Ayam Kecap

Dipos pada March 8, 2022

Ayam Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kecap adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Kecap diperkirakan sekitar 30-45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pekan ke-15 untuk PGBA #cookpadcommunity_depok #pejuanggoldenbatikapron #pekanposbar #dikecapinaja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kecap:

  1. 1 ekor ayam, potong 8-10
  2. 300 ml air
  3. 5 sdm kecap manis
  4. secukupnya Garam, gula dan kaldu
  5. ========
  6. Bumbu Halus :
  7. 7 buah bawang merah
  8. 4 siung bawang putih
  9. 3 butir kemiri
  10. 1/4 sdt lada bubuk
  11. 1/4 sdt ketumbar bubuk
  12. 2 cm jahe
  13. =====
  14. Bumbu cemplung :
  15. 1 Batang sereh
  16. 2 cm lengkuas
  17. 2 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kecap

1
Rebus ayam dengan air mendidih, masak 5-10 menit lalu tutup panci selama 30 menit. Lalu goreng ayam lalu sisihkan
Ayam Kecap - Step 1
Ayam Kecap - Step 1
2
Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung hingga matang dan harum, tambahkan air. Masak hingga mendidih
Ayam Kecap - Step 2
Ayam Kecap - Step 2
3
Masukkan ayam dan bumbu yang lain, biarkan air menyusut. Koreksi rasa dan siap disajikan
Ayam Kecap - Step 3
Ayam Kecap - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Udang Asin Manis 🤪

Udang Asin Manis 🤪

Berhubung lebaran yang jualan ikan segar lagi sepi, jadilah kita masak ikan kering. Kali ini pilihanku jatuh ke ikan kering udang Asin, soalnya yg udang2an ini sangat digemari dirumah.

Orang serumah
30 menit
Mie Ayam Bakso Komplit

Mie Ayam Bakso Komplit

Jum'at, 6 mei 2022 ( week 14) Bismillah Sudah jadi ciri khas dikota palembang, untuk hidangan silaturahmi lebaran, pada umumnya hampir ditiap rumah dengan makan khas #wongkito kalo ga pempek, ada tekwan atau model ikan disamping aneka kue khas lebaran.. Tapi meskipun sudah buat pempek & tekwan.. ini request khusus anak-anak dirumah, masakan yang beda.. 😂 Kembali keselera asal mereka.. mie ayam & bakso 😅 Karena dalam suasana lebaran kemarin warung mie ayam bakso masih tutup.. Ayoo kita masuk dapur aja ya.. (ini ceritanya LatePost) #PekanKemenangan #SayuranWarnaWarni #PejuangGoldenBatikApron #Lebaranalawongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

4 porsi
Laksan Palembang Simple

Laksan Palembang Simple

Laksan palembang merupakan menu favorite keluargaku.. kalo sarapan ini sering ada di meja makan. ☺️

5 orang
1 jam
Ikan dencis bumbu pepes kencur

Ikan dencis bumbu pepes kencur

Aku udah ngetik panjang lebar tadi rupanya ga muncul disini... Haha aneh ah aneehhh... Terpaksa deh ngetik ulang dan cuma sekilas aja... Recipe by @BerandaAqlan Bisa copy hastag : #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Een #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_sumbar

Semur Kecap

Semur Kecap

Masak sayur semur, bosen dengan sayur bersantan, Kita ingin makan sayur yang ada kecap manis dan berkuah, rasanya sedap. Kita masak semur dengan menggunakan stock bahan yang ada di dapur, cuuuuus masak yukk 👩‍🍳 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #Pekan Posbar #Dikecapinaja

1 mangkok
45 menit
Rolade tahu kukus

Rolade tahu kukus

Katanya minyak udah ga langka lagi ya? Tapi gapapa pengen bikin yg dikukus-kukus hehe #PejuangGoldenBatikApron #Week14_08052022

Kripik tepung kemiri

Kripik tepung kemiri

Buat camilan semalam, yg simpel aja tapi enak dan gurih....

Seblak ceker

Seblak ceker

Sering bikin krn termasuk menu jualan

2orang
15menit
Ayam Bumbu Kemiri

Ayam Bumbu Kemiri

Source: @AnieSaryono Edisi jalan jalan ke Cookpad community Bali ni..kepincut sama ayam bumbu kemirinya mbak anie Super gampang dan rasanya enak... Yuk bikin #rekreasi_bali #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalsel

Opor kuning

Opor kuning

Meskipun foto nya kurang menggiurkan tapi percayalah ini tuh enaakk lho, must try👍

Semur telor + tahu putih

Semur telor + tahu putih

Masak simple, tinggal tambah sambal. 😁🤭

Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Terkadang masak itu malas ribeut, terlebih bila harus masak masakan yang banyak printilannya sehingga kita perlu juga rasanya punya bumbu halus yang ready stock seperti bumbu dasar putih ini. Recook resep dari mba Opibun: https://cookpad.com/id/resep/13496865-bumbu-dasar-putih?invite_token=EVuLzQwCMzubsn5xF6yGRxgt&shared_at=1617600936 #bumbudasarputih #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

30-60 menit
Ayam Bakar Kecap Teflon

Ayam Bakar Kecap Teflon

Paksu pagi2 udah ngeloyor ke pasar tanpa di minta, pulang2 bawa ayam paha sama ayam fillet.. Tumben amat😁 ternyata dia minta dibikinin ayam bakar, oalaaahh😂 oke deh pake bumbu yang simpel aja.. #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Dikecapinaja

Lumpia Bihun

Lumpia Bihun

Salah satu cemilan kesukaan anak anak di rumah. Kali ini buat lumpia bihun. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut

-
-
Kacang bawang renyah

Kacang bawang renyah

Ini adalah suatu masakan yang identik dengan hari raya idul Fitri Makanya saya buat saat momen hari raya idul Fitri tapi baru saya posting hari ini #IdulFitri_Berkah

Ayam Betutu

Ayam Betutu

Resep by @xanderskitchen beuh baunya bener2 menggoda selera mantul bikin laperrrr 🤤 Resep sedikit dimodifikasi takaranya dan jenis ayam nya

Semur Daging Sapi Betawi

Semur Daging Sapi Betawi

Resep dan cara memasaknya aku dapat dari Ibu Mertuaku yang memang asli Betawi. Setiap lebaran pasti Beliau memasaknya utk hidangan di Hari Raya Idul Fitri. Rasanya legit dan mudah memasaknya, gak ribet2. #PestaKemenangan #DikecapinAja #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Semur

Rempeyek Kacang Rebon

Rempeyek Kacang Rebon

Bikin rempeyek itu mendatangkan nyeri cangkeng (sakit pinggang) demikian sabda teman saya. Dulu sih saya setuju karena setiap hari melihat simbah membuat rempeyek kacang untuk dijual. Pengolahannya sangat lama dan melelahkan karena proses yang simbah lakoni ada 2 tahap. Ya, pertama blio mendadar adonan peyeknya setengah matang, baru digoreng hingga kering. Bentuknyq memang menjadi cantik, bulat-bulat memesona namun sayangnya agak sedikit keras teksturnya. Beberapa kali saya pun dengan heroiknya mencoba membuat makanan yang kabarnya telah ada sejak abad ke-16 ,di Yogyakarta ini namun gagal semua. Adaaa aja kendalanya, wajannya lengket lah, rempeyeknya jadi tebal lah karena kurang bisa memainkan sendok sayur dan sebagainya. Tapiii, kini #PejuangGoldenBatikApron gak malas lagi membuat rempeyek karena ada resep anti gagalnya Kak Shyswy. Terima kasih.