Semur Kecap

Dipos pada March 6, 2022

Semur Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Semur Kecap adalah 1 mangkok. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Semur Kecap diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Kecap memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak sayur semur, bosen dengan sayur bersantan, Kita ingin makan sayur yang ada kecap manis dan berkuah, rasanya sedap. Kita masak semur dengan menggunakan stock bahan yang ada di dapur, cuuuuus masak yukk 👩‍🍳 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #Pekan Posbar #Dikecapinaja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Kecap:

  1. 4 bh kentang
  2. 6 pcs tahu kuning kotak, belah dua
  3. 4 bh telor ayam kampung
  4. Bumbu halus :
  5. 6 bh bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 4 btr kemiri sangrai
  8. 1 sdt lada
  9. 1/2 sdt pala
  10. Bumbu cemplung :
  11. 4 lbr daun salam
  12. 1 ruas lengkuas geprek
  13. 1 sdt garam refina
  14. 1 sdt kaldu jamur
  15. 50 ml kecap manis
  16. 700 ml air (air kaldu daging sapi)

Langkah-langkah untuk membuat Semur Kecap

1
Tahu dan kentang di goreng. Jangan terlalu kering. Telor direbus kemudian di kupas. Sisihkan.
Semur Kecap - Step 1
2
Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri.
Semur Kecap - Step 2
3
Tumis bumbu halus kemudian tambahkan air kaldu, masak dengan api sedang tambahkan bumbu cemplung dan masukan telor, tahu dan kentang. Masak hingga mendidih, cek rasa. Matang, angkat.
Semur Kecap - Step 3
Semur Kecap - Step 3
Semur Kecap - Step 3
4
Sajikan selagi hangat, yummy 😋👍
Semur Kecap - Step 4
Semur Kecap - Step 4
Semur Kecap - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Babat Madura

Soto Babat Madura

Main ke rumah kerabat pas lebaran, pulangnya dikasih babat. Langsung kepikiran soto,, pulang ny cuss di eksekusi... #PekanKemenangan #sayuranwarnawarni

Nasi Goreng Ayam

Nasi Goreng Ayam

Alhamdulillah hari ini dapat hantaran nasi 2 sekaligus. Pas banget suami request nasi goreng buat makan malam. Cuss kita buat sekaligus jawab tantangan @MamahCookpad 😊 #PekanPosbar #DikecapinAja

2 porsi
20 menit
Balado Tahu Telur

Balado Tahu Telur

3-4 orang
40 menit
Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

Minggu ini Semarak Clover posbar dengan tema serba kecap. Wah pas banget ini setelah lebaran penuh dengan santan dan daging serta ayam. Waktunya makan ringan dikecapin aja. Tapi apa aja dikecapin memang enak ya. Apalagi bocil dirumah pasti senang. #KecapinAku #Semarak_KecapinAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumut #Horas_ArsikSerbaKecap #CookpadCommunity_Sumbar #Sumandan_MasakanKecap #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
20 menit
Sambal Kemiri

Sambal Kemiri

Mendampingi kalio jengkol dengan lalapan daun singkong dan teman-temannya, saya sertakan juga sambal kemiri. Biasa ya Bu karena orangtua turut serta menikmati jadi saya bikin yang tidak terlalu pedas. Kalau ibu-ibu yang suka sekali pedas mungkin takaran chillinya boleh ditambahkan, sesuai selera.

Sate Ayam Bumbu Kacang (Sate Madura)

Sate Ayam Bumbu Kacang (Sate Madura)

Sate. Banyak jenisnya tapi favoritku tetep sate madura yang manis dan gurih. #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #DikecapinAja

Peyek kacang

Peyek kacang

Buat cemilan atau ide jualan

3 org
30 menit
14. Ayam Adhun Khas Madura

14. Ayam Adhun Khas Madura

Ayam Adhun merupakan makanan ayam berkuah santan khas dari madura, yg identik dengan moment Lebaran... Dibilang belum berlebaran kalau belum makan kuah adhun ini. Selain untuk dimakan dan disajikan kepada para tamu, makanan ini juga merupakan sajian utama yang digunakan saat melakukan tradisi ter-ater (mengantarkan sajian) kepada tetangga, didampingi dengan tumpeng nasi putih kecil dan camilan atau jajanan pasar... Alhamdulillah... Lebaran kali ini bisa mudik dan bisa menikmati Ayam Adhun... Dan Ayam Adhun ini biasanya pakai ayam kampung.. Krn ayam kampung lagi mehong aku ganti pakai ayam negri aja... Ttp enak sih.. 👌😘 #WarnaWarniColam #WarnaWarni_KetikaAyamBertemuSantan #MasakMenuLebaran #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

4 porsi
1 jam
Mie Aceh

Mie Aceh

Cocok dimakan hangat2, nyemek2 gitu.. . . #PejuangGoldenApronBatik #Cookpadcommnunity_surabaya

3 orang
40 menit
Semur Telur Tahu, kesukaan anak anakku

Semur Telur Tahu, kesukaan anak anakku

Rasanya manis dan gurih.. Ini salah satu menu andalan rumahku, punya anak2 yang masih milih2 makanan.. Klo dikasih ini langsung lahap makannya... Selamat mencoba... #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Dikecapinaja #cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos #selaluistimewa

5 porsi
Dendeng batokok

Dendeng batokok

6 orang
1 jam 30 menit
Semur Daging dan Kentang

Semur Daging dan Kentang

Kalo di daerah ku ciri khas lebaran adalah nyocol gemblong alias uli dengan semur daging, karena kemaren mudik ke lampung, gak nemu semur...yang ada rendang. Kebetulan nich ada #PekanPosbar dengan tema #Dikecapinaja Sambil menyelam minum air... sekalian juga setoran #PejuangGoldenBatikApron

Oseng Kikil Pedas Manis

Oseng Kikil Pedas Manis

Pengen bgt maka kikil yg pedes bgt tp takut paksu ga doyan jadi bikin aja yg Pedes tp agak manis dikit 😘

5 Orang
1 Jam
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Lebaran kali ini ngga sempat masak apa-apa di rumah karena mendadak mudik ke Medan menjenguk opung yang sedang sakit. Jadi terburu-buru menyiapkan keperluan mudik sebelum malam takbiran. Malam takbiran sudah di rumah mertua, dan lebaran hari pertama di sana sebelum sorenya berangkat ke Medan. Jadilah kami makan hidangan lebaran di rumah mertua dan sayapun ngga sempat bawa masakan apa-apa padahal lebaran-lebaran sebelumnya selalu bawa 😅 Hari ke 7 lebaran setelah pulang dari Medan tiba-tiba aja kepikiran stok ayam dan bumbu yg sudah dibeli tapi belum sempat dimasak. Jadi akhirnya pagi-pagi ke tukang sayur cari kelapa dan jadilah masak rendang ayam ini. Karena sikecil yg masih balita belum bisa makan pedas, jadi saya cuma pakai cabai merah besar yang dibuang biji. Kalau teman-teman suka pedas, bisa pakai cabai keriting atau tambahkan rawit yaaa. #PejuangGoldenBatikApron

4-5 orang
90 menit
Peyek kacang hijau

Peyek kacang hijau

Ntah dari jaman kapan selalu berandai-andai bikin peyek sendiri... Resepnya ini pas, wlo percobaan pertama terlalu tebal tapi ttp renyah dan bisa dinikmati. Source : @thyara_kaesarina #PesanSemangatPejuangGBA #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

49. Pindang Tetel

49. Pindang Tetel

Pindang Tetel merupakan makanan khas daerah Pekalongan. Sekilas memang mirip rawon karena sama-sama menggunakan kluwek, namun pindang tetel berisi daging sandung lamur, dicampur towel/kikil dan dimakan dengan kerupuk usek. Rasanya gurih nikmat. Kali ini memasak porsi besar karena ada tamu berkunjung.

30 mangkok
Ongseng Daging Pedes Manis

Ongseng Daging Pedes Manis

Sajikan dengan nasi panas ....mantulitii 😀😀🤤🤤

Acar Kuning Timun Wortel

Acar Kuning Timun Wortel

#PekanKemenangan #sayuranwarnawarni #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron