Sambal Kemiri

Dipos pada March 9, 2022

Sambal Kemiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Kemiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Kemiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Kemiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Kemiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Kemiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Kemiri memakai 11 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mendampingi kalio jengkol dengan lalapan daun singkong dan teman-temannya, saya sertakan juga sambal kemiri. Biasa ya Bu karena orangtua turut serta menikmati jadi saya bikin yang tidak terlalu pedas. Kalau ibu-ibu yang suka sekali pedas mungkin takaran chillinya boleh ditambahkan, sesuai selera.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Kemiri:

  1. 120 gr bawang merah
  2. 30 gr bawang putih
  3. 50 gr cabe merah keriting
  4. sesuai selera Rawit
  5. 5 butir kemiri
  6. 1 buah tomat sedang
  7. sesuai selera Gula merah
  8. 1/2 sdt kaldu jamur
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Terasi mentah
  11. 1 buah jeruk sambal

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Kemiri

1
Panaskan minyak. Goreng sebentar hingga layu bawang, cabe, kemiri, tomat dan terasi. Angkat sisihkan
2
Ulek semua bahan yang tadi digoreng kemudian tumis sampai harum dan aroma langunya hilang. Tambahkan gula merah. Bumbui dengan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Matikan api lalu kucuri air perasan jeruk sambal. Aduk sebentar. Angkat dan sajikan dengan lalapan kesukaan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal kemiri

Sambal kemiri

#IdeMasakku

Ayam Cabe Ijok

Ayam Cabe Ijok

Serius buat pecinta pedas wajib cobain!

2 orang
1 jam
Ayam ungkep bumbu kacang

Ayam ungkep bumbu kacang

Menu yg sederhana tp rasanya istimewa, msh ada sisa ayam sedikit dikulkas, bingung mau dimasak apa,coz bapak tukang sayurnya blm jualan,jd manfaatin aja apa yg ada didapur.

Ayam Ungkep Manis Gurih Tanpa Minyak dan Santan

Ayam Ungkep Manis Gurih Tanpa Minyak dan Santan

Resep ini resep buatan mertua, resep asli pakai santan dan minyak ya.. aku modifikasi versi low calori no minyak dan santan.. ayam ungkep yang gurih dan manis, tinggal goreng pakai air fryer atau minyak biasa atau langsung makan juga udah enak banget.. Ayam nya boleh diganti dada ayam atau potongan ayam lain nya yaa..

45 menit
Keripik Pare Krispi

Keripik Pare Krispi

Di Hari libur Lebaran ini sudah tentu banyak saudara, teman, tetangga bersilaturahmi, semua keluarga muslim sudah mempersiapkan untuk menjamu dengan kue, jajanan, makanan, minuman terbaik. Kali ini saya coba buat Keripik Pare Krispi sebagai salah satu camilan dihari raya, saya cooksnap punya The Hasan Video di you tube. Rasanya memang asyiik dan kres, kres, kres sih.

10 orang
2 jam
Acar Kuning

Acar Kuning

Menu Nusantara ini biasa kita jumpai di menu hajatan2 di daerah Jawa. Yuk kita coba buat ala rumahan #PejuangGoldenBatikApron

2-4 orang
20-30 menit
Terong Kemangi Bumbu Miri

Terong Kemangi Bumbu Miri

Cara masak terong biar ndak bosen aja...klo disambal ataupun disayur udah biasa sih yaaa๐Ÿ˜† Rasanya unik tpi tetap enak... Sedep dengan aroma kemanginya,๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜Š #CookpadCommunity_Solo

5 orang
20 menit
Sayur nangka muda dan ceker

Sayur nangka muda dan ceker

. . . #DirumahAja #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya

Sayur Nangka Ayam

Sayur Nangka Ayam

Perdana buat ini sayur nangka.. Karna katanya susah ngolahnya harus lama rebusnya.. Tapi cukup enak laku lah dimaem ayah adik n ibuk ๐Ÿ˜ Berhubung ada sisa sayur nangka, sisa waktu ngelawar mlaspas bale bali ku, ๐Ÿ™๐Ÿ˜ โ˜บ Source : @Agstnnrhsnh #CookpadCommunity_Bali #PejuangGoldenBatikApron #pekankemenangan #sayuranwarnawarni

Roti arab isi ikan

Roti arab isi ikan

Jajanan takjil tiap bulan Ramadhan Rasa santannya manis asam gurih Rasa ikan pedas

4-5 orang
1 jam
Sambel Goreng Jowo (Ati,Kentang,Tahu,Putih Telur)

Sambel Goreng Jowo (Ati,Kentang,Tahu,Putih Telur)

Assalamualaikum Minal Aidin Wal Faidzin teman2 Mohon Maaf Lahir dan Batin๐Ÿ™๐Ÿ˜ Panjang ya liburnya..๐Ÿ˜ Selamat mudik ya teman๐Ÿ˜ Postingan pertama setelah lebaran di awali dengan sambel goreng. Menu lebaran yang selalu eksis biasanya opor ayam, lontong sayur, rendang, mie goreng, sate sama sambel goreng๐Ÿ˜. Kali ini saya bikin sambel goreng versi jawa dengan bahan seadanya, dimasak dengan santan sampai kering, sekaligus memanfaatkan putih telur sisa bikin kue kering. Sebagian putih telurnya sudah saya bikin bolu, nah ini ada sisa sedikit diolah aja jd lauk yg sedap. Dulu pernah share resep sambel goreng pakai putih telur juga tapi yg berkuah versi Jawa Tengahan..enak dimam pakai lontong/ketupat๐Ÿ˜ Resep yg versi kuah disini ya teman2๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/r/12948645 #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Malang

5-6 orang
Nasi Orek Tempe Teri Angkringan

Nasi Orek Tempe Teri Angkringan

Menyesuaikan stok bahan di kulkas, aku bikin olahan dari kecap yang simple saja. Resep orek tempenya aku cooksnap resepnya mba @shanti_dewi Aku tambahkan teri untuk orek tempenya. Dan bikin nasi uduk, serta telur dadar. Dan di bungkus alaยฒ nasi angkringan. #PekanPosbar #DiKecapinAja #PejuangGoldenBatikApron #PesanSemangatPejuangGBA #CeritaDapurHariIni #BatikWeek15 #Kopijos #KopijosRamadan #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Semur Jengkol Favorit

Semur Jengkol Favorit

Saya sebenarnya tidak suka jengkol, tapi berhubung suami suka dan ketagihan semur jengkol buatan ibu saya,dan krn tinggal kita berbeda kota, akhirnya untuk mengobati kerinduan masakan beliau, saya buatkan semur jengkol,dan rasanya kata suami mantapppp bangettt..๐Ÿ˜‚

4-5 orang
Sambal Kemiri

Sambal Kemiri

Haloo Lur ! Saya bikin sambal ini untuk pelengkap Lontong Kikil. Tapi Sambal Kemiri ini juga bisa jadi pelengkap Soto Ayam Jawa Timuran ๐Ÿ˜€

ยฑ 4 porsi
ยฑ 10 menit
Krengsengan daging surabaya

Krengsengan daging surabaya

Karena suka dengan resep2 baru

Ayam Bakar Wong Solo

Ayam Bakar Wong Solo

#CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatik_Apron #Dikecapinaja #PekanPosbar

Nasi Goreng Kecap a la Cafe

Nasi Goreng Kecap a la Cafe

Salah satu menu dengan bahan kecap yang praktis, lezat, dan menarik adalah nasi goreng kecap a la cafe. Saya pernah memesan menu ini ketika di cafe. Dan komposisi sayurnya ada wortel, sawi hijau, dan kubis. Wortel dan kubis memperkaya tekstur nasi goreng ini. Warna kecapnya pun menggugah selera, dikombinasikan dengan sayuran dengan berbagai macam warna. Rasanya gurih dan manis. Cara memasaknya pun praktis. Kita bisa membawa hidangan sederhana tapi terkesan meriah seperti di cafe, untuk keluarga kita ๐Ÿ˜. Semoga bermanfaat! ๐Ÿค—โค๏ธ #PejuangGoldenBatikApron 15thweek #PekanPosbar #DikecapinAja #ColamMatos #Matos_OlahanSerbaKecap #Matos_DikecapinAja #CookpadCommunity_Malang

3-4 orang
20 menit
Tumis capcay

Tumis capcay

#PejuangGoldenBatikApron

Buntil (buntelan daun singkong dan daun pepaya)

Buntil (buntelan daun singkong dan daun pepaya)

Kebetulan ini makanan kesukaan ibu mertua dan suami jadi saya akan berbagi resep disini semoga bermanfaat

24 orang