Ayam kecap

Dipos pada March 4, 2022

Ayam kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kecap memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

kesukaan anak sulungku dr kecil sampe skrg udh kuliah "makan dimanapun, menurut Nisa ga ada ayam kecap se enak masakan Umi" katanya ๐Ÿคญ yg bilang anak sendiri boleh dong.. ๐Ÿ˜ƒ #PekanPosbar #DiKecapinAja #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kecap:

  1. 500 gr ayam, potong selera
  2. 300 gr kentang, potong selera
  3. 100 ml kecap
  4. bumbu:
  5. 1/2 sdt lada bulat
  6. 7 siung bamer
  7. 3 siung baput
  8. 3 butir kemiri
  9. 2 cabai merah kriting
  10. kunyit
  11. 2 lbr daun salam
  12. 850 ml air
  13. minyak utk menumis
  14. 1/2 sdt garam
  15. 1/2 sdt gula pasir
  16. seujung sdt mecin

Langkah-langkah untuk membuat Ayam kecap

1
Haluskan smua bumbu kec, daun salam
Ayam kecap - Step 1
2
Tumis sampai benar2 matang sambil sesekali ditambah air sedikitsedikit supaya bumbu tdk hangus
Ayam kecap - Step 2
3
Stlh bumbu matang masukan ayam dan kecap.aduk rata
Ayam kecap - Step 3
4
Tambahkan air biarkan mendidih
Ayam kecap - Step 4
5
Stlh mendidih masukan kentang yg sdh di iris
Ayam kecap - Step 5
6
Tutup masak sampai ayam dan kentang empuk.aku 20 mnt bisa kental ya jika suka dgn kadar air dikurangi dan di masak sampai air menyusut
Ayam kecap - Step 6
7
Tambah garam,gula dan penyedap cek rasa sajikan ๐Ÿ˜˜
Ayam kecap - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Jengkol

Semur Jengkol

#PejuangGoldenBatikApron

Bihun Putih

Bihun Putih

Simple dan cepat, sayur aku sesuaikan sama yang dirumah. Resep dari mba @atika7218 untuk cookies minggu ini๐Ÿ’• #cookies_atika #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenbatikapron

Terong santan bumbu kemiri

Terong santan bumbu kemiri

Masakan ini resep dari ibu saya yang sudah wafat

4 orang
1 jam
Gulai Daun Anggur

Gulai Daun Anggur

Orang Mesir atau orang Timur Tengah lainnya biasanya memanfaatkan daun anggur untuk membuat Mahsyi. Mahsyi di sebagian negara Arab lainnya disebut dengan waraq inab atau Dolma. Berhubung saat ini sedang musim daun anggur, aku mau mencoba menu baru, yaitu gulai daun anggur. Daun anggur bisa menjadi alternatif pengganti daun singkong. Karena di Mesir tidak ada daun singkong. Sebelum mengolah daun anggur menjadi masakan, lakukan tips berikut. Rebus daun anggur sampai layu, angkat kemudian tiriskan. Taburi dengan garam kemudian remas-remas. Bilas dengan air kemudian peras. Rebus sekali lagi dengan menambahkan 1 sdt garam. Angkat tiriskan! Bilas lagi dengan air sambil diremas, kemudian diperas. Cara ini bertujuan untuk mengurangi rasa asam pada daun anggur. Setelah itu daun anggur siap diolah menjadi masakan apa saja.

3 orang
1 jam
Ikan Bakar Pedas Manis (ikan bakar Teflon)

Ikan Bakar Pedas Manis (ikan bakar Teflon)

Hari ini pengen masak ikan bakar, tapi pengennya itu yg pedas manis dan agak2 garing (digoreng dulu sebelum dibakar). Lagi2 buka aplikasi andalan yaitu Cookpad ๐Ÿ˜˜. Searching n baca2 semua resep ikan bakar yg jumlahnya lumayan banyak akhirnya ketemu punyanya mba @alamandaskitchen, yg cara pengolahannya dan bahan bumbunya sesuai dg bayangan di kepala ini ๐Ÿ˜‹. Langsung eksekusi dg sedikit penyesuaian jumlah bahannya, dan hasilnya... uenak lah... ga kalah dg menu2 di resto mahal... ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚. #CeritaDapurHariIni #PekanPosbar #Dikecapinaja #WongkitoTerkecapKecap #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
Ayam Kecap

Ayam Kecap

Pekan ke-15 untuk PGBA #cookpadcommunity_depok #pejuanggoldenbatikapron #pekanposbar #dikecapinaja

5-6 orang
30-45 menit
Sambal Kemiri Terong Bakar

Sambal Kemiri Terong Bakar

Posbar 3C dengan tema makanan atau minuman dengan awalan "S" Ambil tabungan resep aja kebetulan ada resep sambal kemiri ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ Ini adalah resep dari 3 member Coboy yg aku gabung menjadi satu, terima kasih mba" kece Coboy untuk inspirasi nya๐Ÿ˜˜๐Ÿ™ Source : @Mama_Al @galia_salfitri @dapur_imaimey #CookingCommunityClass_berawaldariS #bancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #SemangatMenuju52Minggu #Mingguke_4 #CookpadCommunity_Surabaya

Sate Goreng

Sate Goreng

Masih suasana lebaran, namun bukan edisi santan ya sayang yaaa, edisi kecap si hitam manis. Paling suka kami bikin Sate Goreng. Bumbu sama persis kalo kita bikin sate kambing ataupun sapi, hanya cara membuatnya tdk ditusuk dan dibakar, kita gongseng itu daging sampe ber karamel... Trus dimakan dgn sambel kecap yg super pedes . Yuuk ahhh amankan stok nasi anget๐Ÿคญ #Sumandan_Masakankecap #CookpadCommunity_Sumbar

2orang
Pepes Kemiri Ikan Seluang

Pepes Kemiri Ikan Seluang

ceritanya baru pertama kali bikin pepes dan beruntungnya jadi... ini request dari abang yang pengen makan pepes karna udah 3taun lebih dirumah ga pernah masak pepes semenjak ibu ga ada

3 porsi
60 menit
Kuah kaki sapi baso

Kuah kaki sapi baso

H+6 Idul Fitri mau makanan yang pedes pedes kuah....Yukk langsung ke dapur

Semur Daging dan Kentang

Semur Daging dan Kentang

Kalo di daerah ku ciri khas lebaran adalah nyocol gemblong alias uli dengan semur daging, karena kemaren mudik ke lampung, gak nemu semur...yang ada rendang. Kebetulan nich ada #PekanPosbar dengan tema #Dikecapinaja Sambil menyelam minum air... sekalian juga setoran #PejuangGoldenBatikApron

Oseng Kikil Pedas Manis

Oseng Kikil Pedas Manis

Pengen bgt maka kikil yg pedes bgt tp takut paksu ga doyan jadi bikin aja yg Pedes tp agak manis dikit ๐Ÿ˜˜

5 Orang
1 Jam
Bumbu Dasar Sambal Goreng

Bumbu Dasar Sambal Goreng

Waktu lebaran kemarin buat bumbu-bumbu dasarnya dulu jadi pas lebaran tinggal digabungin dengan yang lainnya Ini juga bisa jadi bumbu dasar masakan lain seperti balado #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
15 menit
Rendang Ekonomis dan Simple๐Ÿง†

Rendang Ekonomis dan Simple๐Ÿง†

Ini rendang versi hemat waktu yak๐Ÿ˜‚ bahan seadanya dan pasti tetep endolitaaaa๐Ÿ˜ untuk kuah nya sesuai selera aja ya mau sampai kering atau masih ada sisa kuahโœจ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #OlahanDaging #RendangSederhana

Semur Telur (Pindang Telur)

Semur Telur (Pindang Telur)

Telur semur ini paling pas kalo dimakan pake sayur santan/gulai, bisa juga jadi teman makan gudeg. Dimakan pake nasi anget+sambal pun juga enak. Aku paling suka semur telur itu yang warnanya coklat legam, terus bumbunya meresap sampe kedalam-dalam. Teksturnya juga cenderung kenyal ke agak keras. Makin meresap/makin lama menginap makin endul pokoknya. Source: diah didi #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #DikecapinAja #WongKitoTerkecapKecap #CookpadCommunity_Palembang

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

resep ini terinspirasi dari mba @aqeesha_02 dan saya sesuaikan porsinya dengan bahan yang ada, untuk menghabiskan sisa filet di kulkas. resep ini juga cocok untuk boost bb anak yang sedang susah makan bun

Ase Tahu Cabe Ijo

Ase Tahu Cabe Ijo

Sebenarnya resep Asli mrenggunakan cane ijo teropong saja. Ato nama lain masakan ini besengek cabe ijo Khas Sunda. Tp berhubung cabe teropong ga da di rumah jadi cari lah resep yang serupa. Nah saya contek resep punya mbak @opibun tapi ga mirip2 juga sih. Pokoknya kreasiku aja lah. Wis pokoknya mateng enak ๐Ÿ˜‚ . #PejuangGoldenBatikApron #Minggu-16 #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #Selaluistimewa #PesanSemangatPejuangGBA #DikecapinAja #PekanPosBar #Senin-15Mei2022