Ikan Bakar Pedas Manis (ikan bakar Teflon)

Dipos pada March 5, 2022

Ikan Bakar Pedas Manis (ikan bakar Teflon)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bakar Pedas Manis (ikan bakar Teflon) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar Pedas Manis (ikan bakar Teflon) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar Pedas Manis (ikan bakar Teflon), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bakar Pedas Manis (ikan bakar Teflon) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Bakar Pedas Manis (ikan bakar Teflon) adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar Pedas Manis (ikan bakar Teflon) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar Pedas Manis (ikan bakar Teflon) memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini pengen masak ikan bakar, tapi pengennya itu yg pedas manis dan agak2 garing (digoreng dulu sebelum dibakar). Lagi2 buka aplikasi andalan yaitu Cookpad 😘. Searching n baca2 semua resep ikan bakar yg jumlahnya lumayan banyak akhirnya ketemu punyanya mba @alamandaskitchen, yg cara pengolahannya dan bahan bumbunya sesuai dg bayangan di kepala ini 😋. Langsung eksekusi dg sedikit penyesuaian jumlah bahannya, dan hasilnya... uenak lah... ga kalah dg menu2 di resto mahal... 😋😂😂. #CeritaDapurHariIni #PekanPosbar #Dikecapinaja #WongkitoTerkecapKecap #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar Pedas Manis (ikan bakar Teflon):

  1. 1 kg ikan nila/mujair (5 ekor ukuran sedang)
  2. secukupnya air perasan jeruk nipis
  3. secukupnya minyak utk menggoreng
  4. 🍳Bumbu marinasi :
  5. 3 btr bawang putih
  6. 1/2 sdt kunyit bubuk
  7. secukupnya garam dan air
  8. 🍳Bumbu olesan bakar :
  9. 1,5 sdm saus tiram
  10. 6 sdm kecap manis (dikurangi jika tdk terlalu suka manis)
  11. 6 cabe merah keriting (bisa sesuaikan selera)
  12. 1/4 sdt garam
  13. 1 sdt kaldu bubuk
  14. 5 btr bawang putih
  15. 5 btr bawang merah
  16. 3 bh kemiri
  17. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  18. 1/2 sdt kunyit bubuk
  19. 100 ml air
  20. secukupnya margarin

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar Pedas Manis (ikan bakar Teflon)

1
Cuci bersih ikan nila, sayat2 badan ikan lalu lumuri dg air perasan jeruk nipis diamkan 3-5 menit, lalu bilas kembali. Lumuri ikan dg bumbu marinasi diamkan selama 15 menit.
Ikan Bakar Pedas Manis (ikan bakar Teflon) - Step 1
2
Panaskan minyak goreng. Goreng ikan setengah matang. Angkat dan tiriskan.
Ikan Bakar Pedas Manis (ikan bakar Teflon) - Step 2
3
Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan kemiri. Lalu campur aduk jadi satu seluruh bumbu olesan, kecuali margarin.
Ikan Bakar Pedas Manis (ikan bakar Teflon) - Step 3
4
Lumuri ikan yg sudah digoreng tadi dg bumbu olesan, diamkan 3-5 menit.
Ikan Bakar Pedas Manis (ikan bakar Teflon) - Step 4
5
Panaskan teflon beri secukupnya margarin. Bakar ikan tadi sambil di beri bumbu oles, jgn lupa di balik.
Ikan Bakar Pedas Manis (ikan bakar Teflon) - Step 5
6
Bakar ikan dg api kecil sampai bumbu meresap dan kering. Angkat ikan bakar dan sajikan dg sambal favorit.
Ikan Bakar Pedas Manis (ikan bakar Teflon) - Step 6
Ikan Bakar Pedas Manis (ikan bakar Teflon) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur lodeh kacang panjang

Sayur lodeh kacang panjang

Alhamdulillah ada tetangga pulang kampung bawa oleh2 kol putih. Kebetulan ada stok kacang panjang sama tahu coklat di kulkas. Seadanya masak sayur lodeh untuk keluarga

6 orang
20 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

2 orang
Nasi Goreng Kemiri

Nasi Goreng Kemiri

Kebetulan keluargaku suka nasi goreng. 😍 Kali ini nasi gorengnya dimasak pakai kemiri. Ibundaku heran, kok pakai kemiri sih. Yah tapi cocok juga kok. Sedap.. Makasih resepnya, Mbak @RatnaNingsih87 .. Sehat bahagia selalu ya 💕 #ArisanCooksnap3C_RatnaNingsih #CookingCommunityClass_ #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #SalamKompakSelalu

Iga Bakar Teflon

Iga Bakar Teflon

Memasak menggunakan kecap membuat cita rasa masakan menjadi lezat, membuat kita yang menikmatinya agak susah menahan selera. Biasanya saya olah iga menjadi sup, sekarang mencoba membuat iga Bakar teflon #Horas_ArsikSerbaKecap #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Dikecapinaja

Seblak ceker

Seblak ceker

Sering bikin krn termasuk menu jualan

2orang
15menit
Semur Telur

Semur Telur

Pertama kali nyobain semur pakai santan, pakai resep dari mbak @MomsFirza_310571 rasanya enak dan mantap. Terima kasih untuk resepnya ya mbak, maaf sedikit aku modif ya mbak 🙏 Sebagai sesama pejuang GBA, tetap semangat sampai akhir😘 #PejuangGoldenBatikApron #DikecapinAja #PekanPosbar #CookpadCommunity_Sumut #Horas_ArsikSerbaKecap #PesanSemangatPejuangGBA

Soto Ayam Kampung a la Mama (Plus Sambal Kemiri)

Soto Ayam Kampung a la Mama (Plus Sambal Kemiri)

Soto ayam Mama adalah menu favorit no. 1 keluarga kami. Di setiap special occasion, mau itu arisan keluarga, lebaran, atau sekedar kumpul-kumpul, pasti ini yang disajikan. Mbak saya, Bita, bahkan ga bisa berhenti kalau mama udah buat masakan satu ini. Mau 3 hari—soto Mama ngga pernah bertahan lebih dari itu, ludes—berturut-turut (tiga kali sehari!) juga dia ngga akan bosen. Padahal saya aja udh mblenek liatnya🤣. Saya nggak benar-benar tahu sumber inspirasi mama dalam membuat soto ini, karena jujur setiap beli soto di luar rasanya masih beda dari milik mama. Tapi mungkin ini arahnya lebih mirip ke Soto Lamongan kali, ya. Nah, pagi tadi saya tiba-tiba kangen pengen makan soto. Apalagi musim ujan gini, emang paling pas makan yang hangat dan berkuah. Berhubung saya lagi tinggal bareng Bita dan Mama lagi di luar kota, maka langsung aja saya teflon Mama dan nodong resep. Haha. "Dipresto aja, kamu nanti nggak telaten". "Loh iya dong, Ma. Siapa juga yang mau lama-lama, udah laper" 🤣. Pertama kali bikin soto, cukup nervous, tapi ternyata rasanya enak banget! Mirip sama punya Mama. Apalagi ditambah sambel kemiri, kucuran jeruk nipis, dan taburan bawang goreng. Mantep pol! Nikmat mana lagi yang kamu dustakan? Sayang aja ga sempet foto tadi, itu aja dpt skrinsut video pamer di story hihi. Nanti kalo mau makan lagi akan saya potret dengan lebih proper. Untuk yang mau turut mencicipi, bisa simak resep berikut, ya. Selamat mencoba🤭❤️ #sotoayam

5 porsi
2, 5jam
Mie Tek-Tek

Mie Tek-Tek

Sehabis lebaran bosen banget karena makan menu santan berturut-turut dari malam takbiran sampai lebaran hari kedua. Setelah makan bakso, terbitlah ide untuk bikin mie tek-tek alias mie dicampur sayur. Daripada makan mie instan, yuk kita buat mie yang lebih complicated tapi enak😋 #PejuangGoldenBatikApron

4 Orang
45 Menit
305. Empal Gepuk Daging Sapi

305. Empal Gepuk Daging Sapi

Sore sore, paksu tetiba minta dibikinin empal gepuk buat makan malem. Pernah bikin tapi zonk 😂 Gak nyerah ah, cobain recook resep @dapurVY. Syedaaaap.. Suami suka alhamdulillah, tapi katanya masih kemanisan 😝 Next aku recook deeh.. #cookpadcommunity_tangsel #olahandaging

(18) Kuah sate padang

(18) Kuah sate padang

5 orang
25 menit
Ayam Bacem

Ayam Bacem

Assalamualaikum cookpaders...hari ini pengen masak ayam bacem kesukaan bocil dan suamik😋😋Kesukaan anak wedok kepala ayam nich..kadang klo gk lagi masak cuma bli di warung deket rmh,tpi kali ini masak sendiri.Menu ini simple juga bisa ditemenin sambal dah habisin nasi ya bun😁 Kali ini bunda masakin sendiri biyar puas pada maemnya..klo beli kan cuma dikit😁😁 #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Timlo #PejuangGoldenBatikApron #Week15 #MasakAyam #Pekanposbar #DikecapinAja #Timlo_Ngecap #KecapinAku #Semarak_KecapinAku

3 org
30 menit
Cap Cay Jawa (Dg Kekian Palsu)

Cap Cay Jawa (Dg Kekian Palsu)

Tiba² kangen banget menu masakan cap Jae (cap cay jawa) yang pakai kekian palsu, dulu mama sering banget bikinin ini. Akhirnya searching di Cookpad ketemulah resepnya mbak Vy,,alhamdulillahh... Jadi bs mengobati kangen makan capcay bikinan mama 🥰🤗 CS by : @dapurVY #Cookpad.Indonesia #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #Week_14 #SayuranWarnaWarni #PekanKemenangan

2 porsi
1 jam
Terong Bakar Kuah Bumbu Kemiri Ekstra Pedas

Terong Bakar Kuah Bumbu Kemiri Ekstra Pedas

Sbenernya mau digoreng balado terongnya, brhubung swmi ngga trlalu suka yg terlalu bnyak minyak, akhirnya di bakar aja. Terong ini lbih enak, krna dibakar jdi kluar aroma wangi khas terongnya. Resepnya dari ibuku. Dulu ibu pernah masak kaya gini, berhubung skrang ibuku jauh, kalau kangen msakannya nyoba bikin sndiri.. ^_^ . Ini aku bikin super pedes pakai rawit smua, krna aku paling suka makanan pedes. Bagi yg ga suka pedas, cabe bisa dikurangin. Atau diganti sama cabe merah bsar. ^_^ Eksekusi langsung deh yuk! ♡♡

30 menit
Opor ayam tanpa santan

Opor ayam tanpa santan

Ayam goreng lengkuas + sambel terasi dan sambel kecap

Ayam goreng lengkuas + sambel terasi dan sambel kecap

#PejuangGoldenBatikApron #Horas_ArsikSerbaKecap #CookpadCommunity_Sumut

Nasi Goreng Daun Jeruk

Nasi Goreng Daun Jeruk

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_KalSel

Sayur Labu Siam Kuah Santan

Sayur Labu Siam Kuah Santan

Bismillah. Punya anak kecil dirumah mom? Yg bosen dg sayur bayem, sop, kangkung, mungkin ini bisa jd alternatif lain😊 Sayur yg g ada pedes2nya.. kalo buat yg dewasa, cukup dibuatkan sambel trasi, dimakan pakai krupuk, udh cocok banget👌 Week 16 #PejuangGoldenBatikApron #PawonIbukHanif #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_id

5-6 orang
30 menit
Keripik Paru

Keripik Paru

Wah. Mau Lebaran kemaren ada paru. Lah dibikin apa tanya ku sm simbok.. Kog jawabe dendeng dgoreng garing 😁. Tp mntke pake tepung.. piye... 😂 Ya sdh.. tengok2 resep dpt nih pnya mbk Ini goreng nya bisa disambi-sambi kerjaan lain nya deh.. ini pake api kecil biar bisa kering sampe dlm,, digoreng sampai tepungnya golden brown... Jd kecoklatan, klo msh kuning dikhawatirkan paru blm kering. Biar sampai bener2 kering, aku oven api kecil sampai kering dan minyak keluar dan turun ke bawah. Source : @tastydapoer_bia #PejuangGoldenBatikApron #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Ayam kecap untuk Mie Ayam

Ayam kecap untuk Mie Ayam

#PejuangGoldenBatikApron

#249 MIE GORENG JOGJA

#249 MIE GORENG JOGJA

Untuk mie saya ganti dengan spaghetti