Semur Hati Rampela

Name: Semur Hati Rampela
Yield: 4 porsi
Ingredients: 1/2 kilo hati rampela; 2 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk purut; 1 batang sereh; Air; Bahan tambahan :; 1 batang kayu manis; 2 ruas lengkuas geprek; 1 batang sereh; 2 buah bunga lawang; 1 biji kapulaga (me: skip, habis bahan); 1/2 sendok teh pala bubuk; 5 biji bunga cengkeh; 1 batang sereh; 2 lembar daun salam; Sesuai selera garam; 4 sendok makan kecap manis; Minyak untuk menumis; 1 setengah sampai 2 gelas air; Bumbu dihaluskan :; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 ruas jahe; 2 buah kemiri; 8 sampai 10 butir merica; 1 sendok teh ketumbar

Dipos pada March 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Hati Rampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Hati Rampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Hati Rampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Hati Rampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Semur Hati Rampela adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Semur Hati Rampela diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Hati Rampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Hati Rampela memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Para bocah ponakan minta dimasakan hati rampela, mereka mau dimasakan semur hati rampela, karena kami sekeluarga tidak ada makan daging sapi, hanya keluarga muslim dan kristen yang makan. Para bocah tidak mau semur daging ayamnya. Jadi deh masak manfaatkan hati rampelanya. Berapa item saya skip kehabisan bumbu. #PekanPosbar #DikecapinAja #CpBali_MasakanBerkecap #CookpadCommunity_Bali #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #cookpad_Id #Kecap #OlahanHatiRampela #MasakSetiapBagian

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Hati Rampela:

1/2 kilo hati rampela
2 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk purut
1 batang sereh
Air
Bahan tambahan :
1 batang kayu manis
2 ruas lengkuas geprek
1 batang sereh
2 buah bunga lawang
1 biji kapulaga (me: skip, habis bahan)
1/2 sendok teh pala bubuk
5 biji bunga cengkeh
1 batang sereh
2 lembar daun salam
Sesuai selera garam
4 sendok makan kecap manis
Minyak untuk menumis
1 setengah sampai 2 gelas air
Bumbu dihaluskan :
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 ruas jahe
2 buah kemiri
8 sampai 10 butir merica
1 sendok teh ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Semur Hati Rampela

Siapkan bahan, bersihkan dan cuci bersih. Masukan dalam panci hati, rampela, daun salam, daun jeruk purut, sereh dan air (me : menggunakan daun daunan dan sereh merebus agar tidak berbau amis)

Rebus sampai mendidih dan matang. Angkat dan tiriskan. Potong-potong. Sisihkan. Untuk bumbu dihaluskan terlebih dahulu potong potong agar mudah menghaluskannya.

Haluskan bumbu. Panaskan teflon atau wajan tuang minyak panaskan. Tumis hingga harum, minyak dan bumbu terpisah. Masukan semua bumbu tambahan kecuali air.

Aduk sebentar. Masukan hati rampela aduk aduk. Tambahkan air.

Masak hingga air sat. matikan kompor.angkat. Tata dalam wadah saji. Selamat mencoba. Salam koki dapur rumahan 👩‍🍳

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sarak Terong Khas Melayu Deli

Minggu ke 14 arisan genk peda di menangkan oleh mba een gemoy @BerandaAqlan salah satu menu pilihan mba een yaitu Sarak Terong. Penasaran dg kuliner khas melayu Deli, ternyata sarak terong salah satu hidangan favorite kesultanan melayu Deli dan saat ini suku melayu Deli yg ada di Sumatera Utara setiap ada acara adat ataupun keluarga selalu menyajikan Sarak Terong. Mksh mba een penjelasan nya 💕 Proses memasaknya pun hampir sama dengan rendang, lebih berasa rempahnya. Tp bedanya sarak terong ini ga tahan lama kyk rendang yg bs berbulan bulan.. Ini beneran enak lho, dijamin bakal ketagihan, yok kepoin resepnya 😍 Source : @BerandaAqlan #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Een #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Sumbar

Nasi Goreng Kemiri 🌈

Hujan pagi makan nasi goreng mantap juga ya bun, langsung aja deh yaa eksekusi😋

2 orang

15 menit

Ikan nila tumis kecap

Bismillah Assalamu'alaikum Kemaren malem makan sama ikan goreng nila,sambal dan lalapan lainnya... Masakan sudah tersaji dimeja makan siap santap, taunya dapat pesan dari pak suami katanya kerja lembur😌😌 alhasil yang makan cuma aku sama anak-anak... Dan ikan pun tersisa 2 potong bagian ekornya😁 Emak ga mau rugikan otaknya muter, biar tu ikan kemakan soalnya kalau udah dingin suka males makan lagi kan yaa... Well kita masak dengan bumbu seadanya dikulkas.. Dan jadilah ikan nila tumis kecap yang tadinya masakan sederhana disulap jadi istimewa... Yuk bunda ingat terus pesan @MamahCookpad untuk berkreasi tanpa batas karena ditanganmu masakan sederhana bisa jadi istimewa... #PekanPosbar #DikecapainAja #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi

165. Tempe Tepung Kriuk

[Pejuang Golden Batik Apron - Week 15] Tempe tepung kriuk resep ibuk. Selalu gak pernah nolak kalau pas ke rumah ibuk digorengin tempe tepung kriuknya. Sebanyak apa gorengnya, pasti ludes 😁 #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron 14 Mei 2022

10-15 porsi

30 menit

Semur Jengkol Pedas Manis

Udah lama pengen nyoba masak jengkol. Pas nemu, lumayan lama nongkrong dikulkas baru eksekusi 😅 Pas udah matang..ternyata aku bisa masak jengkol dan enak pula 😋 Resep: @susan_mellyani Tips rebus jengkol :@Nidarudi #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

412. Tahu Kukus by Uliz Kirei

Alhamdulilah hari ini Aq mau buat resep terbaruKu yaitu "Tahu Kukus by Uliz Kirei" untuk SuamiKu yang kembali dari dinasnya 😍 Entahlah Aq lagu suka buat aneka pepes setelah sebelumnya membuat "Pepes Ikan Bawal" 😄 Sayang bnget daun pisang jika diabaikan hehehehe 😁 Caraembuatnya sangat mudah gak pake ribet ya 😉 Yukzzzz ikutan buat resepnya dirumah ya 😉 Happy for cooking always 😘

2-3 orang

1 jam 45 menit

Ayam Adun Khas Madura

Teman makan ketupat... Review : harum aroma kayu mesoyi dan cengkeh, wajib ada krn ini yg membedakan ayam adun dengan masakan ayam santan lainnya, mantap rasanya. Noted : (Resep dibawah utk takaran 1 ekor ayam/1 kg- tapi fotonya aku masak 3x resep utk 3 ekor ayam + 1 kg telur dan tahu, bumbu halus krn byk diselep dipasar byr 2rb, pakai santan instan @65 ml 4 bks dimasak di wajan diameter 60 cm). Markicob...guys.. #PejuangGoldenBatikApron #ayam #ayamadun

8 porsi

1 jam

Ceker setan

3 orang

15 menit

Bakso kuah

Kalo lagi dingin emang sangat cocok makan yang berkuah gini terutama bakso..🤤🤤 #PejuangGoldenBatikApron

130). Tahu Goreng & Sayur Labu Siam Kemiri🥣

Jadi waktu itu, adanya labu siam dan tahu goreng. Bumbu adanya kemiri aja yang simpel. Ga punya rempah dll. Alhasil ku bikinlah doi pake kemiri iris kak. Penasaran, rasanya gimana kak? Si kemiri jadinya kayak kacang kak. Hehe. Kalau ga nyaman, nanti kemirinya dialusin aja kak. Lumayan untuk rasa.. Menurutku akan lebih baik si kemiri jadi halus. Karna ku ga biasa ku cemilin kak hehe. #PejuangGoldenBatikApron #MemasakUntukSekolah #CookpadCommunity_Jakarta #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #GlutenFree #Paleo #RamadanCamp #IdeMasak

2 orang

15 menit

#134 Tongseng Ayam (menu anak, tidak pedas)

Menu baru untuk krucils kesayangan, olahan ayam tanpa santan tapi tetap enak. Terimakasih mba @cook_9879416, dari pertama lihat resep ini sungguh menggoda iman diet 😀 Story : Tongseng adalah sejenis gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Perbedaan yang lebih jelas adalah pada penggunaan dagingnya. Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang. Tapi kali ini kita pakai ayam 🤩 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe15 #PekanPosbar #DikecapinAja #CPBali_MasakanBerkecap #CookpadCommunity_Bali #TongsengAyam #Tongseng #OlahanAyam #MasakanBerkecap #KecapManis Source : https://cookpad.com/id/r/3828248?i=VtkiNw

Udang Bakar Kecap

Bismillahirrohmanirrohiim Pekan ini mamah ngadain posbar dengan tema “dikecapin aja” Dan tema coboy minggu ini adalah “ Pokcoy With Regina” dimana kita CS salah satu resep mba @recinta . Aku bikin Udang Bakar Kecap pake bumbu Gurame Bakar Kecap nya mb Regina dengan sedikit modifikasi. Aku tambahkan terasi & cabe rawit . Mantul bumbunya…👍 Pas juga dengan posbar mamah minggu ini Kecap salah satu bumbu andalan yang selalu ada di lemari dapur Beraneka bahan apapun dimasak pake kecap pasti langsung jadi hidangan spesial. Kecap manis merupakan salah satu bumbu yang biasa ada di kuliner Indonesia, terutama Jawa. Rasanya yang manis dan gurih membuat kecap manis kerap menjadi penyedap kudapan, seperti bakmi, bakso, siomay, batagor, bubur ayam, maupun gado-gado. Selain itu, ada juga sejumlah makanan yang menggunakan kecap di antaranya gudeg, tempe dan tahu bacem, ayam bakar, ikan bakar, udang bakar, semur, dan sate. Resep dari : https://cookpad.com/id/r/16215797 #CoboyPokcoyDikecapin_Regina #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #DikecapinAja #PesanSemangatPejuangGBA #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Bakar Kecap Teflon

Paksu pagi2 udah ngeloyor ke pasar tanpa di minta, pulang2 bawa ayam paha sama ayam fillet.. Tumben amat😁 ternyata dia minta dibikinin ayam bakar, oalaaahh😂 oke deh pake bumbu yang simpel aja.. #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Dikecapinaja