Ayam Goreng Kemiri

Dipos pada March 3, 2022

Ayam Goreng Kemiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Kemiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Kemiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Kemiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Kemiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Kemiri adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Kemiri diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Kemiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kemiri memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam goreng kemiri ini bisa di masukin frezeer loh. Awet sampai 1-2 minggu. Cocok untuk yang sibuk. Tinggal bikin di akhir pekan, masukin freezer terus sewaktu2 kalau pingin makan tinggal di goreng deh.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Kemiri:

  1. 1/2 kg ayam
  2. BUMBU HALUS:
  3. 1/2 sdt lengkuas bubuk
  4. 1/2 sdt jahe bubuk
  5. 1/2 ketumbar bubuk
  6. 8 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 6 butir kemiri sangrai
  9. 1 buah cabai rawit merah ukuran besar
  10. BUMBU LAINNYA:
  11. 2 lembar daun salam
  12. 1 gelas susu cair putih
  13. secukupnya minyak goreng
  14. 1/2 sdt gula
  15. 1/2 sdt garam
  16. 1 sdm kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Kemiri

1
Bersihkan ayam hingga kesat dan tidak ada darah yang menempel di daging ayam.
2
Haluskan bumbu halus (saya menggunakan blender). Tumis bumbu halus hingga harum.
3
Masukkan susu cair putih, daun salam, kecap asin, garam, gula. Ungkep ayam hingga air menyusut.
4
Koreksi rasa. Ayam goreng kemiri siap di jadikan frozen food atau bisa langsung di goreng.
5
Tips: tambah air dan ungkep kembali jika air telah surut tapi ayam belum empuk.
6
Tunggu adem ya. Setelah itu masukkan ayam ke dalam wadah kedap udara.
Ayam Goreng Kemiri - Step 6
7
Siap dimasukkan freezer. Tata agar gak bertumpukan yaa. Warna ayamnya putih agak kecoklatan dikit.
Ayam Goreng Kemiri - Step 7
8
Mau langsung di goreng? Goreng dengan api kecil dan jangan terlalu lama ya biar ayamnya gak alot
Ayam Goreng Kemiri - Step 8
9
Tips jika mau goreng dari freezer. Taroh ayamnya di chiller dulu kira2 setengah sampai satu jam ya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bumbu Kemiri mix Kacang Panjang

Ayam Bumbu Kemiri mix Kacang Panjang

Ayam bumbu ini adalah menu favorit anak-anak dirumah , saya campurkan sedikit sayuran biar makin lahap makannya , ibu pun senang klo lihat anak makan banyak dan lahap πŸ₯° #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #Ayam #AyamInLopeWitYu #Sayuran #PekanPosbar #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Jakarta

Sambal goreng ampla tahu tempe

Sambal goreng ampla tahu tempe

Ini menu makanan favorit saya sewaktu ibu saya masih ada, sambal goreng ampla tahu tempe tanpa ati ayam karna kurang suka🀭

4 orang
15 menit
Sayur ketupat

Sayur ketupat

Meski tidak harus pake ketupat,d masak hari2 juga mantap.di kediri biasa sebut "jangan kupatan" karna isian yang macam2

panci presto 7l
1jam 30menit
782. Bumbu Dasar Putih Plus Ketumbar dan Kemiri Sangrai

782. Bumbu Dasar Putih Plus Ketumbar dan Kemiri Sangrai

Happy weekend.. saatnya ikutan posbar #RamadanCamp_Misi3 πŸ₯³πŸ₯³πŸ₯³ Cluenya adalah.. "Apakah aku? Bikinnya sehari untuk santai sebulan!" Saya coba jawab dengan opsi "A. Bumbu Dasar" Kali ini saya bikinnya bumbu dasar putih. Seperti kata Mamah Cookpad, bumbu ini umum digunakan untuk tumisan, sup atau gorengan yang rasanya tidak terlalu tajam. Bumbu Dasar Putih didominasi oleh bawang putih yang dihaluskan dan ditambahkan aneka rempah lain seperti kemiri, ketumbar, dan lada. Bumbu ini biasa digunakan untukΒ sayur lodeh, soto, oseng-oseng dan aneka tumisan. Jadi ayem niy kalau udah nyetok bumbu dasar kek gini, apalagi bentar lagi Ramadan akan datang. Kalau udah ada bumbu dasar, masak pun jadi lebih semangat dan menyenangkan. Beneran bikinnya cuma sebentar (ga ada sejam!) untuk santai sebulan. Programnya Mamah Cookpad emang ketjeh badai πŸ‘πŸ˜πŸ’ƒ Oiya, bumbu dasar putih saya warnanya tidak putih. Mungkin karena kemirinya saya pakai stok kemiri sangrai. Saya tambah juga ketumbar dan lengkuas. Warna jadi kecoklatan. Tapi tak apa, yang penting rasa dan aromanya mantabs jiwa. Source: Dapur Olive @DapurOlive #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #Week8 #CeritaDapurHariIni

Bumbu Dasar Sambal Goreng

Bumbu Dasar Sambal Goreng

Waktu lebaran kemarin buat bumbu-bumbu dasarnya dulu jadi pas lebaran tinggal digabungin dengan yang lainnya Ini juga bisa jadi bumbu dasar masakan lain seperti balado #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
15 menit
Semur Telur Kentang Tahu

Semur Telur Kentang Tahu

Cek bahan di rumah cuma ada telur(yang wajib ada),tahu dan kentang. Mau masak apa ya? Eh inget dong tema #PekanPosbar minggu ini kan #dikecapinaja ya sudahlah kita masak semur.😊 Aku pakai bumbu ngohiong sedikit gantinya pala karna anakku ga suka sama aroma pala aja. #PejuangGoldenBatikApron #KreasiCoDe_Dikecapin #CookpadCommunity_Depok

Soto Daging Bening Seger

Soto Daging Bening Seger

Cuaca masi suka hujan dan mendung terusan yha bun, bikin soto daging aja yukk lebih enak kalau campur jerohan sapi. Endeuuz πŸ˜‹ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #adama_week14

Opor Ayam Kuah Kuning

Opor Ayam Kuah Kuning

#DiRumahAja #DiRumahAta #ResepDiRumahAta #ResepOporAyamKuahKuning #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadIndonesia

1/2 kg
1 Jam
Rawon

Rawon

Buat bayar utang arisan combo ak bikin rawon ohh iya utangku sama mb nur Prapti ahadiat..lunas y..!!! Utang ku mb uttii #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Week_16

3 porsi
1 jam
Sambal Kemiri telor ceplok

Sambal Kemiri telor ceplok

Pengen masak yg simple dan pedas..jadilah sambal telur ceplok ini,rasanya menggugah selera makanπŸ‘Œ

4 orang
20 menit
Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Bismillahirrahmanirrahim...... 13 Syawal 1443 H Lebaran hari ke 13, MasyaAllah hari ini #CookpadCommunity_Kalbar mengadakan acara halal bihalal dan pertemuan rutin 2 bulan sekali. Kebetulan kali ini acaranya di rumah saya. Ayam Rica-Rica ini merupakan salah satu menu hidangannya. Suka banget dengan rasa ayamnya, tidak terlalu pedas, enak dan gurih, bumbunya meresap hingga ke daging ayamnya. Yuuk langsung intip resepnya πŸ’• . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

14 potong
45 menit
Sambal kemiri

Sambal kemiri

Cara buat klik link ini https://youtu.be/SouyLYvmlhY

Ayam Ungkep ala Pecel Lele Lamongan

Ayam Ungkep ala Pecel Lele Lamongan

Source : Youtube Cak Parmin, dengan penyesuaian #PejuangGoldenBatikApron

Pepes ikan lele bumbu kemiri

Pepes ikan lele bumbu kemiri

Sebelumnya trimakasih pada mbak @Anna_1983 yang telah mengikut sertakan saya ke wag _combes 😊,dan senang sekali banyak teman2 baru di combes,dan untuk minggu ini wag combes mengadakan event" pot berisik" dengan tema"Aneka pepes"dan untuk pertama kalinya, sok pasti semangat dongπŸ’ͺ ikut memeriahkan ,sebagai perkenalan, hehe.... 😊😁,buat pepesnya buat anak"jadi gak di kasih pedas banget... #PotBerisik_AnekaPepes #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #mingguke2 #8-13pebruari2022

2 bungkus
45 menit
Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

14 Mei 2022 Resep asli memakai ikan gurame,saya menyesuaikan stok yg ada di kulkas ayam.Enak banget ini mantap 😍.Semoga berkenan ya mba Source : @recinta #CoboyPokcoyDikecapin_Regina #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #DikecapinAja #PesanSemangatPejuangGBA #Coboy_MakeMeHappy #KecapinAku #Semarak_KecapinAku #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Sidoarjo

952. Sate Jamur Tahu Tempe (Murtape)

952. Sate Jamur Tahu Tempe (Murtape)

#Week14 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Melengkapi menu hari ini saya olah stok jamur, tahu, dan tempe yang tidak banyak menjadi sate. Ponakan-ponakan pada suka semua. Alhamdulillah, laris manis langsung habis πŸ‘πŸ˜‹πŸ₯°πŸŒΉ (2022-107). *** #ResepdeBloom #SateJamurTahuTempe #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif #CeritaDapurHariIni

4 porsi
60 menit