Ceker Ayam Semur Kecap

Dipos pada March 7, 2022

Ceker Ayam Semur Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ceker Ayam Semur Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ceker Ayam Semur Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ceker Ayam Semur Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ceker Ayam Semur Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ceker Ayam Semur Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker Ayam Semur Kecap memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini biasanya suka ada di toping mie ayam, tapi kalau saya kadang suka dijadiin lauk buat temen nasi aja 🀭 Setelah nikah juga sering banget bikin ini karena emang termasuk favorit banget sama ceker dari dulu πŸ˜‹ Oya, Selain jadi lauk, kadang suka di cemilin gitu aja, karena seru aja gitu ketika nyari2 daging/ kulit ayam di sela2 tulang 😁 #CookpadCommunity_Semarang #Semangcookhokyahokye #Semangcook_DikecapinAja #DikecapinAja #PejuangGoldenBatikApron week 15

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ceker Ayam Semur Kecap:

  1. 1/2 kg ceker,(buang kukunya dan rebus hingga empuk, tiriskan)
  2. 1 Sdm gula merah, sisir halus
  3. 3 Sdm kecap
  4. 2 lembar daun salam
  5. 3 lembar daun jeruk, buang tulang
  6. 1-2 batang serai geprek
  7. 350 ml air
  8. 3/4 sdt garam dan 1/2 sdt kaldu bubuk (sesuaikan selera)
  9. Bumbu yg dihaluskan :
  10. 1 ruas jari lengkuas
  11. 1,5 ruas jari kunyit
  12. 5 siung bawang merah
  13. 2 siung bawang putih
  14. 2 butir kemiri
  15. 3 buah cabe rawit merah
  16. 2 buah cabe keriting

Langkah-langkah untuk membuat Ceker Ayam Semur Kecap

1
Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan sereh, daun salam, daun jeruk aduk aduk
Ceker Ayam Semur Kecap - Step 1
Ceker Ayam Semur Kecap - Step 1
2
Tambahkan air, masukkan gula merah, kaldu bubuk dan garam, lalu kecap, jika sudah mendidih koreksi rasa.
Ceker Ayam Semur Kecap - Step 2
Ceker Ayam Semur Kecap - Step 2
3
Kemudian masukkan ceker yg sudah empuk tadi, lalu masak dgn api kecil dan di tutup wajannya hingga air kuahnya sedikit surut dan agak nyemek, lalu matikan api.
Ceker Ayam Semur Kecap - Step 3
Ceker Ayam Semur Kecap - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Suwir ala Kondangan

Ayam Suwir ala Kondangan

Bismillah... Cooksnap dari bunda Yunita @cooking_with_hadleny sesama #PejuangGoldenBatikApron sekaligus menerima tantangan Mamah Cookpad untuk #PesanSemangatPejuangGBA Semoga kita selalu sehat dan bisa menyelesaikan GBA sampai finish Aamiin semangaaattt πŸ’ͺπŸ’ͺπŸ’ͺ Ayam suwir ini beneran enak,persis seperti yang tertulis di cerita resep beliau tapi saya buat versi ramah anak,Alhamdulillah di approve. Thankiss bunda inspirasinya sehat selalu πŸ™πŸ˜˜πŸ€— Source : @cooking_with_hadleny #PesanSemangatPejuangGBA #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke15

(18) Kuah sate padang

(18) Kuah sate padang

5 orang
25 menit
Tempe &Tahu Bacem Panggang versi Ambyar Kitchen

Tempe &Tahu Bacem Panggang versi Ambyar Kitchen

My girl minta dibikinin tempe bacem... Sekalian bikin tahunya jg.... Supaya ada pilihan... Tempe atau tahu...

AYAM KARI masak Banjar

AYAM KARI masak Banjar

Ceritanya si mamak bakal kedatangan tamu saudara πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… tapi bingung mo masak apa... Buka kulkas sambil lihat lihat ya kan isi kulkas apa... Yowes akhirnya ngambil ayam kampung aja buat di masak. Kebetulan juga ada bahan untuk acarnya.... Jadi bikin yang simple aja dan cepat ya... #PejuangGoldenBatikApron #Weekly_14

Tempe Orek

Tempe Orek

Bismillahirrahmanirrohim.... GBA Minggu ke - 15 Tempe orek adalah makanan tradisional berasal dari daerah Jawa. Makanan ini mudah dibuat tapi rasanya enak. Selain banyak manfaatnya Tempe mengandung protein nabati gak kalah loh sama protein hewani πŸ˜πŸ˜‹ #tempeorek #Cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi #PejuangGoldenBatikApron #Dikecapinaja #PekanPosbar

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Lumayan ngirit dikit daripada jajan mulu ke Sol4r1a hehee.. #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
25menit
*Sate Semur Pedas Bakso Kentang*

*Sate Semur Pedas Bakso Kentang*

Rabu 11-05-2022 ... Cooksnap, source resepnya mba Nuniek Wijayanti @OmahNunie yang judul nya Semur bola daging & kentang..cooksnap resep ini karna resepnya pake kecap manis sesuai dengan tema posbar minggu ini yang dari mamah cookpad & dari wa grup Code sama temanya yang #dikecapin... Untuk resep ini karna dirumah adanya bakso, jadi dimodif pake bakso aja dipedesin terus ditusukin ditusuk sate... Jadilah sate semur pedas bakso kentang. Hai mba Nuniek maaf dan makasihπŸ™resepnya jadi berubah nih, tapi tetep semur ko🀩 Kita sama-sama semangat terus untuk berjuang di golden batik apron ya mba Niek πŸ’ͺπŸ₯° Cooksnap dengan penyesuaian bahan. Ini link resep asli : https://cookpad.com/id/r/15874345 #PekanPosbar #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #DikecapinAja #PejuangGoldenBatikApron #Week_15 #KreasiCode_Dikecapin #PesanSemangatPejuangGBA #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

4 tusuk
Ayam Pop

Ayam Pop

Karena bosan dengan Ayam lengkuas maka kita buat Ayam goreng yg lain, walaupun goreng nya selayang, Ayam ini bisa digoreng seperti Ayam goreng yang garing.

6 orang
1 jam
Mi Sagu Goreng Kecap Pedas

Mi Sagu Goreng Kecap Pedas

Masakan terakhir sebelum balik ke rantau di periode mudik idul fitri tahun ini. Seminggu lebaran kemarin full trip tiap hari. Adaa aja acara reuni dan halal bi halal. Seneng tentunya bisa ketemu saudara2, dan pastinya puas ketemu opor, rendang, sate, sambel goreng, dll. Tapi ternyata ada titik agak jenuh juga si setelah maem makanan2 itu beberapa hari berturut2. Nah keingat masih punya mi sagu mentah yg oleh2 itu. Ibunda penasaran dgn rasanya, jadilah sy eksekusi. Lumayan bisa jadi selingan lidah yg terpapar nasi dan lontong terus. Responsnya orang rumah? Enak bangeeet. Gak kayak mi, kayak sesuatu yg baru. Bumbunya pas. Pedess *ini komen adek sy yg kecil haha Kalo masak ini di rumah tu enaknya ada blender, ga perlu ngulek bumbu, ga kayak di asrama wkwk. Hasilnya bumbu jelas lebih halus, lebih mudah merata membaluri mi sehingga rasa dan warna lebih okee πŸ‘©β€πŸ³ 080522 ✏️ 150522 🌐 150522 #Week15 #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #RamadanCamp_Misi9 #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #KopijosRamadan #PekanPosbar #DikecapinAja

4 orang
45 menit
Bumbu Dasar Sambal Goreng

Bumbu Dasar Sambal Goreng

Waktu lebaran kemarin buat bumbu-bumbu dasarnya dulu jadi pas lebaran tinggal digabungin dengan yang lainnya Ini juga bisa jadi bumbu dasar masakan lain seperti balado #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
15 menit
Sambal kemiri

Sambal kemiri

#IdeMasakku

Semur Ati Ampela

Semur Ati Ampela

3 Orang
1 jam
Brongkos Daging Sapi

Brongkos Daging Sapi

Assalamu'alaykum... Weekend kemarin kaka ipar dateng dan nginep dirumah, masak yg special tentunya, yg jadi makanan Khas di Yogyakarta.. Brongkos daging ini penuh kenangan buatku, karena ini adalah masakan kesukaan alm. Eyang tik,, Qodarullah buka cookpad nongolah resep brongkos punya @Manda_Wiwin langsung deh kepincut krna ngilerable 😍🀀 emang Manda tuh Master segala-gala, ya chef ya master pepotoan, semuanya deh, multitalent πŸ˜πŸ‘ klo liat akun Manda langsung mupeng, smua resep yg diposting di cookpad masya Allah udah pasti enak, trs photonya itu lho,,,, cuantik2 banget, emang beda klo food fg yg photo yah 😍 Inginku mendaftar jadi murid 🀭 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #PejuangGoldenBatikApron #mrsferdi2022 #mrsferdigoldenbatikapron #PekanPosbar #IdeMasak

Soto Ayam bumbu Kemiri

Soto Ayam bumbu Kemiri

Sudah lama kepingin makan soto bening tapi gurih. Browsing resep akhirnya jatuh cinta dengan soto ayam berbumbu kemiri. Katanya sih... Dahulu hidangan ini menjadi alternatif warga Pati bila ingin menikmati soto gurih tanpa daging. Akhirnya kesampaian juga makan soto...

5 porsi
20 menit
Bebek goreng

Bebek goreng

Setiap lebaran saya selalu menyajikan ketupat, kari ayam, dan rendang. Namun lebaran kali ini saya ingin menyajikan hidangan yang berbeda untuk keluarga. Kari dan ketupat tetap ada, tapi rendang diganti dengan bebek goreng. Dan suami sukaaaa.... banget dengan bebek ini. Sampai dia gak yakin kalau saya yang masak. πŸ˜ƒ Kunci bebek enak itu ada di bumbu. Pokoknya jangan pelit sama bumbu deh. Daun salam sama jeruk boleh ditaburkan banyak-banyak ya? Bebek ini empuk, gurih, dan tidak bau amis. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
2 jam
Ikan Gabus Sambal Boranan

Ikan Gabus Sambal Boranan

Sambal boranan adalah makanan khas kota Lamongan. Makanan ini biasanya dimakan dengan nasi hangat, sayur urap-urap, gorengan bumbu dan peyek. Lauk yang dipakai terdapat banyak macam. Ada ayam, ikan gabus, ikan sili, tahu, tempe dll. Namun kali ini saya menggunakan ikan gabus untuk bahan utama lauk. Mohon maaf ini versi saya, kalau ada yang kurang mohon ditambah sendiri

3-4 orang
1 jam 30 menit
Ayam Bumbu Kemiri mix Kacang Panjang

Ayam Bumbu Kemiri mix Kacang Panjang

Ayam bumbu ini adalah menu favorit anak-anak dirumah , saya campurkan sedikit sayuran biar makin lahap makannya , ibu pun senang klo lihat anak makan banyak dan lahap πŸ₯° #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #Ayam #AyamInLopeWitYu #Sayuran #PekanPosbar #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Jakarta

Nasi Goreng Kemiri

Nasi Goreng Kemiri

Ada sisa nasi, yuk bikin nasi goreng bumbu kemiri. Resepnya simple. Bumbu halus sdh siap semua di kulkas tinggal di campurΒ² saja dalam tumisan. Viola jadilah sarapan lezat! Setoran semarak utk mbak Anif Agustina memanfaatkan nasi sisa dirumah. Inspirasi dari mbak @evanatati #TiketGoldenBatikApron #GANasiKuAnggurin #SemarakGA_NasiKuAnggurin #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_Bekasi