Tongseng Tulang Ayam

Dipos pada March 7, 2022

Tongseng Tulang Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Tulang Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Tulang Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Tulang Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Tulang Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Tulang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Tulang Ayam memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ke-15 Source: Farhah, kebetulan ada tulang ayam. Biasanya dibuat sop atau pindang. Bosen dgn menu itu, akhir nya dibuat lah tongseng tulang ayam. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Tulang Ayam:

  1. 1 kg tulang ayam
  2. 15 buah Cabe rawit merah utuh
  3. 10 lembar daun kol
  4. 2 buah tomat hijau, di potong-potong
  5. 2 buah santan kara @65 ml
  6. 600 ml air
  7. 5 SDM kecap manis
  8. 4 lembar daun salam
  9. 3 batang sereh, memarkan
  10. 6 cm kayu manis
  11. Bumbu yang di haluskan ;
  12. 15 siung Bawang merah
  13. 7 siung Bawang Putih
  14. 15 buah Cabe merah keriting
  15. 2 ruas kunyit
  16. 8 butir kemiri
  17. 1 SDM ketumbar bubuk
  18. 2 sdt Lada bubuk
  19. Secukupnya garam
  20. Secukupnya penyedap
  21. Secukupnya gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Tulang Ayam

1
Haluskan bumbu dan rebus tulang ayamnya. Sisihkan
Tongseng Tulang Ayam - Step 1
Tongseng Tulang Ayam - Step 1
Tongseng Tulang Ayam - Step 1
2
Tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh, lengkuas, kayu manis hingga harum dan matang.
Tongseng Tulang Ayam - Step 2
Tongseng Tulang Ayam - Step 2
3
Kemudian masukkan bumbu tsb ke dalam rebusan ayam, lalu tambahkan santan Kara. Aduk sampai merata
Tongseng Tulang Ayam - Step 3
Tongseng Tulang Ayam - Step 3
Tongseng Tulang Ayam - Step 3
4
Lalu masukkan daun lol, tomat hijau, Cabe rawit merah utuh, garam dan Penyedap. Aduk sampai merata dan koreksi rasanya. Angkat dan sajikan
Tongseng Tulang Ayam - Step 4
Tongseng Tulang Ayam - Step 4
Tongseng Tulang Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur ketupat

Sayur ketupat

Meski tidak harus pake ketupat,d masak hari2 juga mantap.di kediri biasa sebut "jangan kupatan" karna isian yang macam2

panci presto 7l
1jam 30menit
Gulai Kacang Puyuh

Gulai Kacang Puyuh

2 orang
45 menit
Sambal goreng ampla tahu tempe

Sambal goreng ampla tahu tempe

Ini menu makanan favorit saya sewaktu ibu saya masih ada, sambal goreng ampla tahu tempe tanpa ati ayam karna kurang suka๐Ÿคญ

4 orang
15 menit
Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Aku suka banget ayam goreng tapi yg berasal dari bumbu kuning alami (bukan instan) jadinya selalu trial and error sampe menemukan resep yg pas, akhirnya dapat! Jadi mau bagi2 rese hehehe

4 orang
1 jam
Tuna bumbu kuning untuk diet

Tuna bumbu kuning untuk diet

Habis lebaran bb pun ikut lebar an ๐Ÿ˜Š belum lagi kolesterolnya,minggu2 ini mamak bertekad bulat masak versi diet,semoga tidak bosan sampe seterusnya,sekalian setor resep di #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
274. Soto ceker

274. Soto ceker

Anak2 suka sekali makan ceker apalagi kalau dibuat berkuah banyak seperti soto yang satu ini. Boleh diberi bahan pelengkap jika suka #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Semur Telur Kentang Tahu

Semur Telur Kentang Tahu

Cek bahan di rumah cuma ada telur(yang wajib ada),tahu dan kentang. Mau masak apa ya? Eh inget dong tema #PekanPosbar minggu ini kan #dikecapinaja ya sudahlah kita masak semur.๐Ÿ˜Š Aku pakai bumbu ngohiong sedikit gantinya pala karna anakku ga suka sama aroma pala aja. #PejuangGoldenBatikApron #KreasiCoDe_Dikecapin #CookpadCommunity_Depok

Pesmol Ikan Mas Tanpa Minyak

Pesmol Ikan Mas Tanpa Minyak

Resep asli dari @cook_2009352, aku modifikasi nambahin bawang merah, dan ikan nya aku goreng di airfryer.. Selamaat mencobaa...

4 orang
45 menit
Ikan Gabus Goreng Kemiri

Ikan Gabus Goreng Kemiri

#RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Laksa Khas Banjar

Laksa Khas Banjar

Laksa Banjar adalah satu kuliner dari Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Adonan Laksa Banjar berbahan tepung beras yang disajikan dengan kuah santan yang dicampur dengan ikan gabus yang dihaluskan. Rasanya enaak dan gurih. Kuahnya ini dimakan dengan nasi putih pun enaak. Aku dan suami sampai bolak balik nambah makannya. Laksa khas Banjar ini aku cooksnap dari resepnya bunda @minienora , sesama pejuang golden batik apron. Semangat berjuang hingga finish ya bunda. Oh iya ini aku bikin ยฝ dari resep aslinya ya.. Kalau mau lihat resep aslinya, bisa lihat di akun Cookpad bunda @minienora #PejuangGoldenBatikApron #PesanSemangatPejuangGBA

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Sensasi bumbu rujak yang meresap gurih, pedas, manis dan ada asamnya bikin boros nasi banget sih

Sambal urap panggang

Sambal urap panggang

sambal urap beda ini gak pakai kencur tapi uenak pol .. sayangnya lupa kasih cabe, tingkat kepedasan bisa di sesuaikan ya #PejuangGoldenBatikApron

Gulai Ikan Mas

Gulai Ikan Mas

Source : @MommyZhi_89 #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Ada teman mau lebaran kerumah masakin ayam gulai aja yg nyimpel๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenBatikApron

Ayam kuning kemiri

Ayam kuning kemiri

Mencoba resep baru dari emak tetangga ๐Ÿ˜Š Tp sy masak nya tanpa minyak Edisi diet Selamat mencoba

10 porsi
1 jam 30 menit
Ayam kecap untuk Mie Ayam

Ayam kecap untuk Mie Ayam

#PejuangGoldenBatikApron

Ceker Ayam Semur Kecap

Ceker Ayam Semur Kecap

Ini biasanya suka ada di toping mie ayam, tapi kalau saya kadang suka dijadiin lauk buat temen nasi aja ๐Ÿคญ Setelah nikah juga sering banget bikin ini karena emang termasuk favorit banget sama ceker dari dulu ๐Ÿ˜‹ Oya, Selain jadi lauk, kadang suka di cemilin gitu aja, karena seru aja gitu ketika nyari2 daging/ kulit ayam di sela2 tulang ๐Ÿ˜ #CookpadCommunity_Semarang #Semangcookhokyahokye #Semangcook_DikecapinAja #DikecapinAja #PejuangGoldenBatikApron week 15

Seblak ceker

Seblak ceker

Sering bikin krn termasuk menu jualan

2orang
15menit
Sayur labu siam

Sayur labu siam

#PejuangGoldenApronBatik