Mie Tek-Tek

Dipos pada March 2, 2022

Mie Tek-Tek

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Tek-Tek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Tek-Tek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Tek-Tek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Tek-Tek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Tek-Tek adalah 4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Tek-Tek diperkirakan sekitar 45 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Tek-Tek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Tek-Tek memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sehabis lebaran bosen banget karena makan menu santan berturut-turut dari malam takbiran sampai lebaran hari kedua. Setelah makan bakso, terbitlah ide untuk bikin mie tek-tek alias mie dicampur sayur. Daripada makan mie instan, yuk kita buat mie yang lebih complicated tapi enak😋 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Tek-Tek:

  1. 1 bungkus mie telor (Mie pipih)
  2. 1/2 bagian dada ayam rebus (potong ukuran sedang, jangan disuwir ka
  3. 5-8 buah bakso
  4. 2-3 butir telur
  5. 5 buah bawang putih
  6. 1 buah pokcoy
  7. 1 buah wortel
  8. 1/4 buah kol
  9. 2-3 batang daun bawang
  10. 2 butir kemiri
  11. Garam, lada, bubuk kaldu
  12. Kecap manis
  13. Saus tiram (Opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Mie Tek-Tek

1
Rebus mie sampai matang, tiriskan lalu tuangkan kecap secara merata sampai mie berwarna kecokelatan
Mie Tek-Tek - Step 1
2
Potong-potong sayur lalu sisihkan. Selanjutnya goreng telur lalu acak-acak, beri garam dan bubuk kaldu. Sisihkan. Haluskan bawang putih, kemiri, dan lada. Lalu tumis hingga berwarna kecokelatan dan wangi. Lalu masukkan potongan ayam dan bakso serta telur orak-arik
Mie Tek-Tek - Step 2
Mie Tek-Tek - Step 2
3
Selanjutnya masukkan wortel dan kol. Tunggu sampai sayur matang. Selanjutnya masukkan pokcoy (batangnya dahulu) lalu masukkan daun pokcoy.
Mie Tek-Tek - Step 3
Mie Tek-Tek - Step 3
Mie Tek-Tek - Step 3
4
Aduk-aduk sambil beri garam dan kaldu bubuk. Setelah itu masukkan mie dan aduk hingga sayur dan topping tercampur rata. Setelah itu tes rasa
Mie Tek-Tek - Step 4
Mie Tek-Tek - Step 4
5
Mie tektek siap dihidangkan
Mie Tek-Tek - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ati ampela kecap (Untuk anak 2th+)

Ati ampela kecap (Untuk anak 2th+)

#PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
45 menit
Acar Kuning sayuran ala khas Manado

Acar Kuning sayuran ala khas Manado

Seringkali acar kuning timun ini saya nikmati sebagai menu pelengkap dari ikan goreng atau gepuk sapi di Rumah Makan Sunda. Lihat baca resep acar kuning eh ada yang khas Manado bumbunya sih sama tapi yang beda ada sayur rebung dan kacang tanah. Wah rebung susah dicari disini kalau ga mau imlekan. Tapi saya pengen banget bikin acar kuning ini ya sudah rebung diganti sayuran yang ada aja yaitu kembang kol dan kacangnya saya pake buat taburan aja. Oya saya juga ga punya cuka jadi diganti perasan air jeruk. Cuzz sreng sreng saya masak, wah ternyata rasanya enak seger ada asin, manis dan asem jeruk. Sayur nya saya masak ga terlalu layu jadi masih ada kres kres. Nikmati acar kuning warna warni ini dengan nasi hangat taburi kacang tanah jadi tambah sedap, bisa jadi bukan pelengkaplagi nih tapi menu utama. #PejuangGoldenBatikApron #Pekankemenangan #Sayuranwarnawarni #Acarkuningsayuran #CookpadCommunity_Bandung #ResepGiacinta

Nasi Goreng Ayam

Nasi Goreng Ayam

Alhamdulillah hari ini dapat hantaran nasi 2 sekaligus. Pas banget suami request nasi goreng buat makan malam. Cuss kita buat sekaligus jawab tantangan @MamahCookpad 😊 #PekanPosbar #DikecapinAja

2 porsi
20 menit
Nasi Goreng Kecap a la Cafe

Nasi Goreng Kecap a la Cafe

Salah satu menu dengan bahan kecap yang praktis, lezat, dan menarik adalah nasi goreng kecap a la cafe. Saya pernah memesan menu ini ketika di cafe. Dan komposisi sayurnya ada wortel, sawi hijau, dan kubis. Wortel dan kubis memperkaya tekstur nasi goreng ini. Warna kecapnya pun menggugah selera, dikombinasikan dengan sayuran dengan berbagai macam warna. Rasanya gurih dan manis. Cara memasaknya pun praktis. Kita bisa membawa hidangan sederhana tapi terkesan meriah seperti di cafe, untuk keluarga kita 😍. Semoga bermanfaat! 🤗❤️ #PejuangGoldenBatikApron 15thweek #PekanPosbar #DikecapinAja #ColamMatos #Matos_OlahanSerbaKecap #Matos_DikecapinAja #CookpadCommunity_Malang

3-4 orang
20 menit
Ayam Goreng Serundeng Lengkuas

Ayam Goreng Serundeng Lengkuas

Ayam goreng emang ga pernah salah, apapun variasinya. Ayam goreng ini endeus. Bumbunya sampe meresap. Anak² makan serundengnya pake nasi doang aja suka banget. #PejuangGoldenBatikApron

Telur Masak Santan Kecap

Telur Masak Santan Kecap

kreasi masakan telur yang, manis gurih. Cocok dimakan dengan sayur asem atau bening. Jangan lupa sambelnya hehe #PejuangGoldenBatikApron

5 porsi
30 menit
Pastel isi sayur

Pastel isi sayur

12 porsi
1 jam
Telur ceplok bumbu kecap

Telur ceplok bumbu kecap

Minggu ke 15 Ikut memeriahkan posbar yang diadakan mamah cookpad tema"dikecapin aja",ini adalah menu sehari"dirumah😁walaupun nggak ada bawang putih tak masalah yang penting rasanya maknyus... #Mingguke15GBA #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #PekanPosbar #DikecapinAja

3 porsi
30 menit
Ayam Bumbu Betutu dan Kari

Ayam Bumbu Betutu dan Kari

Ini masakan galau, sudah bikin bumbu betutu ditambah bumbu bubuk kari, saat hampir matang, aromanya seperti masakan rendang😄. Bumbu betutu cooksnap dari@pawon_ibuh, emak 3 boys tetanggaku, makasih ya.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

8 orang
1 jam
14. Mie Ayam

14. Mie Ayam

Bikin menu yang ada kecapnya. Okedeh bikin mie ayam, kan ayamnya dimasak pake kecap yaa🤭 #WongKitoTerKecapKecap #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Goreng Ati Sapi

Sambal Goreng Ati Sapi

Makan ati 😭😭 Saya nangis karena terharu, bukan karena menderita ya, Mak. Akhirnya kesampaian bikin sambal goreng ati doang, tak pakai kentang 😭 Kanjeng Mamih kalau bikin sambal goreng tuh atinya hanya pelengkap, dikiiit, kentangnya yg segambreng. Sdgkn sy lbh suka yg ati melulu. Alhamdulillaah 🥰🤩 #PejuangGoldenBatikApron

Kering Tempe Teri Nasi

Kering Tempe Teri Nasi

Requestnya pak suami nih. Pas banget buat sahur klo bangun kesiangan #PejuangGoldenBatikApron

Sayur Lodeh Simple

Sayur Lodeh Simple

#sayurlodeh #blessafriend Pls follow my IG @mycookingrecipeas Thank u 🙏

Mie Tek-Tek

Mie Tek-Tek

Pengen mie tek tek abang2 yang lewat tengah malam, biar hemat mending bikin sendiri yuk !

3 Orang
30 menit
Telor tebu bumbu kemiri

Telor tebu bumbu kemiri

Sebenernya telor tebu bisa dimasak apa aja. Bisa ditumis polos, dibikin campuran sayur singkong santan, dan bisa di campur buat nasi goreng. Tapi aku dan suami lebih suka di masak kemiri.

Sayur Asem

Sayur Asem

Setelah kemarin 2 minggu kita liburan, akhirnya hari ini mulai masuk dapur lagi 🤭 masak yg seger2 aja buat makan siang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Bubur ayam dari nasi sisa

Bubur ayam dari nasi sisa

Masih edisi resep mengolah nasi sisa semalam ya,jadi saya bikin resep2 ini karena suka sedih nasi sisa semalem kadang udah kering jadi nggak kemakan Berhubung pagi mendung, cuss lah bikin bubur karena mau keluar jg malas🤭

4 orang
2 jam
Teri kacang favorit

Teri kacang favorit

Kesukaan suami ini. Tapi malah jarang bikin saya. Sekali-kali bikin ah.