Sego Terong Sambel Kemiri/ Nasi Terong Sambal Kemiri

Name: Sego Terong Sambel Kemiri/ Nasi Terong Sambal Kemiri
Yield: +/- 3 orang
Ingredients: Bahan Sambal Kemiri :; 3 buah kemiri; 3 buah cabe merah besar; 13 biji cabe rawit (sesuai selera, resep asli 5 biji); 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 80 ml air hangat; 1/2 buah jeruk nipis (saya skip); secukupnya garam; secukupnya gula pasir (tambahan dari saya); secukupnya penyedap rasa/micin (resep asli pakai kaldu jamur); 5 buah terong; Bahan lain :; 1 piring nasi; 2 potong tahu goreng; 1 potong ayam goreng; 1/2 potong telur dadar; secukupnya potongan mentimun untuk lalapan

Dipos pada March 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sego Terong Sambel Kemiri/ Nasi Terong Sambal Kemiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sego Terong Sambel Kemiri/ Nasi Terong Sambal Kemiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sego Terong Sambel Kemiri/ Nasi Terong Sambal Kemiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sego Terong Sambel Kemiri/ Nasi Terong Sambal Kemiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sego Terong Sambel Kemiri/ Nasi Terong Sambal Kemiri adalah +/- 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sego Terong Sambel Kemiri/ Nasi Terong Sambal Kemiri diperkirakan sekitar +/- 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sego Terong Sambel Kemiri/ Nasi Terong Sambal Kemiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sego Terong Sambel Kemiri/ Nasi Terong Sambal Kemiri memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Desfita Mami Cay @desfita_rozzen Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders😊. Sudah weekend niih, waktunya Semarak Clover dengan tema Sepiring Nasi Sambal. Ide dari mbak Ily @mamailly. Entry-1 saya bikin sambal kemiri, yang saya tambahin terong biar makin maknyuus. Asli ini endul nampol. Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan selera ya 😉. Semoga berkenan ya mbak Brily 😘. Terima kasih resepnya Ci Desfita... semoga sehat selalu dan semakin menginspirasi dengan resep-resepnya 😉. #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang 💞Malang, Sabtu-09 Oktober 2021💞

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sego Terong Sambel Kemiri/ Nasi Terong Sambal Kemiri:

Bahan Sambal Kemiri :
3 buah kemiri
3 buah cabe merah besar
13 biji cabe rawit (sesuai selera, resep asli 5 biji)
4 siung bawang merah
4 siung bawang putih
80 ml air hangat
1/2 buah jeruk nipis (saya skip)
secukupnya garam
secukupnya gula pasir (tambahan dari saya)
secukupnya penyedap rasa/micin (resep asli pakai kaldu jamur)
5 buah terong
Bahan lain :
1 piring nasi
2 potong tahu goreng
1 potong ayam goreng
1/2 potong telur dadar
secukupnya potongan mentimun untuk lalapan

Langkah-langkah untuk membuat Sego Terong Sambel Kemiri/ Nasi Terong Sambal Kemiri

Cuci bersih semua bahan sambal dan terong yang sudah dipotong sesuai selera. Potong-potong cabe merah besar, sisihkan. Goreng terong hingga layu, matang, tiriskan dan sisihkan.

Sego Terong Sambel Kemiri/ Nasi Terong Sambal Kemiri - Step 1

Goreng cabe merah besar, cabe rawit, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Goreng hingga layu. Angkat, Kemudian pindahkan ke cobek, tambahkan garam, gula dan micin.

Sego Terong Sambel Kemiri/ Nasi Terong Sambal Kemiri - Step 2

Uleg/haluskan sambal, beri air hangat secukupnya agar sambal menjadi agak sedikit encer. Koreksi rasa.

Sego Terong Sambel Kemiri/ Nasi Terong Sambal Kemiri - Step 3

Tambahkan terong yang sudah digoreng, penyet-penyet dan aduk rata.

Sego Terong Sambel Kemiri/ Nasi Terong Sambal Kemiri - Step 4

Sajikan terong sambal kemiri bersama nasi hangat dan lauk.

Sego Terong Sambel Kemiri/ Nasi Terong Sambal Kemiri - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ase Tahu

Kata Teh @opibun yg punya resep ini " Belom poll jadi orang Sunda kalau blm masak ini" q jadi pgn coba ah, kn-kn-kn q istri dari orang Sunda jadi harus belajar juga dong...biar selalu disayang suami... hihihi....😜😂🤭 Resep ini juga untuk meramaikan "Semarak Grup Clover" Minggu ini yg temanya "Kecapin Aku" juga pekan posbar Minggu ini #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #PekanPosbar #DikecapinAja #PesanSemangatPejuangGBA #KecapinAku #Semarak_KecapinAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Bebek goreng

Setiap lebaran saya selalu menyajikan ketupat, kari ayam, dan rendang. Namun lebaran kali ini saya ingin menyajikan hidangan yang berbeda untuk keluarga. Kari dan ketupat tetap ada, tapi rendang diganti dengan bebek goreng. Dan suami sukaaaa.... banget dengan bebek ini. Sampai dia gak yakin kalau saya yang masak. 😃 Kunci bebek enak itu ada di bumbu. Pokoknya jangan pelit sama bumbu deh. Daun salam sama jeruk boleh ditaburkan banyak-banyak ya? Bebek ini empuk, gurih, dan tidak bau amis. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang

2 jam

Tempe penyet Sambal kemiri

Yang hemat yang hemat, Biar hemat tetap mantap dan lezat.. hehee

Ayam Goreng Kemiri

Ayam goreng kemiri ini bisa di masukin frezeer loh. Awet sampai 1-2 minggu. Cocok untuk yang sibuk. Tinggal bikin di akhir pekan, masukin freezer terus sewaktu2 kalau pingin makan tinggal di goreng deh.

4 porsi

25 menit

Ayam Goreng Serundeng Lengkuas

Ayam goreng emang ga pernah salah, apapun variasinya. Ayam goreng ini endeus. Bumbunya sampe meresap. Anak² makan serundengnya pake nasi doang aja suka banget. #PejuangGoldenBatikApron

Ayam bakar manis

**Bumbu bisa di gunakan juga untuk bumbu oles bakaran ikan dll Menu yg selalu di sukai anak2.. Makan nya g cukup 1 potong aja... #PekanPosbar #Dikecapinaja

4 porsi

Kuah kaki sapi baso

H+6 Idul Fitri mau makanan yang pedes pedes kuah....Yukk langsung ke dapur

Sayur asem sunda bumbu uleg

Sayurr sayurrr siapa yang sukaa sayurrr favoritt ini sayur asemm emang segerr bgt😍 Silahkan mencoba bunda bundaa , semoga cocok aama resepp aku🥰😍

Keluarga

Ikan Tongkol Kemangi Bumbu Kuning

Terinspirasi dari imajinasi. Bingung dan bosen mengolah ikan tongkol yg gitu2 aja, jadilah ikan tongkol kemangi bumbu kuning, di foto warnanya agak hitam karna sy pakai flash ya bund, aslinya kuning. Ini saya bikin nyemek2 gitu, kalau bunda suka berkuah juga boleh

3 orang

15 menit

Ikan bakar teflon

Masih suasana lebaran, minal aidzin walfaidzin mohon maaf lahir dan batin💕 Hampir lupa harus setor resep, saking masih padat jadwal buat silaturahmi 😊 Alhamdulillah masih ada simpanan resep cuss langsung setor deh #PejuangGoldenBatikApron

Opor ayam

Setelah share resep sambal goreng, tak lengkap rasanya ngga share resep opor untuk menemani ketupat

Sayur sop bening

Ikan Nila Bakar Kecap

#cooksnap #CoboyPokcoyDikecapin_Regina #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #DikecapinAja #PesanSemangatPejuangGBA #Coboy_MakeMeHappy #Semarak_KecapinAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLover #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #Cookpad_Indonesia #Cookpad_id Source : @recinta Minggu ini ceritanya semua group Clover, Coboy dan juga Posbar Mama mengusung tema tentang di hitam manis alias KECAP MANIS dan untuk memeriahkan kegiatan tersebut aku cooksnap resepnya mba @recinta yang muatep tenan. Ternyata tekniknya bikin ikan bakar yang menghasilkan citarasa yang Top dengan cara seperti itu bahkan teksturnya ikan jadi lembut pisan euy. Pokoknya tiada lawan deh. TOP pisan 👍👍🥰🥰 pasukan bar2ku sampe kalap ketagihan dan gak bs move on 🥰❤️❤️❤️. Terima kasih banyak mba Regina @recinta buat ilmu dan inspirasinya pasukanku suka semua. Berkah melimpah sukses serta sehat selalu buat mba Regina sekeluarga. Amiin 🙏😇🥰. GBU

Acar Kuning Telur Puyuh

Astaghfirullah..lupa posting resep. Tengah malam bangun jadi inget kalau lupa posting resep, semoga masih bisa lanjutkan perjuangan. Maaf daku ya Mamah..Efek mudik jadi terlupakan..😭 #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Goreng Ati Sapi

Makan ati 😭😭 Saya nangis karena terharu, bukan karena menderita ya, Mak. Akhirnya kesampaian bikin sambal goreng ati doang, tak pakai kentang 😭 Kanjeng Mamih kalau bikin sambal goreng tuh atinya hanya pelengkap, dikiiit, kentangnya yg segambreng. Sdgkn sy lbh suka yg ati melulu. Alhamdulillaah 🥰🤩 #PejuangGoldenBatikApron

Tongseng daging sapi💚

Jempol scroll di hastag #PejuangGoldenBatikApron cari cari menu yang cocok dengan keadaan stok bahan dikulkas, dan berhenti di resepnya mba Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur yaitu menu tongseng daging sapi, dengan sedikit modif dan tambahan kecap menyesuaikan stok yang ada dirumah 🤭 #PesanSemangatPejuangGBA Terima kasih resepnya mba dan tetap semangat menulis resep yang selalu menginspirasi.. 👍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #PesanSemangatPejuangGBA #Dikecapinaja #PekanPosbar

2 porsi

30 menit

Gudang Resep

Cara dan Resep Enak Bikin Ketagihan