecap pedas gitu, akhirnya jadilah masakan ini, dan ternyataa enak banget padahal sama nasi putih aja.. #PejuangGoldenBatikApron

Semur Jengkol

Semur Jengkol

#PejuangGoldenBatikApron

Sambal kemiri

Sambal kemiri

#IdeMasakku

Acar kuning

Acar kuning

Lama banget ga bikin menu ini,kebetulan paksu lg baru beli ikan,ikan yg saya pakai ikan mubara y buibu,boleh pake ikan apa aja,mujair,dorang,bawal apa ajalah suka2 y๐Ÿ˜yuk kelamaan prolog nya....

4 orang
2 jam
Ayam bumbu sate by moms keen โค๏ธ

Ayam bumbu sate by moms keen โค๏ธ

Pagiiiii moms semoga hari harinya selalu menyenangkan dan buat masakkan favorit keluarga โค๏ธโค๏ธโค๏ธ Pengen masak yg beda beda tiap harinya jd lah buat ini dgn penuh cinta โค๏ธโค๏ธโค๏ธ

suami istri โค๏ธ
45 menit