Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Aceh adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Aceh diperkirakan sekitar 40 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Aceh memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cocok dimakan hangat2, nyemek2 gitu.. . . #PejuangGoldenApronBatik #Cookpadcommnunity_surabaya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Aceh:
- Bumbu halus :
- 7 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 7 buah cabe keriting
- 1 ruas jahe
- 1/2 sdt lada putih utuh
- 1/4 sdt terasi
- Bumbu tumis :
- 3 siung bawang merah, iris
- 1 daun bawang potong2
- 1/2 batang seledri, iris2
- 1/2 buah tomat, potong2
- 1 sdm bubuk kari
- 7 ekor udang
- 1 butir telur ayam
- 200 gr mie kuning, rebus dulu
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap ikan
- Secukupnya kaldu bubuk
- 400 ml air
- Secukupnya sayuran (kol)
Langkah-langkah untuk membuat Mie Aceh
