Ayam Lodho Trenggalek

Dipos pada March 8, 2022

Ayam Lodho Trenggalek

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Lodho Trenggalek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Lodho Trenggalek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Lodho Trenggalek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Lodho Trenggalek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Lodho Trenggalek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Lodho Trenggalek memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#HasilRecook #CookSnap #CeritaDapurHariini #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda https://cookpad.com/id/r/16194763 @Lilis_DapoerTara Belajar bersama di Ig beberapa waktu lalu ada 3 resep yang di pamerin oleh mereka² yg luar biasa. Dan baru sempat bikin yg Lodho meski tanpa foto step by stepnya... Riweh lebaran 🙏 Enak ni dipadukan dengan Lontong, Ketupat atau Buras dll. Terimakasih banyak Inspirasinya ya Cookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Lodho Trenggalek:

  1. 1 ekor Ayam Kampung bagi 4
  2. 1 sdm air jeruk nipis
  3. 800 ml Santan Encer
  4. 200 ml Santan Kental
  5. 2 btg Serai geprek
  6. 2 lbr Daun Salam
  7. 6 lbr Daun Jeruk
  8. 2 cm lengkuas geprek
  9. secukupnya Gula, garam
  10. Haluskan
  11. 10 bh Bawang Merah
  12. 6 Siung Bawang Putih
  13. 10 Cabe Rawit Merah
  14. 3 cabe merah keriting
  15. 2 sdm Kemiri Bubuk
  16. 1 1/2 cm Jahe
  17. 1 1/2 cm Kunyit
  18. 1 sdt Ketumbar Bubuk
  19. 1 sdt Merica Bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Lodho Trenggalek

1
Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis. bakar ayam diatas kompor/bara juga bisa. Bakarnya bolak balik supaya matang rata.
2
Panaskan minyak, tumis terlebih dahulu bumbu halus supaya harum. tunggu dingin kemudian haluskan.
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan daun salam daun serai daun jeruk, lengkuas. tumis lagi hingga harum lalu masukkan ayam.
4
Tambahkan santan encer. tambahkan garam, gula secukupnya. masak hingga santan menyusut. kemudian tambahkan santan kental. masak hingga mendidih. tingkat kekentalan kuahnya sesuai selera. jangan lupa test rasa. angkat jika sudah matang. lodho ayam siap disajikan dengan nasi gurih.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Urap sayur

Urap sayur

Upload di detik-detik terakhir ni 😆 #pejuanggoldenbatikapron #PejuangGoldenBatikApron

Pesmol Ikan

Pesmol Ikan

Dirumah jarang masak ikan krn anak2 tidak terlalu suka dengan duri2nya, kali ini krn kangen masa kecil saya dari daerah pinggir laut, akhirnya bikin deh🥰 Resep ini dari mba Zahara Hafmi @Dnz_03 terhidang dengan kalkulasi bumbu yg disesuaikan dengan beratnya ikan. Waahh Sedaaapppnyaaaa🥰😍🤍🤍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Masih ada ayam utuh 1 ekor di freezer di buat ayam goreng lengkuas aja lah ... Sebenarnya kalau ayam goreng lengkuas enaknya lengkuasnya di parut , hasilnya jd cantik. Tapi berhubung mamak masih pegel alias cuapeek karena hbs mudik jd lengkuasnya mamak chooper aja biar cepet! jadi ya gitu deh hasilnya wqwqwqwq..😆 tapi rasa eeh..jgn diragukan lg lho...uenak tenan gurihe polll #mujisendiri😂 Yuk di ceki² resepnya ,itu jg klo mau ngga jg gak apa² , bebas sayy 😂 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

Asem - Asem Ikan

Asem - Asem Ikan

Ikan yang dipadukan dgn asam sangat cocok dinikmati siang hari yaaa, asem seger yg bikin kita ngga eneg sama fat atau lemak dari ikan. Nah resep ini cocok banget buat deskripsi diatas yaa, rasanya enak, bahannya murah dan mudah didapatkan. Tentunya bikinnya juga ngga ribet. Buat kamu yg pemula dijamin dehh anti gagal pokoknya. Cuss langsung aja baca resepnya!! Happy Cooking 😘 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron

Sambel goreng kentang krecek

Sambel goreng kentang krecek

Ada beberapa resep sambel goreng kentang yang saya tau. Ada yang menggunakan santan, ada yang tidak. Ada yang menggunakan kemiri ada yang tidak. Saya udah pernah simpan resep yang menggunakan santan maupun yang tidak. Dan kali ini saya memasak dengan memakai kemiri dan juga menggunakan santan

Ayam Betutu

Ayam Betutu

Waktu berkunjung ke Bali inget banget yang pertama kali dimakan adalah nasi campur Bali. Di dalamnya ada ayam betutu, ofcourse wkwk. Jadilah aku tertarik buat nyari² resepnya dan alhamdulillah dapet dari youtube, yang masaknya Chef Juna. Desclaimer : berhubung lagi mengurangi konsumsi gula harian, jadi gulanya aku skip ya. Selain itu, karena minggu ini udah makan kacang (pas lebaran) jadinya kacang gorengnya aku skip juga takut menumpuk omega 6 dalam tubuh hihi🤭 #pejuanggoldenbatikapron #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbar #Dikecapinaja

2 orang
Bumbu Dasar Sambal Goreng

Bumbu Dasar Sambal Goreng

Waktu lebaran kemarin buat bumbu-bumbu dasarnya dulu jadi pas lebaran tinggal digabungin dengan yang lainnya Ini juga bisa jadi bumbu dasar masakan lain seperti balado #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
15 menit
Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Menu hari ini ayam2 lg, berhubung kang sayurnya dah mulai jualan jg kudu rebutan bahan masakan, kalo ga bakal keabisan 😅 Resep dari @putrirenkganis. Makasih mba. Enak bgt ☺ #PejuangGoldenBatikApron

Tongseng Tulang Ayam

Tongseng Tulang Ayam

Minggu ke-15 Source: Farhah, kebetulan ada tulang ayam. Biasanya dibuat sop atau pindang. Bosen dgn menu itu, akhir nya dibuat lah tongseng tulang ayam. #PejuangGoldenBatikApron

Semur Daging Spesial

Semur Daging Spesial

Menu andalah keluarga saat dirumah mamak. ini rasa pedas manis gurih, ditambah dengan nasi hangat rasanya mantul bgt. hehehe selamat mencoba mommies

5 orang
1 jam 15 menit
Nasi Goreng Kemiri

Nasi Goreng Kemiri

Ada sisa nasi, yuk bikin nasi goreng bumbu kemiri. Resepnya simple. Bumbu halus sdh siap semua di kulkas tinggal di campur² saja dalam tumisan. Viola jadilah sarapan lezat! Setoran semarak utk mbak Anif Agustina memanfaatkan nasi sisa dirumah. Inspirasi dari mbak @evanatati #TiketGoldenBatikApron #GANasiKuAnggurin #SemarakGA_NasiKuAnggurin #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_Bekasi

Sayur Asem Bumbu Instan (jurus ninjaku)

Sayur Asem Bumbu Instan (jurus ninjaku)

Ini jurus ninjaku.. Biarpun begitu, hasilnya endeeuuss.. Bener kata Siwon SuJu, Sasa emang gakkalengkaleng rasanya.. #PejuangGoldenBatikApron #PekanKemenangan #sayuranwarnawarni #CookpadCommunity_Tangerang

3 orang
45 menit
Nasi goreng ndeso (aslinya tanpa kecap n kemiri. Tp saya kasih)

Nasi goreng ndeso (aslinya tanpa kecap n kemiri. Tp saya kasih)

Main ke rumah tetangga, ternyata lagi masak nasgor Aku icip ternyata enak, yaudah deh tanya resepnya. Tp aku improve dikit aku kasih kemiri sama kecap. Kalau tetanggaku cuma bawang merah bawang putih garam.

2 orang
15 menit
Lapis daging sapi

Lapis daging sapi

Assalamualaikum wr wb 😍 Sesekali boleh yaa posting masakan 😍. Menu lapis daging sapi ini cocok sekali dibuat maksi ataupun saat makan malam. Untuk hasil yang lebih yummy gunakan daging sapi bagian has dalam, dijamin deh bikin nambah nasi terus #Dikecapinaja #PekanPosbar

Pesmol Acar Ikan Kembung

Pesmol Acar Ikan Kembung

Recook : Bunda Zahara Hafni Dlu ak prnh bkin pakai resep lain, rsnya kurg greget. Pakai ini mantul pisan, nambah nasi deh psti 😆

2 orang
45 menit
PGBA15 Tempe Oreg kemiri

PGBA15 Tempe Oreg kemiri

Mengikuti tantangan dari mamah untuk cari resep dengan #PejuangGoldenBatikApron Untuk ber #CooksnapChallenge Ketemulah resep bunda @cookingvera dan kebetulan ada #PekanPosbar #Dikecapinaja Yang semua pas banget di periode 9 - 15 Mei 2022. Kuy kita masak #DapurHangat_Ibunya@DuoAlyssa

AYAM KARI masak Banjar

AYAM KARI masak Banjar

Ceritanya si mamak bakal kedatangan tamu saudara 😅😅😅 tapi bingung mo masak apa... Buka kulkas sambil lihat lihat ya kan isi kulkas apa... Yowes akhirnya ngambil ayam kampung aja buat di masak. Kebetulan juga ada bahan untuk acarnya.... Jadi bikin yang simple aja dan cepat ya... #PejuangGoldenBatikApron #Weekly_14

Mie ayam

Mie ayam

#PejuangGoldenBatikApron