Sayur sop bening

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur sop bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur sop bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur sop bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur sop bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur sop bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur sop bening memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur sop bening:

1. Bumbu halus:
2. 5 siung bawang putih
3. 2 butir kemiri
4. Pala (secukupnya)
5. Bumbu pelengkap:
6. Garam, gula pasir, penyedap rasa, lada bubuk
7. Air
8. Daun bawang + daun jeruk (iris kecil-kecil)
9. Wortel
10. Kubis
11. Buncis (iris)
12. Tomat (iris)
13. Bawang goreng (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Sayur sop bening

1

Uleg bumbu halus

2

Kemudian, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak (3 sdm minyak) tunggu sampai tercium bau harum

3

Sementara itu, masukkan kurleb 1 liter air ke dalam panci, tunggu hingga mendidih

4

Masukkan buncis dan wortel, serta bumbu halus yg telah di tumis

5

Tunggu sebentar, kira-kira wortel sama buncisnya udah lembek, kemudian masukkan daun bawang, daun jeruk, tomat dan kubis

6

Tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa, dan lada bubuk

7

Koreksi rasa, jika sudah pas, tutup panci. Dan biarkan hingga mendidih untuk kedua kalinya

8

Saat sudah mendidih, matikan kompor, dan sayur sop siap dihidangkan, yeayyy