Semur Jengkol Manis Pedas

Dipos pada March 1, 2022

Semur Jengkol Manis Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Jengkol Manis Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Jengkol Manis Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Jengkol Manis Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Jengkol Manis Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Semur Jengkol Manis Pedas adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Semur Jengkol Manis Pedas diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Jengkol Manis Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Jengkol Manis Pedas memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaykum warahmatullahi wabarakatuh... Biasanya tuh makan jengkol klu ga di rmh almh.mama di Depok ya di RM. Padang & klu ga di balado ya di gulai..jadi...jengkol di semur blm prnh makan dan blm prnh bikin jg..dan sayapun ntah knp ngebayangin jengkol di semur kok ya kurang sedap..(blm prnh makan tp udh under-estimated duluan..🤭✌️) Cari jengkol di Tabanan sini susah2 gampang & klupun ada, harganya lmyn mahal..(ini pasti dikomplain ma paksuami klu beli soalnya dia ga bisa menikmati alias ga doyan jd kudu mikir 2x klu beli).. naahh kebetulan kmrn mudik ke kampung paksuami, belanja ke pasar, jengkol lagi murah belilah saya 1 kg (paksuami cm geleng2 kepala ngebayangin istrinya ngabisin itu jengkol sendirian hihihi..😂) Nyampe di rumah, kerjaan saya stlh selesai beberes rumah yg ditinggal mudik adalah..ngepresto si jengkol, bersihin kulit2nya, geprekin satu2, packing per plastik utk sekali masak trus masukin ke freezer yg mnrt rekomendasi para pecinta jengkol di YT bs tahan mpe 1 thn..pas ngerjain begituan, lagi2 paksuami geleng2 kepala sambil komen "aromanya Bun...cepatlah selesaiin.."😁 Singkat cerita, bbrp porsi dari jengkolnya saya bikin semur nyontek dari CP tp lupa resepnya siapa (maaf🙏)..biar rasa penasaran saya terobati..dan ternyata semur jengkol itu enduuullliita.. yummie..ga nyesel deh bebikin menu ini ☺️ #PejuangGoldenBatikApron #mingguke15 #CookpadCommunity_Bali #CeritaDapurHariIni #masakitusaya #IdeMasak #PekanPosbar #Dikecapinaja #CPBali_MasakanBerkecap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Jengkol Manis Pedas:

  1. Bahan utama :
  2. 150 gr jengkol siap pakai, belah dua dan geprek
  3. 100 ml santan sedang
  4. Secukupnya minyak utk menumis
  5. Bumbu halus :
  6. 1 buah cabe merah besar
  7. 2 buah cabe rawit merah
  8. 3 butir bawang merah
  9. 1 siung bawang putih
  10. 1 buah kemiri
  11. 1/2 buah tomat merah uk.kecil
  12. Bumbu cemplung :
  13. 1 lembar daun salam
  14. 1 iris lengkuas, geprek
  15. 1 batang sereh, geprek
  16. Bahan pelengkap :
  17. Secukupnya garam
  18. Secukupnya gula pasir
  19. Secukupnya kecap manis
  20. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  21. 1/2 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Semur Jengkol Manis Pedas

1
Siapkan bahan-bahannya ya..
Semur Jengkol Manis Pedas - Step 1
Semur Jengkol Manis Pedas - Step 1
2
Blender/uleg bumbu halus, sisihkan...panaskan minyak, tumis bumbu halus..masukkan bumbu cemplung dan ketumbar bubuk & merica bubuk...aduk rata..
Semur Jengkol Manis Pedas - Step 2
Semur Jengkol Manis Pedas - Step 2
Semur Jengkol Manis Pedas - Step 2
3
Setelah bumbu tanak dan harum, masukkan santan, aduk rata...kemudian masukkan jengkol, aduk rata... terakhir masukkan kecap manis..masak sampai air habis dan bumbu mjd kental dan menempel di jengkol..
Semur Jengkol Manis Pedas - Step 3
Semur Jengkol Manis Pedas - Step 3
Semur Jengkol Manis Pedas - Step 3
4
Semur Jengkol Manis Pedas siap dinikmati dg sepiring nasi hangat..dijamin bakal nambah teruuuusss.. ini enak bgt lhooo.. penggugah selera...🤤🤤👍
Semur Jengkol Manis Pedas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Lodeh Enak & Simple

Sayur Lodeh Enak & Simple

Sayur yang simple masaknya, cepat tapi rasanya selalu menggugah selera. Selamat mencoba 😊

7-8 orang
30 menit
(14) Bakwan kampung

(14) Bakwan kampung

4-5 orang
20 menit
Sop Ayam Macaroni

Sop Ayam Macaroni

Sop ayam ini adalah resep yang diturunkan dari Ibuku. Rasanya enak dan segar. Bikinnya gampang sekali. Untuk ayam, Bunda bisa ganti dengan ayam kampung ya. Resep asli memang pakai ayam kampung. Karena aku adanya stock daging ayam jadinya aku pakai daging ayam fillet aja. Yuuuuk Bunda silahkan dicoba. 😋😋🤗🤗

8 orang
45 menit
Mujaer Bumbu Kemiri

Mujaer Bumbu Kemiri

1 porsi
30 menit
#134 Tongseng Ayam (menu anak, tidak pedas)

#134 Tongseng Ayam (menu anak, tidak pedas)

Menu baru untuk krucils kesayangan, olahan ayam tanpa santan tapi tetap enak. Terimakasih mba @cook_9879416, dari pertama lihat resep ini sungguh menggoda iman diet 😀 Story : Tongseng adalah sejenis gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Perbedaan yang lebih jelas adalah pada penggunaan dagingnya. Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang. Tapi kali ini kita pakai ayam 🤩 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe15 #PekanPosbar #DikecapinAja #CPBali_MasakanBerkecap #CookpadCommunity_Bali #TongsengAyam #Tongseng #OlahanAyam #MasakanBerkecap #KecapManis Source : https://cookpad.com/id/r/3828248?i=VtkiNw

SOTO KEMIRI (Soto Ayam bersantan)

SOTO KEMIRI (Soto Ayam bersantan)

Soto kemiri merupakan soto dari kota Pati. Rasanya enak, tapi beda dg opor ayam lho. Karena bersantan cenderung cepat kenyang, jadi lauk pendampingnya cukup telur rebus dan kerupuk udang, jd lebih simple dr soto bening (menurut saya ya hehee...). Berikut resep ala saya dimana ayam suwirannya tidak saya goreng.

30 menit
Tongseng Balungan Ayam. (Kepala hingga Leher)

Tongseng Balungan Ayam. (Kepala hingga Leher)

Meski cuma pake balungan bagian Kepala dan Leher Ayam . Tapi bisa menggugah selera. Wee .. beneran ga kalah dgn masakan daginglah . #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #Selaluistimewa #TongsengAyam #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_15 #8Syawal1443H #Selasa10Mei2022 #PekanPosbar #DikecapinAja

Ikan Kembung Bakar Kecap

Ikan Kembung Bakar Kecap

Perdana masak sendiri ikan bakar yang hasil akhir rasanya tak kalah dengan yang dijual di resto2 lho... Seneng banget bisa tau rahasia ikan bakar yang nikmat... Disandingkan dengan nasi hangat dan sambal kecap, sambal pencit, sambal dabu-dabu aach pokoknya nikmaaaatt...🤤 Tapi berhubung saya tidak sempat beli ikan gurami sesuai resep yang asli, saya menggunakan "Ikan Kembung" sebagai penggantinya...☺️ Semoga berkenan ya mbak @recinta 🙏 #CoboyPokcoyDikecapin_Regina #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #DikecapinAja #PesanSemangatPejuangGBA #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya Source: @recinta https://cookpad.com/id/r/16215797

Ayam Lodho Khas Trenggalek ||Lodho Chicken from Trenggalek

Ayam Lodho Khas Trenggalek ||Lodho Chicken from Trenggalek

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @PutriChristian.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya 🙏🙏❤️❤️😊😊 Mohon maaf jika masih belum rapi 🤭🤭🙏🙏 Mantap banget rasanya mbak 👍😊❤️ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #AyamLodho This recipe i recooked from Miss @PutriChristian.. Thank you Miss for the recipe 😊🙏❤️

Pare Mix Tahu Bumbu Kemiri

Pare Mix Tahu Bumbu Kemiri

Dari rumah sudah ingat mau beli ikan teri untuk campuran si pahit² syedap ini , eh pas di pasar malah lupa blassss 😂 sampe rumah baru ingat ya sudah masak begini aja pas makan malah nambah nasi sampe 2x saking enaknya 🤭😋 #MasakanRumahan #BagikanInspirasimu #BelajarBarengCookpad #MasakItuSaya #PekanPosbar #OlahanPare #Pare #Tahu #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Jakarta

66. Nila Bakar Teflon Sambal Kecap Manis

66. Nila Bakar Teflon Sambal Kecap Manis

Depok, 11 Mei 2022 Bismillahirrahmanirrahim... Sang kesayangan minta ikan bakar. Alhamdulillah, di pakde tukang sayur ada ikan nila segar. Cusss lah bikin ikan bakar. Sekalian ikutan masak yg #dikecapinaja 😍 masak sederhana jadi istimewa. #pekanposbar #dikecapinaja

4 orang
60 menit
Urap Tumis + Trancam

Urap Tumis + Trancam

Dulu, bayangin bikin urap tuh kayak ribet banget 😂 Ternyata ngga juga, sayur juga seadanya, ngga perlu perfeksionis harus ini itu. Pakai ampas kelapa peras juga oke 😂. Anti mubadzir2 club pokonya yah 😂 lumayan juga soalnya buat keluarga rantau negeri seberang, yang harga kelapa parut aja tergolong mahal😂 solusi nih. #PejuangGoldenBatilApron #Mingguke16 #CookpadCommunity_Malang

Saus Kacang Batagor ala Heni

Saus Kacang Batagor ala Heni

Bismillaah Bikin saus kacang/bumbu batagor ala abang-abang kaki lima. Lumayan mirip, kuncinya di penambahan air dan merebusnya hingga keluar minyak. Untuk saus baso tahu juga cilok pun cocok. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu16 #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_Id #sauskacangbatagorsiomayheni

1 resep
90 menit
Kari Ayam Aceh

Kari Ayam Aceh

Dari sebelum lebaran si pak Suami minta buatin Kari Ayam Aceh tapi belum keturutan.. pas di buatin ini langsung makan 2 piring coba 🤣🤣 Auto gendut lagi dah..

Semur Jengkol

Semur Jengkol

#PejuangGoldenBatikApron

Jantung Pisang Masak Pedas

Jantung Pisang Masak Pedas

#PejuangGoldenBatikApron #MingguKeenambelas

Mendoan krispi kriuk

Mendoan krispi kriuk

Assalamu'alaikum sahabat ibuk Kali ini menu kesukaan nak wedok ya Mendoan 😍

3orang
(16) semur ayam kecap

(16) semur ayam kecap

5 orang
45 menit
Sambal Teri Kelapa Parut

Sambal Teri Kelapa Parut

Cook all parts. Sambel teri kelapa parut ini bagian dari upaya memasak semua bagian bahan pangan sehingga tidak membuang-buang makanan. Kelapa parut ini sudah diperas diambil santannya. Tapi santan yang diambil tidak banyak, sengaja untuk masak dengan santan encer. Jadi kelapanya masih gurih. Saat memarut kulitnya dihilangkan jadi warnanya putih bersih cocok dibuat sambal, warnanya cantik keemasan.

1 piring
20 menit
Gulai pucuk labu kuning ceker

Gulai pucuk labu kuning ceker

Masak yang berkuah with pucuk labu kuning🌱🌱🌱🥘 hasil dari kebun sendiri lagi, jadi keranjingan sama daun berbulu ini 🤭🤭😍