Sambal Hati Sapi Kentang

Dipos pada March 8, 2022

Sambal Hati Sapi Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Hati Sapi Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Hati Sapi Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Hati Sapi Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Hati Sapi Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Hati Sapi Kentang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Hati Sapi Kentang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Hati Sapi Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Hati Sapi Kentang memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat lagi recook resep sendiri dengan tampilan berbeda dan bahan yang sedikit di modifikasi. Si Gadis pun tetap sukaa #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Hati Sapi Kentang:

  1. 350 gr hati sapi
  2. 6 buah kentang
  3. 1 batang sereh
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 1 ruas jari jahe geprek
  7. 10 buah cabe merah keriting
  8. 1 sdm saos tiram
  9. 1 sdm kecap manis
  10. 1 sdm cuka
  11. 1 sdm air asam jawa
  12. Bumbu Halus
  13. 6 siung bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 25 buah cabe rawit merah
  16. 3 buah cabe merah keriting
  17. 2 buah kemiri, sangrai
  18. Terasi
  19. 1 buah tomat ukuran sedang
  20. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Hati Sapi Kentang

1
Cuci bersih hati dengan melumuri cuka diremas-remas agar darah keluar dan bilas dengan air bersih, potong-potong dadu lalu rebus setelah matang goreng dan sisihkan
Sambal Hati Sapi Kentang - Step 1
Sambal Hati Sapi Kentang - Step 1
2
Cuci bersih kentang, potong dadu lalu goreng dan sisihkan
Sambal Hati Sapi Kentang - Step 2
Sambal Hati Sapi Kentang - Step 2
Sambal Hati Sapi Kentang - Step 2
3
Siapkan bumbu, iris cabe merah dan goreng
Sambal Hati Sapi Kentang - Step 3
Sambal Hati Sapi Kentang - Step 3
Sambal Hati Sapi Kentang - Step 3
4
Uleg bumbu halus bertahap cabe, bawang putih, bawang merah, kemiri, terasi dan tomat
Sambal Hati Sapi Kentang - Step 4
Sambal Hati Sapi Kentang - Step 4
5
Siapkan air asam jawa
Sambal Hati Sapi Kentang - Step 5
6
Tumis bumbu halus dan cabe merah iris yg sudah digoreng sampai wangi dan tanek, tambahkan air asam jawa, beri gula saos tiram, dan kecap manis aduk rata sampai mendidih dan cek rasa
Sambal Hati Sapi Kentang - Step 6
Sambal Hati Sapi Kentang - Step 6
7
Jika air sudah menyusut masukkan kentang dan hati sapi, aduk rata dan sambal siap dihidangkan
Sambal Hati Sapi Kentang - Step 7
Sambal Hati Sapi Kentang - Step 7
Sambal Hati Sapi Kentang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong sayur

Lontong sayur

Cara membuat klik link ini https://youtu.be/8awJoDFSLCU

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Penasaran dengan rasa ayam goreng bawang putih karena sering lihat tp belum pernah coba. Ketemu resep dari ka @nova_rilandari dan beberapa resep ayam goreng bawang putih lainnya. Coba combine resepnya dan enak 😍

Lodeh labu siam

Lodeh labu siam

Cocok untuk teman makan lontong sayur ,,di tambah bubuk keledai dan suiran ayam bumbu kuning pasti nyamiii

5-8 porsi
30 menit
Tempe penyet Sambal kemiri

Tempe penyet Sambal kemiri

Yang hemat yang hemat, Biar hemat tetap mantap dan lezat.. hehee

Sayur Besan Khas Betawi

Sayur Besan Khas Betawi

Sayur besan adalah kuliner khas Betawi yang biasanya disajikan saat pernikahan untuk menerima tamu besan. Bahan utama sayur besan ini adalah bunga tebu atau tebu telur dengan campuran bahan lainnya yang dimasak seperti memasak sayur lodeh. Sayur besan ini merupakan masakan khas Indonesia. Masakan ini dikenal di kalangan masyarakat Betawi. Keberadaan sayur ini mulai langka karena selain bahan utamanya yang tidak mudah didapat, jarang ada warung Betawi yang menyajikan menu masakan tradisional ini. Sumber Resep : @BerandaAqlan https://cookpad.com/id/resep/14459601-sayur-besan-khas-betawi?invite_token=AyJ8nojoCB5yrX6YPCtGfvz2&shared_at=1628955428 #CookMemberGenkPeDa2_Een #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Tahu Kupat Sragen

Tahu Kupat Sragen

Seminggu lalu lebaran yang identik dengan masakan manis dan bersantan. Sudah mulai bosen dengan makanan khas lebaran saatnya balik dapur nyari yang seger-seger. Tahu kupat yang segar bisa jadi solusinya. Tahu kupat ini juga sekalian untuk setor posbar TIMLO kali ini bertemakan olahan makanan dengan menggunakan kecap manis atau kecap asin. Iseng banget kasih nama tahu kupat sragen hahaha... karena rata² di sragen tahu kupatnya tanpa mi dan pakai krupuk merah. Paling favorit tahu kupat perempatan nglangon tiap beli selalu antre. Source: @putri_ryuna sama2 anggota TIMLO dan pejuang GBA, bedanya mbak putri lebih jago dan kreatif banget, semangat buat kita biar dapet Golden Batik Apron dari cookpad #PesanSemangatPejuangGBA #Timlo_Ngecap #CookpadCommunity_Solo #PekanPosbar #DikecapinAjah #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
30 menit
Sambal goreng ampla tahu tempe

Sambal goreng ampla tahu tempe

Ini menu makanan favorit saya sewaktu ibu saya masih ada, sambal goreng ampla tahu tempe tanpa ati ayam karna kurang suka🤭

4 orang
15 menit
Terong Bakar Sambal Kemiri

Terong Bakar Sambal Kemiri

Nikmat banget terong bakar ini, apalagi ditambah dengan lauk ikan bakar atau ikan goreng, bisa nambah nasi 2 kali ini 😄😄 Resep ini saya cooksnap dari mba @ummuAsiyahKhansaa , terima kasih inspirasi resepnya mba 🤗😘 #Maja_Novitaa #DutaRecookBorneo #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya

Ayam Bumbu Kemiri

Ayam Bumbu Kemiri

Source: @AnieSaryono Edisi jalan jalan ke Cookpad community Bali ni..kepincut sama ayam bumbu kemirinya mbak anie Super gampang dan rasanya enak... Yuk bikin #rekreasi_bali #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalsel

Nasgor Kemiri

Nasgor Kemiri

Masih ada nasi semalam di rice cooker, buat sarapan dehh, kata ibu coba pakai kemiri, ok dehhh ^_^

2 porsi
15 menit
Sayur Lodeh Ketupat

Sayur Lodeh Ketupat

Lebaran ketupat, berarti harus ada ketupat dan sayur nya dong, kali ini bersama ibu membuatnya #PejuangGoldenBatikApron

10 orang
Sayur ketupat dan Opor ayam

Sayur ketupat dan Opor ayam

Persiapan lebaran ayo pasti ada sayur ketupat dan opor ayam Ini resep untuk 2 masakannya, bumbu² seperti di foto

10 orang
2 jam
Telur Gulai Kentang

Telur Gulai Kentang

Stock lauk dah kosong di kulkas. Bumbu2pun nyaris gak ada. Tapi.... untuk resep ini.... alhamdulilah bahan2nya ads. Langsung aja cooksnap resepnya mbak. @winda Wahyuni . Sereh dan jinten saya skip. Karena gak ada. #PejuangGoldenBatikApron #Cookpad_id Source : Winda Wahyuni - Aceh

Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

Meski lebaran belum lama berlalu, tapi ternyata masih semangat dengan makanan bersantan😆😆. Jadi ingat jaman kuliah dulu pergi bareng teman2, punya uang pas-pas an tapi kepinginnya makan di RM Padang, milihnya gulai cumi isi tahu begini pula, walhasil kekurangannya dibayarin sama teman😄 Begitu lihat Mbak @adelia_260486 posting resep ini, jadi deh kenangan itu muncul lagi😍 Makasih resepnya Mbak Adel , saya tambahkan sedikit tomat supaya lebih segar. Kita saling kasih #PesanSemangatPejuangGBA yah, selalu semangat buat jadi pejuang dapur untuk orang2 tersayang di rumah!💪💪 Saya bikin 1/2 dari resep, yang saya tulis resep aslinya, jadi kalau mau lebih sedikit/banyak tinggal dikonversikan aja semua bahannya ya🙂 #PejuangGoldenBatikApron #PesanSemangatPejuangGBA #CookpadCommunity_Bandung

Spaghetti Laksa Singapur

Spaghetti Laksa Singapur

Punya sisa rebusan spaghetti di kulkas. Udah masak Aglio, Bolognaise, dan Carbonara. Jadi mikir,spaghetti enak nya dibuat apa lagi ya? Taraaaaa Jadi lah ini

4 porsi
1 jam
Rawon Daging Labu siam

Rawon Daging Labu siam

4 orang
30 menit
Laksan khas palembang

Laksan khas palembang

Ngak ada bosen2 nya makan makanan khas palembang,setelah hari raya idul fitri kemarin semua makanan khas palembang di santap dari pempek sampai model dan kali ini laksan.... #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Palembang #LebaranAlaWongKito #ResepWongKito #ResepHellenHandru